Foto
Over mijzelf
Ik ben gvdn, en gebruik soms ook wel de schuilnaam gabrielle.
Ik ben een vrouw en woon in antwerpen () en mijn beroep is gelukkig gepensioneerd.
Ik ben geboren op 25/08/1943 en ben nu dus 80 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: lezen schilderen schrijven.
Foto
naar de franse chansons gaat mijn voorkeur, poalo conte en rocco granata voor het italiaanse genre,
amalia rodigues ea brengt mij in beroering met de fado, de klanken van cesaria evrora brengen mij rust. wereld muziek kan mij ook boeien ... 
Foto
We zijn de 20de week van 2024
Inhoud blog
  • HIER BEN IK TERUG
  • hier ben ik dan ....
  • hallo iedereen ...
  • hallo iedereen...
  • even naar inspiratie zoeken...
    Foto

    opvoering "kopvoeters" - sering vzw - nov 2013

    Foto

    kopvoeters 11/2014...

    werken met ramona !!! 

    Blog als favoriet !
    Zoeken in blog

    Zoeken met Google


    Startpagina !
    Foto
    Zoeken in blog

    Blog als favoriet !
    punt andere lijn
    -jeugdherinneringen-observaties met een knipoog
    10-04-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.KOUD GEEN UITZONDERING
      10 APRIL 2012    KOUD GEEN UITZONDERING
    Het had zondag zo  een mooie dag kunnen worden, weer eens de toerist in eigen stad gaan spelen...naar de hoogmis in de st pauluskerk, heel vroeg een plaastje proberen te bemachtigen, en dan wachten ... als de processie, met biscchop en concelebranten, binnen schreed, barste op het oksaal een wervelwind los van muzieknoten en kristal heldere stemmen,  die samen de hoogdag bejubelden...

    daarna door de stadkuieren, een terrasje hier een knabbeltje daar, en het zonnetje zag dat het goed was ...

    maar het was anders ....

    zoals toen ik rillend, in een dun regenmanteltje de "vogeltjesmarkt" ontdekte, lang voor A mijn biotoop werd, en we
    nonkel broeder redemptorist aan het hopland bezochten....

    zoals in de diepe ardeense bossen, samen rond de open aard, buiten hielt de sneeuwman de wacht en glimlachte tussen de dartelende sneeuwvlokjes....

    zoals langs de kustlijn het zand onze gezichten geselde, ademloos vechtend met de wind...het gebonk van stampende golven tegen het staketsel...

    neen 't was geen uitzondering.... 

    10-04-2012 om 00:00 geschreven door Gabrielle

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    >> Reageer (2)
    08-04-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.pasen
    08/04/2012   pasen

                                                 gabrielle

    08-04-2012 om 00:00 geschreven door Gabrielle

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    06-04-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.GEPROGRAMMEERD
     6 APRIL 2012 GEPROGAMEERD

    gisteren moesten we op controle bij de hartspecialist; of de overbruggingen wel goed presteren.
    sinds jaar en dag hebben we daar een abonnement, de dokter en zijn gevolg huizen aan het alom gekende "stadspark van A", tijdens de dag chic vertoon, bij duisternis zoeken beklemde schimmen tussen de struiken naar wat genot, het is er een gaan en komen van individuen die hun geheim enkel aan de nacht toevertrouwen.
     
    de architecten hebben met deze uitspattingen geen rekening gehouden want op het venster van de praktijk pronken braaf naast elkaar een twintigtal hartjes.
     
    de opvolging is prima, vriendelijk, voor mij onpersoonlijk...
    als je binnenstapt zet het systeem zich in gang.... deur open deur dicht,
    geen woord te veel, de patient krijgt het druk....
    zitten, staan , liggen, ademen, niet ademen, diep ademen, fietsen, stoppen, meekomen... en alles gebeurt zo stipt dat de dokter altijd op het juiste moment binnenstapt als hij nodig is.

    met de begeleider, ik dus zijn ze ook bezig, door mij naar gelang,hier of daar te laten zitten.. altijd beleefd, we komen zo..

