De vraag luidt hier niet alleen hoe vermager ik maar hoe blijf je op je gewicht?
Het is een vraag die al miljoenen keren gesteld is, maar hoe komt het dat je na een dieet zo vlug opnieuw aan je oorspronkelijk gewicht bent, soms zelfs nog zwaarder wordt?
Telkens als je de voedselvoorraad terugschroeft slaat je lichaam alarm. Zo gauw je, in een onbewaakte periode, dan toch het één en ander naar binnen schuift, houdt je lichaam alles, of toch zeker zoveel mogelijk, lekker vast. Het neemt zo zijn voorzorgen, voor als jij nog eens in je krullen krijgt te gaan diëten. Ze zullen je body niet meer hebben, in perioden van nood is er reserve.
Daarom geloof ik ook niet in diëten. Niet dat ik daarmee bedoel: Hark maar alles naar binnen, het kan maar smaken. Ik wil alleen maar zeggen dat vermageren volgens mij alles te maken heeft met een levensstijl. Eet dus geen twee stukken taart, één is meer dan genoeg, drink geen pinten bier, ééntje geeft ook al smaak. Trouwens moet er elke dag bier of wijn op het menu? Snap je een beetje waar ik naartoe wil!?
Ik geloof wel in een vastenkuur. Maar dan vertrek je vanuit een ander uitgangspunt. Dan is je bedoeling je lichaam te zuiveren. Afvallen komt daar op de tweede plaats. Mensen die een tijdje vasten hebben een andere, reine uitstraling. Je merkt het zelf ook, je emoties en gedachten veranderen. De afvalstoffen in je bloed verdwijnen en dat zie je aan de buitenkant. Na zon totale zuivering voel je je opgewekt en vol energie. Dan pas snap je hoe nauw lichaam en geest met elkaar verbonden zijn.
Onze voorouders vastten noodgedwongen. In de vroege lente waren de meeste voorraden opgepeuzeld. Overdadige maaltijden waren er zeker, bij de gewone mensen, niet meer bij. Die waren dan ook heel blij, als ze de eerste blaadjes van kruiden, groenten, struiken en bomen, uit het niets zagen geboren worden. Ze gebruikten ze in hun gerechten. En dat was meer dan zo maar vers voedsel. Deze prille blaadjes zorgden voor een stofwisseling en hadden een activerende werking.
Wat denk je van enkele tips om bewuster om te gaan met je voedsel? Ik heb ze hieronder bij elkaar gezet: kruiden, natuurlijke hongerstillers, suikervervangers, zoutvervangers, lichaamzuiveraars enz. Kleine dingen om je leven lang op je gewicht te kunnen blijven zonder dat je het grote woord dieet in je mond moet nemen. Onder het motto: AFVALLEN IS EEN LEVENSHOUDING .
Pas altijd op met gebruik van kruiden als je geneesmiddelen gebruikt, en ook hier geldt: overdaad schaadt.
De volgende kruiden kunnen, ieder door hun eigen specifieke eigenschappen behulpzaam zijn bij het afvallen.
Brandnetel (Urtica dioica):
Uiteraard kan je nu niet aan de slag met verse kruiden. Die zitten nog lekker onder de grond hun winterslaapje te doen. Maar heel vlug al zullen de eerste dappere plantjes hun prikblaadjes naar boven wringen. Hou ze in de gaten. Want er kan niets boven verse kruiden. Voorlopig kan je je behelpen met gedroogde brandnetel.
Brandnetel zuivert je lichaam, daar kan je zeker van zijn. Brandnetel stimuleert de nieren. Die moeten de vuile troep (stofwisselingsslakken) opruimen. Dat doen ze door meer urine te vormen. Die is in t begin van de brandnetelkuur donkerder van kleur en ruikt sterker.
Van brandnetels kan je thee en soep maken. En je kan gedroogde brandnetelblaadjes op je gerechten strooien
Maar één ding mag je zeker niet doen: overdrijven. Dan zou je een nierkoliek kunnen krijgen. Je nieren willen de boel wel schoonmaken, maar ze willen niet heel de rotzooi in één keer op hun dak krijgen. Hoe zou je zelf zijn.
