Hallo Senior & Senioritas welkom in mijn KRUIDENHOEKJE! je ben mijn Gast!!!!
Foto
Gastenboek
  • Here is Call girl nagpur satisfy your needs and desires
  • Do my online Math class
  • Call Girls in Ludhiana
  • Call Girls in Ludhiana
  • Call Girls in Ludhiana

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek

    Zoeken in blog

    Laatste commentaren
  • https://jinnen.com (메이저사이트)
        op Uitval van hoofdhaar
  • 메이저사이트 (메이저사이트)
        op Het hoe en waarom van ziekte:
  • https://meoktwi.com (https://meoktwi.com)
        op Overgeven
  • https://meoktwi.com (https://meoktwi.com)
        op cystes in de borsten
  • majortotosite (majortotosite)
        op cystes in de borsten
  • Inhoud blog
  • BBQ recepten
  • Aperitiefhapje met kruiden
  • Kruidig eten: gezond!
  • test
  • correctie
  • Tip tegen wratten
  • Tip tegen Acné
  • Kruidige oplossingen voor problemen
  • STEVIA: gezond suiker! Niet langer geband...
  • Alle kruiden
  • Tijm: goed voor luchtwegen
  • Kruiden en smaakmakers
  • Nieuwe Admin voorstellen plus dankwoord
  • Een sappenkuur is om het lichaam te ontgiften
  • Kruiden die de Immuunsysteemversterkende en/of Weerstand verhogen !
  • Kruiden die de lichaam ontgiftigen
  • http://www.kruidjes.be/ & "Daniëlle Houbrechts."
  • Giftige Planten struiken en kruiden!
  • Medicinale Thee Kruiden, met hun gaven en gevaren
  • Immuunsysteemversterkende Middelen
  • Ontstaan geneeskunde + verschil homeopathie en kruidengeneeskunde
  • cronische broncitis.
  • aandoening aan de luchtwegen
  • Kruiden voor neus stoombad
  • recept : Griep, verkoudheid
  • Re : Verstopte neus
  • slijmverdunners (vraag van M.Dekker)
  • chronische pijn
  • angst, depressie, hyperventilatie
  • aangezichtspijn
  • gastritis
  • kombucha drank voor mijn duiven !?
  • kruidentuintje
  • lapachothee
  • GRATIS "Komboecha!!!! "
  • LIJNZAADOLIE is zowat overal goed voor,maar hoe gebruiken !?
  • rode neus(Roseaca?)
  • HD en oorontsteking bij de hond.
  • klachten
  • wit beslag op landkaart tong
  • Menegn St. Janskruid met olie
  • PU ERH Thee
  • Herpes in de mond
  • Waar zijn Eterische Oliën en Tincturen enz. te verkrijgen !?
  • Titel: verslaving
  • een goed middel voor wratten aan handen
  • last van acné en seborroisch eczeem.
  • zware en dikke opgezollen voeten en benen
  • een natuurlijk(plantaardig) middel voor kloofjes in anus
  • Onwelriekende adem
  • wilde yam, en hoge bloeddruk
  • vochtafdrijvende kruiden
  • littekens van aambeien
  • bloedsuiker spiegel
  • myoom
  • schildklier
  • nierstenen en bindweefsel
  • tetracycline zuur voor duiven
  • komboechadrank
  • migraine
  • slechte stoelgang
  • paardebloem
  • zwangerschap
  • acne
  • Citroenmelisse verdampen of extraheren..?
  • FOCALE VESTIBULITIS
  • tennisarm en littekens van puistjes
  • Propolistinctuur
  • Lavas.
  • Aambeien.
  • bestrijden van premenstruele klachten
  • VervelendHoesten
  • thee zonder histamine
  • cystes in de borsten
  • threelac
  • blaasjes op tong en tandvlees
  • PCO
  • kurkuma
  • groeipijn bij kleine kinderen
  • ik woon met mijn gezin nu drie jaar in de uk.
  • stevia
  • opgezwollen buik en nierstenen
  • Vruchtbaarheid
  • Eetproblemen
  • frambozenblad thee
  • peterselie
  • botontkalking
  • Acne - (jeugd puistjes);
  • Geelwortel-Kurkuma Longa (Curcumin); tegen Alzheimer
  • Ik heb al hele lange tijd van Zweethanden en voeten.
  • sarcoidose medicatie en natuurlijke middellen
  • Massa klachten......
  • Titel: Reportage over grootouders in het maandblad MILO
  • St. Janskruid
  • schimmelinfecties
  • Juniperus Sabina d4/IVF
  • overgewicht
