Bruine Bonen met Karnemelksesaus xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Ingrediënten
Voor de saus: 1 l. karnemelk (eventuele boerenkarnemelk) 70 g. gezout vet spek 60 g. bloem 1/2 snippert ui peper en zout
Werkwijze
Snijd het vetspek aan blokjes en bak deze uit. Voeg hier het gesnipperde uitje aan toe en laat deze glazig bakken, de bloem toevoegen en garen. Karnemelk beetje bij beetje toevoegen en goed roeren, zout en peper toevoegen na smaak.
Lekker met in een bord sla, rauwe uitjes, bruine bonen, gekookte aardappelen en dan de saus erover...
Smakelijk eten
|