Radijsjescocktailxml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

12 radijzen- snuifje pilipili 1/41 bruisend water 1/41 wodka- 1/2 citroen- 1/2 komkommer- 1/2 paprika- 1/2 tomaat

Verwijder het loof van tien radijzen en doe ze ongeschild (wel gewassen) in de sapcentrifuge. Meng de radijsjes brij met de wodka. Voeg het sap van de halve citroen bij de brij. Dit zorgt voor een mooie witroze kleur. Breng op smaak met een snuifje pilipili. Leng aan met gekoeld bruisend water. Snij de overige radijzen, de tomaat, de paprika en de komkommer in stukjes en verdeel over de glazen. Dit drankje met een pittige smaak is eten en drinken tegelijk. Serveer in een cocktailglas en vergeet  de lange lepels niet.

N.B.:

Last van een slechte smaak in de mond? Knabbel dan op een radijsje en je bent er zo van verlost. Radijzen zijn ook goed voor de gal en ze stimuleren de eetlust.

Koele achtkruidenwijn

4 blaadjes citroenmelisse- 1 takje tijm- 4 blaadjes kruizemunt- 1 takje dragon- 1 takje pimpernel- 2 blaadjes salie- 1 theelepel lavendelbloempjes- 4 blaadjes van de blauwe bessenstruik- 1 fles rijnwijn-

1 fles moezelwijn- 1 citroen in schijfjes- enkele bernagiebloempjes

Schik de kruiden in een grote bowl. Voeg er de citroenschijfjes bij. Overgiet alles met de rijnwijn en de moezelwijn en laat een uur trekken. Filter het mengsel om de kruiden te verwijderen. Leg de citroenschijven terug en roer suiker naar smaak door de kruidenwijn. Strooi als versiering blauwe eetbare bernagiebloempjes op de bowl.

N.B.:

Dit pittig, aromatisch kruidendrankje brengt je niets dan goeds... Citroenmelisse maakt gelukkig, tijm geeft zuurstof, kruizemunt maakt vriendelijk, dragon weert het boze oog, van pimpernel word je optimistisch, salie houdt het geheim van het leven in zich, lavendel  geeft rust en verlost je van spanningen en blaadjes van de blauwe bosbessenstruik verlagen de bloedsuikerspiegel. Voor een fruitige cocktail leng je de achtkruidendrank aan met sinaasappelsap.