  • alcoholverslaving
  • vochtophoping onder de ogen
  • droge hoest
  • calcium phosphoricum
  • sambucus
  • Komboecha
  • groene cajaputi olie
  • Longkruid en smalle weegbree
  • Lovitran
  • zweren
  • voorweeën
  • botontkalking vit.D en calcium slikken :?:
  • Uitval van hoofdhaar
  • ontwenningsverschijnselen
  • Endometriose
  • gezegende distel
  • spataders
  • winderigheid
  • Galbulten en jeuk
  • Overgeven
  • Heemst
  • Luie Maag
  • mijn hondje heeft wratjes wat kan ik hier aan doen voor hem?
  • zenuwbanen actiever te maken naar mijn voeten en de blaassluitspier
  • schijven en sterren voor de ogen ! :cry:
  • Gejaagdheid, slapeloosheid en nerveusiteit
  • Slechte Adem
  • Witte tong
  • Cholesterolverlagende middelen
  • speciaal op aanvraag maagzuur, maagzuur en maagzuur
  • RE. op: Misselijkheid & Braken
  • RE. Komboecha op aanvraag in mijn vraagbak
  • Speciaal op aanvraag; Enkele Tips om de lever te zuiveren en te stimuleren:
  • Ons Spijsverteringsstelsel
  • Komboecha - de stille kracht
  • op Aanvraag een receptje en enkel links met Komboecha
  • baarmoederverzakking
  • Wat is waterkefir en waar kan ik kefirkorrels krijgen, kan mij daar iemend aan helpen?
  • stevia en hypoglecemie (het omgekeerde van diabetes)?
  • vermoeidheid door zenuwuitputting
  • Laurier-{Laurus nobilis}:
  • endometriose
  • Sinusitis, Verstopte neus , Verkoudheid enz.
  • Onrustige benen en vloer verwarming
  • Klierkoorts
  • Maag, Darm en spijsverterings problemen.
  • Verkoudheid
  • cysten op eierstokken
  • angstige katten
  • Selderij met citroen
  • kokosolie
  • lage bloeddruk
  • goudpapaver cq goudsbloem
  • remedie astma en overgevoeligheid luchtwegen
  • verstopte neus
  • problemen met de Eierstokken
  • loopt met zuurstof
  • couperose
  • ziekte van ménière
  • nogal last van lopende ogen
  • peesontsteking
  • Heesheid
  • Kelpasan van Dr.Vogel A. :
  • Wratten
  • nekpijn
  • Karnemelk
  • Oogwallen
  • abces
  • Erectie.
  • lijnzaadolie
  • ontsteking van de brachialis
  • geen eetlus
  • reinig je longen met kruiden
  • maak me zorgen over mjn ex...
  • Lapachothee:
  • Titel: voedselallergie:!::?:
  • Depri,stress,/obesitas /verzuring van de spieren /slechte werking van bij nierschors
  • problemen met mijn bloeds omloop vooral in mijn bennen,die steeds pijn doen.
  • Long Kruiden (positieve werking op....)
  • Antidepressiva; paroxethine of St. Janskruid!?
  • sneller zwanger worden en/of beter vruchtbaar
  • luie maag
  • recepten voor : Griep, verkoudheid
  • Virus, bacterie, cvs en fibromyalgie
  • Graag wil ik een middeltje tegen de griep, hoofdpijn, verstopte neus, erg hoesten, en algeheel rot voelen.
  • Gordelroos
  • EGYPTISCHE ZALF voor hoefziekte (Straalrot) bij paarden
  • Het hoe en waarom van ziekte:
  • De winter tegemoet met zelfgemaakte kruidendrankjes:
  • Najaarskruiden, Herst & Winterkwalen
  • Tea Tree-{Melaleuca Alternifolia}
  • Ochtendstijfheid:
  • Menopauze; Opvliegers of Vapeurkes:
  • Gebrekkige eetlust van de hond
  • Rusteloze benen { RBS }
  • witte tong en slecht adem
  • Last van verstopte neus en droge ogen
  • vermoeide benen, pijn in mijn knie en kuit
  • ringen op de randen van het thee kopje
  • gebroken onderbeen, is er een mogelijkheid om de genezing te bespoedigen ?
  • een middeltje om de eetlust te bevorderen
  • Hoofdpijn en/of migraine
    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Het Geneeskrachtige Kruidenhoekje
    ondertitel
    29-03-2006
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Hieronder vind u een lijst met mijn meest gebruikte keukenkruiden voor mijn recepten

