LiLi 's Blog... met Recepten, Kinderliedjes, aftelrijmpjes, versjes, gedichten, ...
Voor mijn kinderen, kleinkinderen, en ...
23-01-2010
recepten: Kabeljauwhaasje met krokant korstje uit de oven
Kabeljauwhaasje met krokant korstje, op een bedje van aardappelpuree (ovenschotel)
Ingrediënten:
Voor de aardappelpuree:
- 750 gr aardappelen - scheutje halfvolle melk - 1 eierdooier - 25 gr boter - peper, zout, nootmuskaat
Voor de vis:
- 3 à 4 kabeljauwhaasjes - 2 eetlepels olijfolie - 2 afgestreken koffielepels provençaalse kruiden - 2 ajuinen - 2 knoflookteentjes - 25 gr boter - 3 sneetjes wit brood, (korstjes verwijderen en verkruimelen) - 50 gr geraspte kaas - 20 cl culinaire light room - een kwart van een visbouillonblokje - 1 koffielepel fijngesneden dille (vers of diepvries )
Bereiding:
Puree: Kook de aardappelen gaar in water met 1 koffielepel zout. Steek ze door. Maak in het midden een kuiltje en doe daarin melk, peper, nootmuskaat, boter en eierdooier. Meng alles goed dooreen.
Ovenschotel met vis: Verwarm de oven voor op 180 graden.
Ajuin en teentjes knoflook fijnsnijden (hartje uit de lookteentjes halen.) en samen met de provençaalse kruiden glazig stoven. Verwijder dit mengsel uit de pan.
Smelt in dezelfde pan de boter en roer de broodkruimels erdoorheen. Neem de pan van het vuur, laat even afkoelen en roer er de geraspte kaas doorheen.
Doe de room in een pannetje, voeg er de dille en de visbouillon aan toe en laat even opwarmen.
Kruid de kabeljauwhaasjes goed met zout en peper. Sprenkel er wat citroensap overheen.
Wrijf een grote ovenschotel in met olijfolie. Breng eerst een laag puree aan. (dikkere laag in het midden aflopend naar de randen toe.) Leg de gekruide vis op de puree.
Giet de roomsaus over de vis (saus zal eraf lopen naar de randen toe) Bedek de kabeljauw met het ui-mengsel en verdeel daarbovenop de geprepareerde broodkruim.
Zet in een oven van 180°C. (bij een te vlugge verkleuring van het kruim, de oven verlagen naar 175°)
Draai de oven na 15-20 minuten uit en laat nog een tiental minuten nagaren in een gesloten oven .
!! Dit gerecht kan in één grote schotel maar kan ook in individuele ovenschaaltjes worden opgediend.
Categorie:recepten
18-01-2010
recept: gehaktbrood met rundsbouillonsaus
Gehaktbrood met rundsbouillon-saus
Ingrediënten voor het vleesbroodje:
- 1/2 kg gemengd gekruid gehakt - 1 ei - 3 EL paneermeel - 1 EL tomatenketchup - 1 EL gesnipperde peterselie - een 1/2 ui zeer fijngesnipperd - een 1/2 ui grofgesneden - een mespunt vleeskruiden (of sate kruiden) - ev. nog wat peper,zout en nootmuskaat (om bij te kruiden indien nodig)
Ingrediënten voor de saus:
- 300 ml water - 1/2 rundsbouillonblokje - 1 EL maizena roux voor verfijnde bruine sausen (of gewone maizena en wat extra rundsbouillon)
Bereiding gehaktbrood:
Alle ingrediënten (behalve de grofgesneden 1/2 ui) samen in een kom doen en alles goed mengen. Eventueel nog wat bijkruiden (met peper, zout, nootmuskaat) en er een gehaktbroodje van maken. Solo vloeibaar verhitten. Het gehaktbrood daarin aan één zijde goed laten bruinen, dan omdraaien en er de grofgsneden ui rondstrooien. Verder bakken langs alle kanten tot er overal een bruin korstje gevormd is. Het vuur daarna zeer laag draaien, er enkele eetlepels water aan toevoegen. Zet nu een deksel op de pan en laat het gehaktbroodje langzaam garen (gedurende ongeveer 35 minuten)
Haal het gebakken gehaktbrood uit de pan en laat het een tiental minuten rusten onder aluminiumfolie alvorens het te versnijden Maak ondertussen de saus.