    na onderzoek... deur deur deur en briefing in het heilig der heiligen..

    al lang heb ik het opgegeven een woord te veel te zeggen, kwestie van de lopenden band niet te verbreken...

    gisteren kon ik echter niet zwijgen en zei tot de assistente
    "men ziet hier ook altijd dezelfde ", "ja, ik werk hier 25j"," oh maar wij zullen hier ongeveer zolang komen" 
    dit had ik op het juiste moment gezegd, want zonder mij aan te kijken, en met het oog op het lijvig dossier antwoordde ze  : 
                                 
                                           " ja, van 8 mei 1992"

    06-04-2012 om 00:00 geschreven door Gabrielle

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    >> Reageer (1)
    01-04-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.AVOND UIT
    Klik op de afbeelding om de link te volgen 1 APRIL 2012 AVONDJE UIT

    't was nu toch genoeg geweest, na die zware winter vol met gebroken armen,bijpassen, dokters, specialisten, kinesisten, marteltuigen, verzekeringspapieren, we moesten afsluiten. tijd om dit te vieren met een etentje
    .een gezellig en intiem restaurantje trok onze aandacht op de lijst met goede adresjes die mijn wederhelft bijhoud.
    't was genieten aan de eigentijds gedekte tafel, plafonspotjes als discrete sterretjes, op de achtergrond, amper hoorbaar, zachte lounge muziek... we waren terug van weggeweest...

    dachten we...

    de tafeltjes met rieten zetels stonden op ruime afstand van elkaar, een ander paar
    had ook een uitje gepland, en wilde achter ons plaats nemen, meneer trappelde wat rond, en vroeg ons wat op te schuiven , HIJ had meer plaats nodig,  twee weken terug was hij onder het mes gegaan,  bereidwillig stonden we moeizaan recht, verwijzend naar onze eigen lastpotten...

    dit werd ons fataal....

    ongegeneerd begon hij zijn broekspijp op te trekken, stak zijn halfgezwollen, rood en blauw been omhoog, toonde het litteken en spuwde een verzameling pas geleerde medische termen uit...
    het narcisme droop eraf, hij de beste, een voorbeeld voor de wetenschap
    enz.. enz.. de laatste nieuwe knieprothese was hem aangemeten, op 1 U 10' (en nu jij !!!).

    de naam van de professer (ditmaal) galmde door de zaal, vroeg om pen en papier , vonden we niet nodig... 
    hij zou ons verwijzen...  er was een lange wachtlijst... maar of de specialist ons zou WILLEN ontvangen, dat was een andere vraag....
    hij behandelde niet iedereen !!!
    langs onze kant was het beeld zonder klank...

    even de maitre geroepen om iron man te installeren, die kon dan zijn voldoening samen met zijn soep opeten.

    ongemerkt lachten we met de kolderieke situatie, dit hadden we niet verwacht tijdens ons avondje uit ....we aten heerlijk

    met geheven hoofd, en minachtend knikje aan de blaaskaak, verlieten
    we de eetgelegenheid.

    01-04-2012 om 00:00 geschreven door Gabrielle

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    >> Reageer (1)
    28-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.EVEN ALLEEN....
    28/03/2012  even alleen

    ook ik heb geen inspiratie..
     kan jullie vertellen dat mijn artrose mij parten speelt, maar zo zit ik niet ineen, dat los ik liever zelf op, geen gezeur.. de woorden waterval stopt, en ik ga in een hoekje zitten..
    even alleen..
    voor we verhuisden naar mijn grootvader, had mijn moeder een winkeltje 
    huislinnen, lakens en hemden kon je er op maat laten maken
    niet dat mijn moeder dat zelf deed, neen dat werd uitgegeven .. ze had het best druk en ik bleef dan achter in de keuken met ons minepoes,soms lagen we dan languit onder de kachel, of zaten boven op de trap in 't donker gezellig van de opstijgende warmte van de "continu" in de "middenplaats" te genieten..
    gewoon daar zitten, even alleen ...