Heermoes (Equisetum arvense):
Sommigen noemen deze plant akkerpest of akkerpaardenstaart.
Attentie: de heermoes die je op akkers vindt (Equisetum arvense) is geneeskrachtig. Zijn grotere broer (Equisetum palustre) groeit in moerassige weiden en is giftig.
Heermoes is een grote bloedzuiveraar. Hij bevat meer mineralen dan de meeste planten en is rijk aan silicium (kiezelzuur). Silicium hebben we nodig voor stevige botten, haren en nagels.
Dit kruid helpt ook bij waterophoping (oedeem), tenminste als het oedeem geen gevolg is van een verminderde hart- of nierfunctie.
Als je thee wil maken van dit kruid kan je het in de lente mengen met verse daslook, prille berkenblaadjes, sleutelbloem en vlierbloesem. (nu kan je gebruik maken van gedroogde kruiden). Meng de kruiden, giet er heet water over één theelepel van deze thee en laat niet langer dan 5 minuutjes trekken.
Paardebloem (Taraxacum officinale):
Ja, dit gaat over de gewone huis en tuin paardenbloem, de jonge blaadjes kunnen in het voorjaar gegeten worden in een salade, ook de bloemen kan men eten, het is verkrijgbaar als losse kruiden en ook in capsules,
Gebruikte delen:
De verse en de gedroogde wortels en de jonge plant in het voorjaar. Over de werkzame stoffen van de paardebloem is nog niet veel bekend. De plant bevat melksap en in grotere hoeveelheden het koolhydraat inuline.
Net zoals de brandnetel, zuivert ook de paardebloem je lichaam.De plant prikkelt de spijsverteringsklieren, speciaal lever en alvleesklier, tot versterkte afscheiding Ze werkt vochtafdrijvend, helpt bij spijsverteringsproblemen winderigheid en is licht laxerend. . Deze plant is een weldaad voor lever, gal en pancreas. Paardebloem stimuleert de productie van galsappen en helpt bij problemen tijdens de galafvoer.
Paardebloem gebruik je bij voorkeur vers. De groene, uitnodigende blaadjes hebben het meeste kracht, als je ze plukt voor de plant in bloei staat. Ze smaken een beetje bitter, maar een oud spreekwoord zegt: Bitter in de mond, maakt het hart gezond. Alles wat bitter smaakt, stimuleert de lever.
We kunnen niet het gehele jaar door beschikken over verse paardebloemblaadjes. Gelukkig is er gedroogde paardebloemwortel in de handel te koop. Je kan er thee van maken. Op de verpakking staat hoe dat moet. Ook paardebloemwortel ondersteunt de werking van de lever. Als je de wortel zelf wil oogsten, kan je daar in de herfst mee beginnen. Dan gaan alle waardevolle stoffen naar de plantenwortels. Was de wortels, snij ze in stukken en droog ze op de verwarming. Thee van paardebloemwortel smaakt wel erg bitter. Daarom kan je er beter andere kruiden bij doen.
Maak een mengeling van de hier besproken kruiden onder elkaar, neem 1 theelepel hiervan, overgiet met heet water en laat 5 minuutjes trekken. Deze thee helpt tegen oedemen en vochtophopingen in de weefsels, als je drie koppen per dag drinkt.
Tip: Drie weken lang, dan een week stoppen om weer drie weken te genieten van je gezonde thee. Het is niet goed om dag in, dag uit altijd dezelfde thee te drinken. Dan krijg je gewenningsverschijnselen.
Nog even dit: Het is natuurlijk niet de bedoeling dat je deze thee drinkt en dan denkt: Voila, ik heb mijn plicht weer gedaan om af te vallen, en dan nu de gebakjes! Zo werkt het niet. Als je wil vermageren en toch slank wil blijven, dan moet je elke dag, je leven lang, letten op wat je eet. Dat wil helemaal niet zeggen dat je moet leven als een kluizenaar. Dat wil wel zeggen dat je moet matigen. Elke dag opnieuw!