Bereiding saus:
Neem de pan waarin je het vleesbrood hebt gebakken. Voeg 300 ml water toe en roer alle aanbaksels los met een garde. Voeg 1/2 rundsbouilonblokje toe en breng aan de kook. Bind de saus met maizena roux voor bruine sausen (of met gewone maizena) tot de gewenste dikte. Bijkruiden kan met peper en zout of nog een beetje verkruimelde bouillon naar smaak. (Eventueel kan je de saus ziften voordat je ze bindt om een gladdere saus te verkrijgen.)
Het vleesbrood versnijden in 1 cm dikke sneden en deze in de saus leggen. Opdienen met gekookte aardappelen en gestoofde worteltjes.
Categorie:recepten
01-01-2010
allerlei: creaties van Fientje op oudejaarsavond
wat ViND jE leuk AAn nieuwjaar MooI leuk
één vlokje nog een vlokje nog meer vlokjes Dwarrelen en warrelen het nieuwjaar begint
Bedankt Fien, om dit op mijn blog te schrijven. Aan iedereen de allerbeste wensen voor 2010!
Categorie:Allerlei
29-12-2009
recept: Tagliatelle met scampi en garnalen in een kruiden-roomsaus
Tagliatelle met scampi en garnalen in een kruiden-roomsaus
Aantal personen: 2-3 Aantal minuten: 15
Ingrediënten:
- 500 gr gepelde scampi - 50 gr noordzeegarnalen - 30 gr kruidenboter - 100 ml culinaire light room 5% - 30 gr kruidenkaas (1 miniportie Philadelphia look en fijne kruiden) - een klein scheutje tomatenketchup - peper - zout - 250 gr tagliatelle
Bereiding:
Tagliatelle koken in licht gezouten water. De kruidenboter verhitten en alle scampi in een paar minuutjes roze bakken. Het vuur op een zeer laag pitje zetten en de room en kruidenkaas doorheen de gebakken sampi roeren. Als laatste de garnaaltjes toevoegen en deze even mee verwarmen. Op smaak brengen met een scheutje ketchup, wat peper en zout.
Serveer met tagliatelle waardoor een nootje kruidenboter gemengd is.
Categorie:recepten
05-12-2009
recepten: kipfilet met romige bieslooksaus (ovenschotel)
Kipfilet in een romige bieslooksaus
Ingrediënten:
-500 gr kipfilet (3 filets, ong. 160-170 gr t stuk) -zout en peper (of kipkruiden) -30 gr. bakboter (5gr voor het bruinen, beetje voor de ingeboterde schotel, ong. 20 gr voor saus) -20 gram vloeiende bloem -100 ml lichte room 5 % vg -150 ml kippebouillon(of 150 ml water + 1/5 van kipbouillonblokje) - 3 afgestreken eetl fijngesneden bieslook - 50 gr geraspte Emmentaler light
Bereiding:
Oven voorverwarmen op 200 C. Kipfilets met zout en peper (of met kipkruiden) bestrooien, ze even laten bruinen in een anti-kleef-pan en dan naast elkaar in een ingeboterde ovenschaal leggen.
In dezelfde braadpan de vetstof smelten, bloem erdoor roeren, bouillon er beetje bij beetjebijschenken en al roerende aan de kook brengen, dan room erbij voegen. Saus terug even laten doorkoken. Bieslook erdoor roeren. Met zout en peper op smaak brengen. Saus over de kip schenken en er gemalen kaas over strooien. Kip in het midden van de oven (180°) in ca 30 minuten gaarbakken.
De schotel de eerste 15 afdekken met alu-folie (te droog worden vermijden), de laatste 15 minuten onafgedekt laten om te kleuren.
Bevindingen:
Aangenaam met een tomatensalade en een goed gepeperde puree. Kan opgediend worden met kroketten of gekookte aardappeltjes. Tomatensalade: tomatenschijfjes of -blokjes van vb. 2 tomaten, met een vinaigrette van: 2 kl olijfolie, 1 à 2 kl azijn (naar smaak), peper en zout, en wat fijngesnipperde ui.