    kreeg ik er genoeg van dan trok ik een stoel voor de deur van de winkel, waarvan enkel het middelste ruitje helder was, ging erop staan en keek  geluidloos naar mijn moeder...
    eens in de winkel nestelde ik mij, met mijn duimpje in de mond, vlug op de balen katoen of flanel die onder de toonbank lagen en vertrok naar dromenland..  
                                                 

    28-03-2012 om 00:00 geschreven door Gabrielle

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    >> Reageer (3)
    22-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.KEUKENTAFEL onze vriend
    DE KEUKENTAFEL ONZE VRIEND
    is het jullie al opgevallen, maar de keukentafel is terug van weg geweest, gedaan met de bekrompen keukens waar enkel een jarenlange volgelinge van de weight watchers haar punten kon tellen..

    het hart van het gezin ontbrak DE TAFEL
    .
    de keukentafel, waar ieder gezinslid zijn eigen plaats aan had, waar lief en leed besproken werden
    -werkterrein van moeder, schilde er de aardappelen en groentjes op,
    gist liet rijzen, met het wafelijzer het beslag tot goudgele hartje omtoverde; haar strijkdeken had, in de zomer, een haat liefde relatie met het vlakke oppervlak....
    -vader bracht precisie knutselwerk mee naar binnen, in ons geval kregen hier de pijpen hun grote schoonmaak, mijn vader wist juist hoe het moest, ooit had moeder ze grondig onder handen genomen, met desastreus resultaat voor de pijproker...
    -de kinderen maakten er hun huiswerk aan, kleurden of schilderden, deden
    een poging hun mecano ineen te steken...

    niet zelden hoorde je "mag ik ook een plaatsje, heb je bijna gedaan,
    opruimen we gaan eten..

    maar wat er ook aan gebeurde, ze was achteraf kraak , kraak proper...

    er werd aan gepraat, geluisterd, ook buren of vrienden die onverwachts langs kwamen schoven bij aan,..

    de KOOKEILANDEN zijn de moderne keukentafels geworden, ongedwongen samen zijn, elkaar zien, horen, voelen ....

                                             

    22-03-2012 om 00:00 geschreven door Gabrielle

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    >> Reageer (2)
    19-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.GEBAK
    19 MAART 2012     GABAK


     in ieder van ons schuilt een keukenprinses of prinsesje, en met jeroen als mentor moet dat lukken, zojuist heb ik kalfslever met sjalotjes in madeire gemaakt, beste te doen...
    niet alles van zijn dagelijkse kost spreekt mij aan, maar gerechten die je soms jaar en dag maakt worden wat aangepast, zoals mijn sjalotjes die ik stoofde met een bouillonblokje,  een paar drupjes oxo en  tabasco, wel die verspreiden nu de heerlijke geur van wijnazijn en portugese nectar.

    maar ik wijk af, die keukenprinses in mij is niet perfect en heeft een serieuze steek laten vallen,ik heb de bereiding van een flan taart in een pakje gekocht !!! alsook de brokkeldeeg.
     
                                               
    maar ik bekijk het anders, "patisserie bereiden" is helemaal wat anders en zoals de zelfgekroonde koning piet zegt " alles haarfijn  afwegen"

    punt één        :    mijn keuken is praktisch maar te klein
            twee      :    het werkblad beperkt
            drie      :     kan dus niet gaan smossen met bloem, eieren en melk
                              zonder alles met taart beslag te behangen
            vier       :    HEB DAAR GEEN ZIN IN

    in het grootwarenhuis viel mijn oog toevallig op HET PAKJE MET INHOUD om een flan taart te maken, 't keek mij zo uitnodigend aan dat ik niet kon weerstaan het in mijn karretje te laten glijden in gezelschap van een bodem, thuis had ik de melk. 

    wel lieve blogmaatjes, het is een topper geworden, geen zware half droge massa op een stuk brood.
    de beste flan die ik ooit at kwam van bij een bakker in de stad van witse,
    zo ver hoef ik niet meer te gaan, want deze is even lekker. 