    Mijn meest gebruikte keukenkruiden

     

    ANIJS:
    Een van de oudste specerijen, verwant met dille, venkel, karwijzaad en komijn. Wordt in alcoholische dranken gebruikt. Gebruik het ook in brood, gebak, rijst en pudding, koekjes, Oosterse gerechten, salades, koffiekoeken en snoepgoed.

    BASILICUM:
    Verse of gedroogde (afgeritste) blaadjes. Ook in poedervorm. Past bij vlees (kalf, varken, lam), allerlei salades en vis. Ook voor Italiaanse gerechten, b.v. pizza. Zuinig gebruiken.

    BERNAGIE:
    Verse blaadjes en bloesems (gedroogd minder geurig). Past bij sauzen (b.v. tomatensaus), allerlei salades en groenten (kool).

    BIESLOOK:
    Uiensmaak, vers gebruiken en nooit meekoken. Fijngesneden bij soepen, sausen, salades, vlees, vis en aardappelen. Gemengd met aardappelpuree of in boter bij geroosterd vlees of visschotels.

    BONENKRUID:
    Verse takjes of gedroogde blaadjes. Ook in poedervorm. Past bij (lams)vlees, salades en groenten (vooral peulvruchten), paddestoelen en aardappelen. Bij vis, speciaal bij forel. Voor salades uitsluitend malse, verse bladtoppen gebruiken.

    CAYENNEPEPER:
    Gedroogd en gemalen pepertjes van de Capsicum frutescens soort. Past bij vlees (rund, varken), vis, groenten (vooral stoofschotels) en allerlei salades. Spaarzaam gebruiken.

    CITROENMELISSE:
    Kruid met een frisse citroengeur en smaak; niet meekoken. Verse bladeren gebruiken soepen, sausen, vlees- en vooral visbereidingen waar citroen een rol speelt, bij thee, vruchtensappen en ijsthee, bij vruchtensalades.

    CITROEN:
    Het meest aromatische deel van deze vrucht zit in de schil (waar de citrus-olie in zit).

    DILLE:
    Vers of gedroogd blad. Ook gedroogd dillezaad (in vijzel fijn stampen). Past bij vlees (rund, lam), vis (o.a. paling), groenten (peulvruchten, komkommer), salades, sauzen, eieren, kwark, zure room, yoghurt en lichte sauzen. Verse dille niet met gerecht meekoken.

    DRAGON:
    Vers blad en jonge scheuten, ook gedroogd en verpulverd (dan minder sterk). Past bij vlees (kalf, lam, wild en gevogelte), allerlei groenten, salades, sauzen en soepen. Zuinig gebruiken. Er bestaat ook azijn en mosterd met dragon-aroma.

    FOELIE:
    De isolatie-laag van de nootmuskaat vrucht. In stukjes of poedervorm. Past bij vlees (ragout), allerlei groenten (spinazie, bloemkool, doperwtjes, aardappelen), soepen (bouillon), sauzen en kaasgerechten.