Categorie:recepten
29-11-2009
recept: aardappeltaart
Aardappeltaart, gratin (wordt daags voordien klaargemaakt en de dag zelf in de oven opgewarmd)
Aantal personen: 6
Ingrediënten:
- 1 kg geschilde aardappelen (vastkokende) - 2 eieren - 100 ml halfvolle melk - 200 ml room (mag light room zijn, maar dan gebruik je 100 ml volle melk) - 1 teentje knoflook - nootmuskaat - peper en zout - 80 gr gemalen kaas
Bereiding:
Oven voorverwarmen op 175° C Een ruime, ronde ovenschotel bekleden met bakpapier. (maakt het gemakkelijker om de gratin later te ontvormen)
De eieren loskloppen met slagroom, melk, een uitgeperst teentje knoflook, peper, zout en nootmuskaat naar eigen smaak. (mag goed gekruid zijn, vooral genoeg zout gebruiken want tijdens het bakken trekt het zout voor een groot deel in de aardappelen) De aardappelen in zeer dunne schijfjes snijden (met de keukenrobot gaat dat het snelst) en ze doorheen het room-eiermengsel scheppen. Alles overbrengen in de ovenschotel en goed aandrukken. Geraspte kaas erover strooien en 50 minuten laten garen in de oven. Na 50' de aardappeltaart uit de oven halen en laten afkoelen in de schotel.
Na afkoeling, de taart ontvormen en in "taartpunten" verdelen. De taartpunten in een platte ovenvaste schaal leggen. (vb: deksel van een grote ronde pyrexschotel) De aardappeltaart afgedekt bewaren in de koelkast tot net voor het gebruik.
Aardappeltaart opwarmen:
Verwarm de oven voor op 175° C. Laat de aardappeltaart in 15-20 minuten terug warm worden.
Categorie:recepten
22-11-2009
recepten: kip in een overheerlijke pikante saus, met rijst (ovenschotel)
Kip in een overheerlijk pikante saus...
Aantal personen: 2 à 3 Aantal minuten: 60
Ingrediënten:
- 1 braadkip van ongeveer 1 kg - 250 gr champignons - 1 ajuin - 2 teentjes knoflook - 1 eetlepel tomatenpuree - 1/2 kippenbouillonblokje - 1 mespunt saliepoeder - 1 mespunt gedroogde rozemarijn - 1 eetlepel sterke paprika in poedervorm - 1 koffielepel zout - peper - 50 gr boter - 50 gr bloem - 250 ml water - 50 cl porto (5 EL) - 80 cl witte wijn (8 EL)
Bereiding:
- Snij de champignons in plakjes, snipper de ui en de knoflook fijn ( haal het hartje uit de lookteentjes)
- Verdeel de braadkip in 4 stukken en droog deze goed af. (2x borst + vleugel en 2x bouten + onderste deel) Doe de bloem, de sterke paprika, de peper en het zout samen in een ruime kom met goed afsluitend deksel. ( je kan ook een stevige plastiek zak gebruiken die je afklemt met een clip).
- Breng de stukken kip in de kom met bloem, sluit goed af en draai ermee rond in alle richtingen (tot alle stukken kip goed bestoven zijn met de gekruide bloem) - Haal nu de kip uit de kom. Zet de resterende bloem even opzij.
- Verhit 40 gr boter in een pan en bak daarin de kipdelen goed bruin en krokant. Vet een ovenschotel in met boter en leg de gebruinde kipdelen in de ovenschotel.
- Doe de resterende boter bij het aanbaksel in de pan en bak daarin gedurende een 5-tal minuten de champignons samen met ui en knoflook. - Voeg 250 ml lauw water, tomatenpuree, 1/2 kippenbouillonblokje, rozemarijn en salie toe en breng zachtjes aan de kook.
- Maak van de wijn, de porto en de overgebleven bloem een glad papje. De saus al roerend met dit papje binden.
- De saus over de kip verdelen en de ovenschotel goed afdekken met aluminiumfolie. - Zet 45 minuten in de oven op 180°C.
- Dien op met gekookte rijst.
Variatie:
Haal de champignons en de tomatenpuree uit het recept.
Categorie:recepten
15-11-2009
recepten: cannelloni, met hartige gehaktvulling
Cannelloni, met hartige gehaktvulling
Ingrediënten voor 20 rolletjes (= 5 cannelloni/pp)
Voor de pastarolletjes: - 1 doos cannelloni (vb. Agnesi cannelloni n.85, Delhaize) - 1 EL solo vloeibaar - 2 kleine uien - 1 gele of oranje paprika - 350 gr gemengd gehakt - 400 gr gepelde tomaten in stukjes - 1 klein blikje tomatenpuree (70 gr) - 1 blokje Knorr kruidenbouquet provencale (tijm, marjolein, rozemarijn) - 1 mespunt gedroogde oregano - 1 mespunt gedroogde basilicum - peper uit de molen - zout
Voor de bechamelsaus: - 50 gr boter - 50 gr bloem - 750 ml halfvolle melk - peper en zout naar smaak
Voor de afwerking: - 100 gr gemalen light kaas
Bereiding:
Oven voorverwarmen op 180 graden.