    19-03-2012 om 00:00 geschreven door Gabrielle

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    >> Reageer (2)
    16-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.BELGIE ROUWT
               BELGIE ROUWT ....             
                                                           
                                                               
    11 u stilte ..

    een meeuw laat zich dragen door de wind ...

    de lucht grijs, mistig, gesloten
    alsof ze
         sereen, bemoederend
         de engeltjes, de zielen
    wil beschermen
        rust, vrede schenken
        ze verwelkomen
    in een eeuwigdurende omhelzing

    op de cadans van huilende klokken
    even samengesmolten
    verbonden, weerloos
    geraakt in onze diepste wortels


    ouders, geliefden, families,hulpverleners
    de gemeenschap
    allen
    in diepe rouw......

    gabrielle

    16-03-2012 om 00:00 geschreven door Gabrielle

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    >> Reageer (1)
    14-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.sion 14/03/2012
    14 maart 2012  sion

    zoals gewoonte las ik ook vanmorgen,als eerst, de krant on line..
    onmiddelijk besefte ik welke ramp zich had voltrokken...


    met geen woorden kan je dit tragisch ongeluk beschrijven.. 
     
    het leven van die jonge levenslustige pubers plotseling in volle bloei afgebroken,
    samen met hun begeleiders van hun geliefden ontnomen, de anderen zwaar belast door het trauma....

    momenteel vliegen de families naar het Alpenland, dat ze met de kracht van de liefde voor elkaar, en de steun van de hulpverleners, deze zware beproeving tegemoet kunnen gaan.

    voor de families, kennissen, maar ook wij zijn diep getroffen, deze dag zal in ons
    geheugen gegrift blijven.

    gabrielle

    14-03-2012 om 00:00 geschreven door Gabrielle

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    >> Reageer (1)
    11-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.dag lente
    11 MAART 2012   't IS LENTE
    't is tijd....

    met een serenade roepen de vogeltjes 
      iedere dag wat vroeger
      het daglicht op het appel

    warme zonnstralen
      ontsnappen uit het grjze kleed
      en wekken gretig de natuur

         met zijn allen, groot en klein, jong en oud, hebben we haar vandaag verwelkomt, tuindeuren werden opengegooid, de planten ontdaan van hun winterjas, tuinmeubelen en bbq nagezien,auto's staan terug te blinken, de winterbaby's ontdekten hun wandelwagentje en lieten zich wiegen.
    de tuin centra's deden gouden zaken, 't was aanschuiven aan de kassa, geel was de hoofdtoon, ook de tuinkruiden gingen gretig over de toonbank, er werd gedacht aan de voeding voor gras en plant.
    de geraniums bleven, als muurbloempjes achter en begrepen niet dat ze nog moesten wachten tot de drie ijsheiligen hun opwachting hadden gemaakt. 

    en zo versmelten mens en natuur.....

    11-03-2012 om 00:00 geschreven door Gabrielle

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    >> Reageer (2)
    10-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.BOEKENTASSEN
    10 MAART 2012  BOEKENTASSEN
     
    ......nu begin ik mij toch echt zorgen te maken, onze waalse excelenties hebben nog altijd geen "porte documents", geef toe dat klinkt wel mooier dan "kazak", ze willen het maar niet leren zich iets degelijks aan te schaffen,
     
                                                        als ze geen delvaux of hermes krijgen, waarom consulteren ze dan de wekelijkse reklame bladeren niet die in de bus vallen.... de aanbiedingen in dat genre mogen er best zijn.

     ze blijven maar als muilezels uit hun zware bolides, trouwens van wie zijn die ?,
    strompelen..
    een halve meter dossiers voorop, dat vraagt inspanning, zeker voor de vrouwelijke ministers ,..gerokt ,handtas, lees paardenzak, aan de schouders bengelend.
    ik vraag me af , gezien de omvang, of daar soms prei en selder en andere in zit om het kabinet tijdens de nachtelijke uren van verse soep te voorzien ?...

    misschien zijn het maar show dossiers, vorige week...het regende, de journalisten als natte kiekens, wachten al uren.. en daar komt zijne excellentie op zijn dooie gemakje aangewandeld, chauffeur was als "stevooi", regenmantel open, zonder regenscherm, maar wel met een halve meter papieren... had die dan niet door dat alles klets nat aan het worden was... kan me al inbeelden hoe die vergadering verlopen is...

