Voor 1 persoon:
1 dl yoghurt- 1 eetl citroensap- 1 theel honing- ½ appel- ¼ banaan- 1 eetl brinta- 1 eetl bruine suiker.
Doe de citroensap en de honing in een kom. Schil de appel, snijd deze in parten en snijd het klokhuis eruit. Rasp de appel boven de kom met citroensap en de honing en schep alles goed doorelkaar. Pel de banaan, snijd deze in plakjes en schep hem door de appel. Roer de brinta en de bruine suiker doorelkaar. Schep de appel en banaan in een glazen schaaltje. Schenk de yoghurt erover. Bestrooi de bovenkant met het brintamengsel
|