Snij de ui en de paprika in kleine stukjes en bak ze aan in solo vloeibaar gedurende een 5 tal minuten. Voeg het gehakt toe en laat alles samen verder bakken. ( Maak het gehakt voordurend los met een vork of pureestamper) Voeg tomatenstukjes, kruidenblokje, tomatenpuree, oregano en basilicum toe. Bijkruiden met peper en zout naar smaak. Laat alles nog een vijftal minuten sudderen en draai het vuur dan uit.
Terwijl het gehaktmengsel afkoelt maak je de bechamelsaus.
Neem de cannelloni en vul ze op met het gehakt mengsel. (een spuitzak met brede mond of een trechter maakt dit werkje gemakkelijker) Leg de gevulde cannelloni naast elkaar in een grote ovenschaal. (of gebruik vier individuele ovenschaaltjes) Overgiet met bechamelsaus en bestrooi met gemalen kaas.
Zet in de oven gedurende 25-30 minuten op 180°- 175 C.
Dit gerecht kan je de dag voordien klaarmaken om s'anderendaags te serveren. Zet het dan zolang in de koelkast.
Categorie:recepten
12-11-2009
recepten: stoofpotje van rundsvlees (ovenschotel)
Stoofpotje van rundsvlees (uit de oven)
Aantal personen: 5 à 6 Aantal minuuten: 120
Ingrediënten:
- 1kg mager rundsstoofvlees - 3 grote uien (of 4 kleinere) - 1 eetlepel solo vloeibaar (15 gr) - 25 gr bloem - 700 ml lauwwarm water - 1,5 rundsbouillonblokje, vetarm - 1 kruidenblokje Knorr provençale (tijm, marjolein, rozemarijn) - 1 klein blikje tomatenpuree - 2 koffielepels azijn - 25 gr paneermeel - peper en zout
Bereiding:
Oven voorverwarmen op 180 ° C.
In een grote diepe pan en op een hoog vuur de grofgesnipperde ui glazig fruiten gedurende 5 minuten. Het stoofvlees daaraan toevoegen en nog 5 minuten meebakken op een hoog vuur. Strooi er daarna de bloem over en meng deze goed onder het vlees. Laat enkele minuutjes intrekken op een zacht vuurtje. Roer af en toe.
Neem 700 ml water en los daarin op: 1,5 rundsbouillonblokje, het kruidenblokje en de tomatenpuree. Giet deze oplossing over het stoofvlees en kruid bij met peper en zout. Zet een deksel op de pan en laat een 20-tal minuutjes sudderen op een laag vuur.
Breng het rundsvlees over in een grote diepe pyrexschotel. Roer er 2 koffielepels azijn onder. Bestrooi met paneermeel en zet gedurende 50 minuten in de oven (35 minuten afgedekt laten garen, de stoofschotel even uit de oven halen en omroeren, dan nog 15 minuten terugzetten zonder deksel.)
Draai daarna de oven uit, roer eventueel de aanbaksels los van de bodem en dek terug af. Laat nog 45 à 60 minuten nagaren in de uitgedraaide, nog warme oven vooraleer op te dienen (met gekookte aardappeltjes of kroketten)
OF:... Serveer 's anderendaags na opwarming in de oven.
Categorie:recepten
01-11-2009
allerlei: voor jou
Voor jou...
Twinkelende ogen en blozende wangen. Een roos zo mooi, door niets te vervangen Een ziel wijs en oud, ...een moeder van goud.
Heksje, heksje, klein maar fijn. Wat is het toch leuk om een heks te zijn. Keteltje, keteltje rond en groot. We dansen samen in de goot! Pompoen, pompoen, wat moet ik met je doen? Zal ik een soepje van je maken of... geef ik je een dikke zoen.
Categorie:gedichten
25-10-2009
recepten: Stoverij uit den oven
Stoverij uit den oven (de dag voordien of 's ochtends klaar te maken, om 's anderendaags of 's avonds te serveren)
Ingrediënten:
- 1 kg mager rundsstoofvlees - 3 grote uien (of 4 kleinere) - 1 eetlepel solo vloeibaar - 25 gr bloem - 700 ml lauw tot warm water - 1 rundsbouillonblokje, vetarm - 1 kruidenblokje Knorr provençale (tijm, marjolein, rozemarijn) - 2 koffielepels azijn - 2 eetlepels paneermeel - 1 sneetje peperkoek (vb. Vondelmolen, zonder parelsuiker) - peper
Bereiding:
In een grote diepe pan en op een hoog vuur de grofgesnipperde ui glazig fruiten. De gestoofde ui uit de pan halen en in dezelfde pan het stoofvlees goed laten bruinen. Voeg daarna de uien terug bij het vlees, strooi er bloem over en meng deze goed onder het vlees. Laat enkele minuutjes intrekken op een zacht vuurtje. Roer af en toe.