    (met een knipoog)
    gabrielle 


    10-03-2012 om 00:00 geschreven door Gabrielle

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    >> Reageer (2)
    05-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.KOFFIE
    5 MAART 2012   KOFFIE

    waar is die alles overheersende geur van het branden van koffiebonen ? iedereen in de buurt kon meegenieten...

    onze keukens gonzen van bedrijvigheid, alles word gewikt en gewogen om een optimaal gerecht te serveren... maar wat doen we met de
    koffiebonen !!!
    waarom staat er geen chef op en leert zijn volk lekkere koffie zetten ?

     weg met de patjes, koffiecapsules, de verpakkingen in de koelkast voor een optimale geur , de grands crus, de supersonische machientjes, de koffie boutiques-bars met als moto " een zinnelijke totaal beleving in de wereld van de koffie",wedstrijden om de mooiste presentatie... de koffie clubs die voor je zorgen, je defect toestel in de boutique afgeven is uit den boze, neen een chauffeur komt het wel halen en geeft je er eentje ter  vervanging.. gedaan met dit alles ik wil die alles overheersende geur  van weleer terug ... 

     

    de koffiemolen tovert de blinkende bonen om tot minuscule bruine pareltjes, de waterketel fluit het startsein van de delicate operatie, op de rand van de koffiepot de ijzeren ring met katoenen beursje aangenaaid, hieruit zal de goden drank druppelen, heel traag ..heel sterk ... 
    resultaat van de symbiose., een etherische geur omarmd de atmosfeer, ook de smaakpupillen worden wakker en verlangen naar voldoening..

    dit edele vocht drink je zwart, met volle melk, of met suiker... 
    mijn voorkeur gaat naar zwart met een wolkje melk, en suikertje, in een middelmatig bolvormig kopje (met schoteltje) van dondergroen hotelporselein met gouden randje..  



    05-03-2012 om 00:00 geschreven door Gabrielle

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    >> Reageer (2)
    28-02-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.WITTE JASSEN
    28  FEBRUARI 2012   WITTE JASSEN......
    het witte jassen syndroom. ook last van.? wel ik wel...
    niet dat ik een doetje ben, heb een hoge pijngrens, en van spuiten val ik niet flauw , maar van een bloeddrukmeter en dokter ben ik bang...
    de witte jassen zijn nu wel verdwenen, maar schrik niet ...

    bij ons thuis, och 't was goed bedoeld, maar ze dachten dat kinderen de waarheid niet moesten weten en het ging dan als volgt :

    " kort na de oorlog was het de gewoonte, de amandelen van de kinderen te verwijderen, men ging daarom niet naar het ziekenhuis maar een bevoegd persoon kwam bij de huisarts en daar was het verzameling geblazen
    .
    zo een "evenement" werd ook in onze familie georganiseerd.
    enkele taxis gemobiliseerd, de nodige dekens, voor de terugkeer, en alles werd ingeladen.

    mij was verteld dat ik een fantatische dag ging beleven, we gingen naar de kermis en alle neefjes en nichtjes gingen mee.. niet moeilijk dat ik huppelend meeging.
    groot was mijn verwondering bij het zien van die witte jassen.. maar de choroform deed vlug zijn werk..
    eenmaal thuis was er inderdaad ijskreem maar ... slikken was wat anders...
    en er waren complicaties ...
    de basis was gelegd... ik was geen 5j.

    en zo zou ik nog kunnen verder vertellen... reeds op jonge leeftijd nam ik de beslissing nooit tegen mijn kinderen over een dokters bezoek of wat dan ook te liegen... en ik heb mijn woord gehouden.

    't was de tijdsgeest...