    GEMBER:
    Vers of gemalen, of ingelegd in siroop. Past bij gevogelte, groenten, fruit en gebak.

    HYSSOP:
    Scherpe, vrij bittere muntachtige smaak; spaarzaam gebruiken; verse of gedroogde blaadjes gebruiken (blaadjes en bloemen plukken voor de bloei om te drogen); niet meekoken.

    JENEVERBES:
    Gedroogde bessen van de jeneverbesstruik. Past bij vlees (marinades van wild), vis (b.v. mosselen) en zuurkool. Niet consumeren!

    KANEEL:
    Stokjes of poeder. Stokjes met gerecht meekoken en daarna verwijderen. Wordt gebruikt voor zoete gerechten (pudding, compote) en gebak.

    KAPPERTJES:
    In azijnoplossing ingelegd. Passen bij vis, vlees (kalf) en gevogelte. Ook bij salades (met worst of kaas) en sauzen.

    KARWIJZAAD:
    Gedroogd. Past bij vlees (suddergerechten), groenten (kool, zuurkool, aardappelen), soepen, sauzen en pikant gebak; is moeilijk met andere kruiden te combineren.

    KERRIE:
    Een kruidenmengsel uit de Indiase keuken, meer of minder scherp. Past bij vlees (kalf, lam, kip, ragout), bij vis (o.a. garnalen) en groenten (b.v. tomaten). Kerrie is gevoelig voor licht: donker bewaren.

    KERVEL:
    Verse of gedroogde blaadjes; ook in poedervorm. Past bij vis (gebakken), vlees, gevogelte, groenten (spinazie), allerlei salades, soepen en sauzen. Niet met gerecht meekoken.

    KNOFLOOK:
    Teentjes (fijngehakt en met wat zout gewreven), poeder, knoflookzout, vloeibaar. Past bij vlees (varken, lam), groenten, salades (slakom met teentje inwrijven) en kaasfondue. Verliest scherpe geur tijdens koken of braden. Handig is een knoflookpersje.

    KOMIJN:
    Zaden of gemalen. Een essentieel onderdeel van de keukens van Mexico, het Midden-Oosten en Oost-India. Wordt gebruikt in gerechten zoals curries, stoofschotels, chili en couscous.

    Koriander
    Gedroogde zaden; ook in poedervorm. Past bij vlees (rund), gehakt, pasteien en allerlei gebak.

    KRUIDNAGEL:
    Gedroogde bloemknoppen. Ook in poedervorm. Past bij vlees (varken, lam, wild), groenten (b.v. rode kool), soepen, sauzen, compote, gebak en dranken. Bloemknoppen in hun geheel meekoken, eventueel op ui gestoken, en VOOR het serveren verwijderen.

    KRUIZEMUNT:
    Lichte pepermuntsmaak maar minder pikant; meer gebruikt dan pepermunt; verse of gedroogde blaadjes gebruiken, bij vele sausen, bij soepen en groenten, bij kruidenboter en kruidenazijn, bij appelmoes, meloen, ijs, jam, fruitsalades, ...maar beter is pepermunt

    LAURIER:
    Gedroogde bladeren in hun geheel verwerken (1-2 tegelijk). Past bij vlees (marinade, ragout, kalf, gevogelte, wild), bij vis (marinade, pocheervocht), soepen en sauzen.

    MAJORAAN:
    Verse of gedroogde bladeren, ook afgeritst en in poedervorm. Past bij vlees (varken, gehakt, ragout, gevogelte, konijn), groenten (stoofschotels, aardappelen), soepen (b.v. aardappelsoep) en bij sauzen. Zeer geurig.

    MIERIKSWORTEL:
    Verse wortel (met gladde schil: zoet van smaak; met ruwe schil: zeer scherp). Raspen. Ook in tube of potje verkrijgbaar. Past bij vlees (gekookt rundvlees, rosbief, ham, worstjes), bij salades (komkommer, tomaat, vlees, vis) en bij gekookte vis. Koken maakt de smaak milder.

