Tartaartje met (blauwe) kaas

ingrediëntenxml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

1 tartaartje
enkele sprietjes bieslook (fijngeknipt)
paar druppels maggi of worcestersaus
cayennepeper
20 gram blauwe kaas (restje van een of ander)

Vermeng de tartaar met bieslook, maggi en cayennepeper.

Vorm hiervan 2 platte schijven.

Verdeel de blauwe over 1 schijf en leg de andere schijf hierop.

Druk de randen goed aan.

Bak het tartaartje rondom bruin of grill ze aan beide kanten bruin.

Kan ook goed met een plakje gewone kaas ertussen!