      

    28-02-2012 om 00:00 geschreven door Gabrielle

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (1 Stemmen)
    >> Reageer (3)
    27-02-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.UITSTAP

    ONZE UITSTAP .... het is zover, we kunnen terug een stapje in de wereld zetten, maar 3dagen tussen 14 en 15 u, hebben we nog huisarrest van de kiné.

    onze vierwieler had er de brij aangegeven na vier weken stilstand, alle fut was eruit.
    schoonzoon I bracht kabels voor de nodige voeding gedurende 24u. en schoonzoon II liet hem wat km eten, kwestie van op krachten te komen.

    maar waar zouden we gaan, wandelen is nog beperkt, 't winkelcentrum te druk ...te warm...
     
    eureka.... we zouden naar de kringloopwinkel gaan, alles onder een dak en parking ervoor, zetels en stoelen à volonté, zitbanken voor de rekken met boeken, je kan al zittend kiezen.... we gaan al jaren naar de kringloop en hebben er al vrachten boeken buiten gehaald... geen oude versleten exemplaren, soms nieuw of amper gelezen,  een zeer degelijke keuze, van mooi ingebonden ,grote klassiekers,hedendaagse literatuur,levenbeschrijvingen tot romans "a l'eau de rose ", 
     
                                                        

                                               
    soms stel je de vraag, in godsnaam waarom doen de mensen dit weg? 

                                                                                                                       

    er word hard gewerkt aan het imago van deze winkels, vroeger was alles zowat "neergezet". nu krijg je het gevoel in een winkel rond te wandelen. zaterdag kregen we een uitnodiging voor een "nocturne" met vernissage, een kunstenaar ging er zijn werken tentoonstellen...

    met weer vijf boeken trokken we huiswaarts....
     



    27-02-2012 om 00:00 geschreven door Gabrielle

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (1 Stemmen)
    >> Reageer (3)
    25-02-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.TETE DE VEAU
    25 februari 2012   TETE DE VEAU

    vorige week tijdens mijn boodschappen zag ik toevallig bij de beenhouwer

    "tete de veau" liggen. nooit zelf gekocht want in onze familie werd het als een eer beschouwd dit zelf van a tot z te bereiden. bij ons was het "tete de veau" maar anderen noemden het, kalfskop in tomatensaus- tortue- plat special...

     mijn moeder en haar zus, tante M, die volgende maand trouwens 100j word, maakten het altijd samen. zoals de namen verschillen, zo ook de recepten, ieder veranderde het basis recept naar eigen manier
     
    mijn nichtje AM heeft goed naar haar moeder en grootvader, die beenhouwer was, geluisterd en zet de traditie voort. zelf doe ik het niet, bij gebrek aan aanhangers hier, maar ik moet eerlijk zeggen dat ik alleen de fijne stukjes opat hetgeen,volgens kenners, een aanslag op het geheel is.

     als er werd beslist tot de grote "maneuvers" kwam er een werkplan in aktie, we waren in de jaren 1950, hadden geen diepvries of frigo, wel een gewelfde kelder waar het lekker fris was, 

    mijn moeder werd naar de hoofstad gestuurd, ergens achter het beursgebouw was er een beenhouwerij waar enkel ingewanden verkochten werden, deze waren al gekookt en het kookvocht werd erbij geleverd.

    in de kelder werd alles opgeborgen in de " garde manger",open kastje afgemaakt met fijne vliegengaas.
    de eieren, van onze kippen, werden al een week bijgehouden,kwestie de schaal gemakkelijk te verwijderen.
    de verse champignons, nog een rariteit, waren besteld in het dorp, iemand uit de gegoede burgerij kweekte die als "hobby"... de tomatenpuree en madeira waren aanwezig in de keuken, tevens de grote gelegenheids kookpot.

    van de kop werd alles gebruikt, juist de ogen niet !!!, en het was een heel werk om alles in fijne blokjes te snijden, de leuvense stoof lieten ze met rust en kokkerelden op het elektrisch vuur. 
    alles werd in kommen gedaan ,afgedekt, en verhuisd naar de kelder, tupperware was nog in aantocht... 

    een gezellig samenzijn werd georganiseerd, en de 'tete de veau ' werd
    warm opgediend... er was meeeeeeeeeeeer dan genoeg...
    de volgende dagen stond het weer op het menu, nu koud op de boterham... en weer eens warm.... maar te veel is trop... spijtig van de diepvries...