Neem 700 ml warm water en los daarin op: het rundsbouillonblokje en het kruidenblokje. Giet dit mengsel over het stoofvlees en kruid ev. bij met peper. Zet het vuur hoog tot het kookpunt bereikt is en draai daarna het vuur zeer laag. Zet een deksel op de pan en laat nog een 20-tal minuutjes sudderen. De oven ondertussen voorverwarmen op 180 ° C.
Schep het rundsvlees (en de saus) daarna in een grote diepe pyrexschotel. Roer er 2 koffielepels azijn onder. Bestrooi met paneermeel en zet gedurende 30 minuten, afgedekt, in de oven op 180°C. Na 30 minuten de schotel uit de oven halen, de peperkoek erin verbrokkelen en alles eens goed van de bodem losmaken. Daarna terug 30' , nu onafgedekt, in de oven van 180°C zetten. (Na 15' best nog eens omroeren.)
Haal de schotel (na totaal 60 minuten) uit de oven, roer alles nog eens goed door elkaar en dek af. Zet terug in de uitgedraaide, nog warme oven en laat de stoofschotel daarin helemaal afkoelen.
Serveer 's anderendaags, na 15 minuten opwarming in een oven van 180° C.
Categorie:recepten
21-10-2009
tienergedichten: voor één moment...
Voor één moment...
Voor één moment liet ik de teugels vieren. Voor één moment gaf ik je mijn vertrouwen.
Voor een leven lang zal dat mijn leven verzieren. Voor een leven lang zal mij dat berouwen
1Eén brak zijn been 2 Twee-e moest hem leen 3 Dreie kakt op de kaseie 4 Viere zit op de deuvepiere 5 Veuve pakt een deuve 6 Zesse gaat naar de messe 7 Zeven gaat er neven 8 Achte stond te wachte 9 Negen komt hem tegen 10 Tiene ed 't geziene
Kakelen kippen lang en goed, zal het regenen in overvloed
Categorie:Weerspreuken
29-09-2009
recept:: dikke soep van verse tomaten en vermicelli
Soep van verse tomaten, met vermicelli (kan ook gemixt worden en verrijkt met wat room, zie bijlage)
Ingrediënten
- 1 kg verse vleestomaten - 1 grote rode ui - mespuntje marjolein - mespuntje oregano - mespuntje foeliepoeder - 2 kruidnagels - takje tijm - blaadje laurier - beetje Italiaanse kruiden uit de molen. - scheutje worchestershiresaus - 30 gr vermicelli - 1 liter water - 2 groentenbouillonblokjes - 1/2 rundsbouilonblokje - beetje peper en zout - (ev: restjes kip of gehaktballetjes) - fijngesneden peterselie en gehakte bieslook
Bereiding
De ui in grove stukken snijden. De tomaten kruisgewijs insnijden, even in kokend water onderdompelen, ontvellen en in grote stukken snijden. Ui glazig laten worden in wat boter. Daarna de stukken tomaat toevoegen en even laten meestoven. Water, bouillonblokjes en vermicelli toevoegen. Kruiden met oregano, marjolein, blaadje laurier, takje tijm, Italiaanse kruiden, scheutje worchestershire saus, beetje foelipoeder, 2 kruidnagels en wat peper. De soep 30-40 minutjes laten koken. Na 5 minuten koken goed dooreenroeren met een garde. Na 15 minuten nog eens goed dooreenroeren (om de stukken tomaat wat kleiner te maken). Eventueel restjes kip of gehaktballetjes toevoegen. Indien gewenst bijkruiden met zout, peper en Italiaanse kruiden.
Net voor het opdienen wat verse peterselie en bieslook over het bord soep strooien.
! Laurierblad, takje tijm en kruidnagels uit de soep verwijderen alvorens op te dienen.
