Een perfecte harmonie van hartig en zoet. Lekker met een wintermix van krulsla, veldsla, witloof..,xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Voor 4 personen: Leg in een grote braadschaal 4 varkenkoteletten met daarop 2 aardappelen in plakjes, 1 pastinaak in stukken en 2 peren in partjes. Vermeng 2 eetlepels mosterd met 2 eetlepels vloeibare honing. Schep over het vlees en de groenten. Zet 40 tot 45 minuten in een op 180° C voorverwarmde oven. Serveer met een groene salade.
|