                                                  gabrielle

    25-02-2012 om 00:00 geschreven door Gabrielle

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (1 Stemmen)
    >> Reageer (1)
    19-02-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.VIER HOOG
    5 MAART 2012

    VIER HOOG ZITTEN WE VRIJWILLIG GEGIJZELD, de vernieuwde leidingen naar het hart van mijn liefste moeten terug op kracht komen, dat vraagt tijd, maar de vooruitzichten zijn prima.
    maar zeuren hoor je ons niet, we zouden hardvochtige mensen zijn met de stad aan onze voeten, een reuze scherm van 180°, zwart/wit of een kleurenpallet naargelang de gemoedstoestand van de weergoden
    .

    de spoorweg kathedraal getooid met een goudenkroon, de reuze kanten waaiers in 't gewelf
                               ²
    stralen in de duisternis een warme gloed uit, een illusie van warmte en gezelligheid.
    een wirwar van kerktorens doorboten de horizon, een enkele heeft een conisch hoedje op, 't district huis is in ,vogelvlucht, de buur van 't provinciehuis. de grijze en puntige daken wissel elkaar af, een eenzame vergeten tv antenne speurt naar onbestaande golven, de bolle buiken van de schotelantennen zitten vol met exotische klanken.
    in de verte zoeken de ijzeren volgelsnaar de ladingsbaan
    .

    . als gras tussen de straatstenen, eist het groen zijn plaats op tussen gebouwen, kleine pleinen, stadstuintjes waarin een overvloed van vogels zich thuis voelen, de kruinen van de eeuwenoude bomen van 't rivierenhof
    maken het plaatje compleet. 
                                
    jeroen geeft ons dagelijks tips, en onze spijzen mogen er zijn., want onze keuken is goedkeurd door de dieet generaal van het ziekenhuis...
    die had gedacht een nieuwe rekruut te hebben ontdekt, had alvast een lijst laten afgeven als voorbereiding op een erntig gesprek over voeding...  we hadden prijs.... sommigen denken dat eens je over de 65j  je IQ ineens tot 75 zakt, je kan niet meer lezen, begrijpt niets meer, papieren laat je beter door andere invullen... verkleinwoordjes worden gebruikt, kwestie van verstaanbaarheid, men begint familiair te doen, en mijneer of mevrouw zijn al naar de eeuwige jachtvelden..

    tot nu zijn wij hiervan gespaard gebleven, op enkele pogingen na, beleefd maar kordaat door ons onderdrukt ,
     het moet maar eens gedaan zijn met de "betutteling" van senioren, hebben we uiteindelijk geen hopen ervaringen achter ons, goede en slechte beslissingen genomen, de consequenties ervan gedragen,

    klop klop, daar was de dieet generaal en haar rechterhand om notities te maken.
    was de lijst wel ingevuld ? haastig begon ze te lezen, stopte en overhandigde de examen vragen aan haar collega.  STILTE ....'t was duidelijk 1-O voor mijn echtgenoot en mijn manier van koken... nog wat strikvragen.. hun houding was positief veranderd... goed mijnheer DM... voort doen.... ze gaven hem zelfs nog een tip,
    mijnheer DM als u 's avonds uw apero drinkt, wijn of andere neem dan na ieder glas dezelfde hoeveelheid water. 
    er is hem geen dieet voeding voorgeschoteld in het ziekenhuis. 

    dus wees gerust we hebben het hier naar onze zin...

    oost west thuis best

    gabrielle






































    19-02-2012 om 00:00 geschreven door Gabrielle

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (1 Stemmen)
    >> Reageer (2)
    15-02-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.POETSEN
    15 FEBRUARI  2012     POETSEN