Gemixte versie van deze soep:
Heb je liever een fijngemaakte soep, dan kan je deze soep mixen met een staafmixer. In dit geval haal je eveneens tijm, laurier en kruidnagel uit de soep voordat je mixt. Je krijgt hier meteen een gebonden soep, door de vermicelli. Roer er wat room doorheen en geef extra kleur en smaak met gehakte peterselie en bieslook.
Grote klokken zeggen bim-bam bim-bam. Kleine klokken zeggen tik-ke tak, tik-ke tak. En die kleine polshorloges zeggen tikke takke tikke takke tikke takke tikke takke.
Categorie:Versjes
19-09-2009
tienergedichten: mijn lief
Mijn lief...
Ik hou van je Ik haat je Ik mis je Ik krijg het op mijn heupen van je... Ik knuffel je Ik kus je Ik heb angst, ... voor een leven zonder je...
Geluk is de kunst een boeket te maken met de bloemen waar je bij kunt.
Prof. :
"Geef mij eens een voorbeeld van tijdsbesparing!"
Student: "Liefde op het eerste gezicht!"
Die 't kakelen niet kan verdragen en moet achter geen eieren vragen.
Guido Gezelle
Toen was ik gelukkig. Daar was ik gelukkig. Dan was ik gelukkig. Ginds zou ik gelukkig zijn. Waarom nooit eens hier en nu?
Pol Vanhaverbeke
Juf.:
" Hoe vaak wisselt het menselijk gebit?
Leerling:
Twee keer! Na het melkgebit komt het blijvend gebit. En daarna volgt het kunstgebit!
Oktober
Ik was de achtste, als meert de eerste was. En dus kwam toen mijn naem October van pas: Ik kom met regen en groot gedruis van winden. Pas op uw dijk en dak, eer ik het kom verslinden.
Wie het kleine niet eert, is het grote niet weerd!
Wat baten kaars en bril, als den uil niet zien 'n wil.
Geen liefde zonder tranen, ... tranen van verdriet of... parels van geluk.
Ontdek eerst jezelf, ...en dan de wereld.
Wie weet wat een parasiet is?
Ik juf, Dat is zo'n ding waarmee ze uit een vliegtuig springen!
GOE GEZELSCHAP KORT DEN WEG
Guido Gezelle
Gevangenisdirecteur aan terdoodveroordeelde:
"Wat wenst u voor uw laatste maaltijd?"
Terdoodveroordeelde:
Ree met een fles wijn uit het jaar 2040
Menig wijs woord wordt schertsend uitgesproken
Dat is nog niet te vergelijken met het aantal dwaasheden dat in alle ernst wordt gezegd.
Echtelijke ruzie
Vrouw
Ik zou op je graf kunnen dansen, zo erg haat ik je!
Man
Dan wil ik in zee begraven worden.
Een nul kan bestaande problemen vertien- voudigen.
Wie niet tevreden is met wat hij heeft, zal ook niet tevreden zijn met wat hij krijgt.
Socrates
Het voordeel van verstand is dat men zich dom kan houden; het omgekeerde is moeilijker.
Tucholsky
Gezond verstand en gevoel voor humor zijn hetzelfde, maar in verschillend tempo.
Gevoel voor humor is gewoon gezond verstand dat danst.
De meeste mensen worden als 'origineel' geboren en sterven als 'kopie'.
Wie iets wil doen, vindt een middel.
Wie niets wil doen, een excuus.
- Ik heb m'n hele vermogen in een petroleumbron gestopt en ik ben daarvoor tot 5 jaar gevangenisstraf veroordeeld.
- Hoe is dat mogelijk?
- Mijn hele bezit bestond toen uit één brandende lucifer.
In het restaurant
KLANT:
Kelner, wilt u het venster even sluiten?
KELNER:
Tocht het, meneer?
KLANT:
Ja, mijn biefstuk is al drie keer van mijn bord gewaaid.
MEESTER:
Weet iemand waar Napoleon gestorven is?
JANTJE ROEPT: (heeft stiekem in zijn geschiedenisboek gekeken)
Op pagina 88, meester!
Op een volle buik staat meestal een vrolijk hoofd
Guido Gezelle
Een kring om de zon geeft water in de ton
Als er geen water meer is, kent men de waarde van de put
Wie in de wijngaard werkt, kan van de druiven eten
Gehaktbrood met rundsbouillon-saus 
AAn nieuwjaar MooI
leuk
Dwarrelen en warrelen het nieuwjaar begint 
Aan iedereen de allerbeste wensen voor 2010!
Kip in een overheerlijk pikante saus... 
Stoverij uit den oven 
1 Eén brak zijn been
