Deze kruidenmix kan worden gebruikt bij verschillende soorten vlees die je roostert op de barbecue. Je kunt hier bijvoorbeeld visfilets, kip of ander vlees mee kruiden.
Ingrediënten:
- 50 gr. gemalen paprikapoeder
- 50 gr koriander, gemalen
- 50 gr. komijn, gemalen
- 50 gr. lichtbruine suiker
- zout en peper naar smaak
Bereiding:
Voeg alle kruiden in een schaal en meng alle kruiden goed door elkaar.
Kruid er visfilets, kip of vlees mee.
Voor dat het vlees de bbq opgaat, het vlees eerst royaal inwrijven.
Tips:
De kruidenmix kan uitgebreid worden met 50 gram gemalen uienpoeder en/of knoflookpoeder.
bron: http://www.bbqrecepten.net/rub-barbecue-kruidenmix/
Van bbq recepten
Voor info in verband met kruiden en/of klachten hier onder klikken
graag als je informatie wilt in verband met kruiden en/ of klachten klik dan op de knop "é-mail mij" zo zal u rechtstreeks met mij in contact komen zonder dat anderen dit hoeven mee te lezen ;-)