Ja, u kunt ze strooi klaar kopen. Maar u kunt ook zelf een mengseltje maken om vlees, kip of vis te kruiden. Hiervoor gebruikt u bij voorkeur gedroogde en tot poeder vermalen specerijen en kruiden. Met deze verhouding zit het goed: 3 eetlepels oregano, 1/2 koffielepel knoflook,-1 eetlepel paprika,- 1 koffielepel zwarte peper en 1 koffielepel (zee)zout Eventueel kunt u de kruidenmix met wat yoghurt of olijfolie vermengen en op (grotere) stukken vlees of vis uitstrijken.
|