    MOSTERDZAAD:
    Mosterdzaad bestaat in vele kleuren en smaken. Gebruikt bij roereieren, kaasgerechten, aardappelen, sauzen, salades, dressings en kool.

    NOOTMUSKAAT:
    Nootmuskaat en foelie (isolatie-laag van de vrucht) zijn gelijk van smaak en geur. Raspen of in poedervorm gebruiken. Foelie in stukjes of poedervorm. Past bij vlees (ragout), allerlei groenten (spinazie, bloemkool, doperwtjes, aardappelen), soepen (bouillon), sauzen en kaasgerechten.

    OREGANO:
    Vers of gedroogd blad. In Italiaanse gerechten veel gebruikt. Past bij vlees (varken), groenten (tomaten, doperwten), bij soepen, vleessauzen en pizza.

    PAPRIKAPOEDER:
    In diverse soorten verkrijgbaar van zeer scherp tot scherp en mild. Past bij vlees (gevogelte, ragout, goulash, schnitzels), bij groenten, salades, vis, soep en sauzen. Niet in heet vet bakken!

    PEPER:
    Groen (in potjes verkrijgbaar), zwart en wit (gedroogde bessen). Bij voorkeur vers gemalen gebruiken (in pepermolen). Past bij vlees, groenten, salades, vis, bij soepen, sauzen en in marinades.

    PEPERMUNT:
    Laat een gevoel van koelte na in de mond; verse of gedroogde blaadjes gebruiken bij salades, soepen, sausen en kruidenazijn. Bij paling in 't groen, bij jams en fruitsalades, vooral voor thee.

    PETERSELIE:
    Gladde of krulpeterselie. Ook de wortels worden gebruikt. Vers of diepvries (gedroogd nauwelijks enige smaak). Past bij vlees, groenten, salades, vis en eieren. De wortel mag meegekookt worden, het blad niet.

    ROZEMARIJN:
    Verse of gedroogde blaadjes/naaldjes (in vijzel fijnwrijven). Past bij vlees (varken, lam, kalf, wild), bij soepen, sauzen en marinades.

    SAFFRAAN:
    De stempel van een bloeiende krokus. In bouillabaisse en paella, ook bij vis, gevogelte en brood.

    SALIE:
    Wrange, bittere smaak; verse of gedroogde blaadjes gebruiken. Vooral bij vlees- en visgerechten, bij kaasbereidingen, bij gekookte groenten, bij pizza's en deegwaren , bij soepen en bij tomatensap, bij de inmaak in azijn.

    SESAMZAADJES:
    In Afrikaanse en Indische gerechten. Op brood, in halvah, tahini, met rijst en groenten.

    SINAASAPPEL:
    Het meest aromatische deel van deze vrucht is de schil, (waar de citrus-olie in zit).

    THIJM:
    Verse of gedroogde blaadjes; ook in poedervorm. Past bij vlees, groenten, groene salades, vis (gebakken), kreeft, mosselen, sauzen en soepen. Neutraliseert vet.

    UIEN:
    Er zijn honderden soorten in allerlei smaken en kleuren. Hoe milder het klimaat is, hoe zoeter de ui. Uien kunnen bij praktisch elk gerecht gebruikt worden.

    VANILLE:
    Zwarte hulzen, waaruit merg geschraapt wordt. Vanillesuiker en -extract zijn slechts tot op zekere hoogte een acceptabele imitatie. Past bij zoete gerechten (pudding, compote e.d.) en gebak.

    VENKEL:
    Gedroogd. Smaak doet aan die van karwijzaad denken. Verse knollen als groente. Gedroogd voor vismarinade, salades (b.v. komkommer of tomaat) en bij paddestoelen. Vers venkelblad en stengels voor salades en mayonaise (voor vis). Smaakt kruidig zoet, zuinig gebruiken.
     