Cayennepeper:
Gebruikte delen: de vrucht
Cayennepeper, ook bekend als cayennepoeder is een stimulerend middel. Het heeft een opwekkend, samentrekkend, bloedzuiverend en bacteriëndodende werking. Het is vochtafdrijvend en goed voor de bloedsomloop, stimuleert het hart, heeft een positieve werking op de elasticiteit van de aderen en slagaderen helpt de bloeddruk te reguleren en verstoppingen in de slijmvliezen te verhelpen.
Cayennepeper als kruid en in poedervorm kun je als smaakmaker toevoegen aan gerechten, maar het is ook verkrijgbaar in capsules.
Gember:
Gebruikte delen: de wortel
Gemberwortel is al eeuwen bekend in India en China om zijn geneeskracht.
Gemberwortel stimuleert de spijsvertering doordat het de galafscheiding bevordert, het helpt de darmen te reinigen. En het heeft een verwarmende werking op het lichaam waardoor de stofwisseling versnelt en meer energie verbrand wordt.
Te gebruiken als thee, of als smaakmaker in gerechten.
Witte wilgenbast (Salix Alba):
Gebruikte delen: bast
White Willow ( Witte wilg ) groeit met name in centraal Zuid Europa als wel in Noord Amerika. Net als bij de meeste bomen worden de medicinale stoffen in de bast gevonden.
Van de Latijnse naam Salix Alba is de naam "acetylsalicylzuur", oftewel ( aspirine ) afgeleid. Het werd aanvankelijk gebruikt bij koorts, hoofdpijn en reumatische klachten.
Verder stimuleert dit kruid de werking van het zenuwstelsel waardoor het lichaam wordt aangezet tot meer vetverbranding.
Deze stof wordt veel gebruikt in afslankproducten en is ook als los kruid te verkrijgen in de reform-winkels
Guarana:
Gebruikte delen: zaden
De zaden van de Guarana plant uit Zuid-Amerika bevatten een stof die sterk lijkt op Cafeïne die bekend is om het oppeppend effect. De stof in Guarana, tetra methylxanthine, werkt alleen anders dan cafeïne. Het geeft geen snelle, korte energie boost, maar geeft langzame afgifte die uren voortduurt.
De stof stimuleert de stofwisseling en de vetverbranding en onderdrukt de eetlust!
Het is te gebruiken als thee (guarana thee) en is te koop in capsules als onderdeel van afslankpreparaten.
Ginseng:
Gebruikte delen: wortel
Er zijn verschillende plantensoorten, zoals de Amerikaanse, Koreaanse en Siberische Ginseng. In China wordt het kruid al eeuwen geroemd om haar versterkende werking op allerlei gebied zowel lichamelijk als geestelijk. Sinds enkele jaren in het Westen ook gewaardeerd om de stimulerende werken en als hulpmiddel om stress situaties het hoofd te bieden, die ook bij afvallen kunnen voorkomen.
Kan als kruidenthee gedronken worden of als capsules ingenomen. Er zijn Ginseng capsules te koop, maar het komt ook veel als onderdeel voor.
Kalmoes (Acorus Calamus):
Stimuleert de spijsvertering en stofwisseling. Bij maag- en darmstoornissen en gebrek aan eetlust.
Waterkers (Nasturtium Off.):
Stimuleert de productie van spijsverteringssappen en werkt gunstig op het maag- darmkanaal. Bevat jodium en daarvan geschikt bij krop.
De Camellia sinensis:
Heeft puntig toelopende, getande bladeren met een lengte van 5-12 cm. De bloemetjes hebben iets van de boterbloem, alleen de kleur is roze-wit. De Camelia sinensis heeft het hele jaar door veel regen nodig.Ook heeft zij zure grond (pH 5) nodig en een temperatuur die schommelt tussen de 15-20 °C.
Deze plant geeft de volgende werking:
Urenlang een sterk verhoogde stofwisseling.
Een betere vetverbranding.
Water:
Ja gewoon flessen water is heel goed om te vermageren, ieder keer als je een sneukel aanval moest krijgen drink een groot glas water!
Zelf voor je die snoep aanvallen moest krijgen water drinken!
Het zuivert ook je lichaam en stopt het honger gevoel.
Groetjes Ronny