    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie * Very Happy Smile Sad Surprised Shocked Confused Cool Laughing Mad Razz Embarassed Crying or Very sad Evil or Very Mad Twisted Evil Rolling Eyes Wink Exclamation Question Idea Arrow
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)





    Voor info in verband met kruiden en/of klachten hier onder klikken

    graag als je informatie wilt in verband met kruiden en/ of klachten klik dan op de knop "é-mail mij" zo zal u rechtstreeks met mij in contact komen zonder dat anderen dit hoeven mee te lezen ;-)


    Heet u allen WELKOM in het KRUIDENHOEKJE!!!!
    Archief per week
  • 26/08-01/09 2013
  • 04/03-10/03 2013
  • 29/10-04/11 2012
  • 18/06-24/06 2012
  • 09/04-15/04 2012
  • 02/04-08/04 2012
  • 26/03-01/04 2012
  • 19/03-25/03 2012
  • 12/03-18/03 2012
  • 23/01-29/01 2012
  • 16/01-22/01 2012
  • 09/01-15/01 2012
  • 23/08-29/08 2010
  • 17/05-23/05 2010
  • 12/04-18/04 2010
  • 31/12-06/01 2008
  • 22/09-28/09 2008
  • 01/09-07/09 2008
  • 25/08-31/08 2008
  • 11/08-17/08 2008
  • 04/08-10/08 2008
  • 28/07-03/08 2008
  • 21/07-27/07 2008
  • 14/07-20/07 2008
  • 30/06-06/07 2008
  • 02/06-08/06 2008
  • 05/05-11/05 2008
  • 28/04-04/05 2008
  • 21/04-27/04 2008
  • 14/04-20/04 2008
  • 31/03-06/04 2008
  • 24/03-30/03 2008
  • 10/03-16/03 2008
  • 03/03-09/03 2008
  • 18/02-24/02 2008
  • 11/02-17/02 2008
  • 04/02-10/02 2008
  • 28/01-03/02 2008
  • 21/01-27/01 2008
  • 14/01-20/01 2008
  • 07/01-13/01 2008
  • 31/12-06/01 2008
  • 24/12-30/12 2007
  • 17/12-23/12 2007
  • 10/12-16/12 2007
  • 03/12-09/12 2007
  • 26/11-02/12 2007
  • 19/11-25/11 2007
  • 12/11-18/11 2007
  • 05/11-11/11 2007
  • 29/10-04/11 2007
  • 22/10-28/10 2007
  • 08/10-14/10 2007
  • 24/09-30/09 2007
  • 10/09-16/09 2007
  • 03/09-09/09 2007
  • 27/08-02/09 2007
  • 13/08-19/08 2007
  • 06/08-12/08 2007
  • 09/07-15/07 2007
  • 18/06-24/06 2007
  • 07/05-13/05 2007
  • 04/12-10/12 2006
  • 21/08-27/08 2006
  • 14/08-20/08 2006
  • 17/04-23/04 2006
  • 27/03-02/04 2006
  • 20/03-26/03 2006
  • 13/03-19/03 2006
  • 06/03-12/03 2006
  • 27/02-05/03 2006
  • 20/02-26/02 2006
  • 13/02-19/02 2006
  • 06/02-12/02 2006
  • 23/01-29/01 2006
  • 16/01-22/01 2006
  • 09/01-15/01 2006
  • 19/12-25/12 2005
  • 12/12-18/12 2005
  • 14/11-20/11 2005
  • 07/11-13/11 2005
  • 31/10-06/11 2005
  • 24/10-30/10 2005
  • 10/10-16/10 2005
  • 03/10-09/10 2005
  • 26/09-02/10 2005
  • 19/09-25/09 2005
  • 12/09-18/09 2005
  • 05/09-11/09 2005
  • 29/08-04/09 2005
  • 22/08-28/08 2005
  • 15/08-21/08 2005
  • 08/08-14/08 2005
  • 01/08-07/08 2005
  • 04/07-10/07 2005
  • 06/06-12/06 2005
  • 23/05-29/05 2005

    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!

    Een interessant adres?

    Mijn favorieten
  • salade recepten
  • Pastasalde
  • wentelteefjes recept
  • indonesische recepten
  • voorgerechten
  • apertiefhapjes
  • afvallen tips
  • gebroken
  • slijm bij ontlasting


  • Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!