    't is hier weer eens properder..... onze vloer hostess is juist buiten , alles is "nickel" en ik die de ganse morgen genikst heb ben moe... ja serieus moe.


      je zou van minder, deze morgen vroeg uit de veren,  naar de badkamer, mijn squelet en spieren  zachtjes  laten opwarmen door het warme water,om zo de pijn te laten wegspoelen naar de donkere riolering. herboren, ging ik een vrijwillige verbanning aan naar mijn bureautje, annex strijkkamer, dressing,... om daar mijn eigen gangetje te gaan...
    one line krantje lezen, wat strijken, was opplooien, wat mailen...

    er kwam maar geen einde aan het stofzuigen in de gang,
    dacht,straks heb ik een kojak oosters tapijtje, toch liet ik haar vrije gang. achteraf vernam ik dat ze simpelweg mijn bibliotheekkast grondig had gestofzuigd , en ieder boek in  de hand had genomen...wat fijn dat mijn maatjes zo goed verzorgd worden.

    hoe blij ik ook ben met haar hulp, toch is het een bevrijding als we het rijk terug voor ons alleen hebben. 

    haar hulp 1x in de week is nodig, want alles wat onder de knieen en boven het hoofd staat of hangt kan ik geen grondige opfrisbeurt geven.(mijn wederhelft ook niet). dus hier is de boodschap alles aan de kant, niets laten "rondrijden"., dan is het al half gepoetst.....

     

    15-02-2012 om 00:00 geschreven door Gabrielle

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (1 Stemmen)
    >> Reageer (3)
    14-02-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.valentijn
    14 FEBRUARI 2012  VALENTIJN

    als ik de andere blogjes lees, kom ik tot de vastelling dat wij, de jongeren met een jaartje meer, wel heel kritisch zijn naar die valentijn toe


    "opgedrongen "goed gevoel "
    ik lach niet op commando dus ook geen liefdesverklaring.

    hoe zou het zijn als ik hier vanavond helemaal opgetut zou zitten, nylons en hoge hakken, een decolté om in te verdrinken, glimmende lippen als ijsbanen, vastgeplakte klapperende wimpers aan mijn goudgeschilderde oogleden.....

    op de achtergrond lounge muziek, honderden kaarsjes (wie steekt die aan?) kristallen fluiten voor de champagne, 4 perdolans op een zilveren schoteltje voor de hoofdpijn die steevast samengaat met de goudparels... maar ja 't is valentijn. 

    hadden we maar een jaccuzi, dan had ik nog roze bladjes kunnen strooien, om de weg te wijzen... tegenwoordig ben je pas in als zoiets achter je oprit staat, (voor wie niet weet hoe het eruit ziet, een grote uitgevallen sardinendoos)
     tussen je terras en bbq met zicht op de komposthoop !!!

    (de kaboutertjes ruimen wel alles op, anders kan je's anderdaags nog een dag verlof nemen om heel den bric à brac te ordenen )

    jaloers, zeker niet, want de echte romantiek komt uit je hart en beleef je spontaan...

    14-02-2012 om 00:00 geschreven door Gabrielle

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (1 Stemmen)
    >> Reageer (1)
    13-02-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.ROTDAG
    vandaag heb ik eigenlijk een rotdag, niets gaat zoals ik wil, niet moeilijk als je alles te zamen wilt doen,
                                        nog maar juist uit bed, normaal lees ik dan rustig de blogjes, en de one line krant , ging ik al  een klachten mail sturen naar onze syndic, moet erbij zeggen dat hij wel v riendelijk was. 
    nog wat rond geslefd tot mijn liefste ook wakker was.
    dan maar een douche genomen, kon niet beslissen wat aan te trekken. o ja
    moest toch eerst het ontbijt klaar maken, om daarna verder te douchen,
    eerst vlug nog een was insteken, zo gezegd zo gedaan.
    sinds mijn liefste maar 10% actief is in het huishouden, ben ik ook verantwoordelijk geworden voor de vuilnisbak, iets wat ik nog nooit gedaan had,
    ja zowat sorteren in de keuken, maar ik heb mij daar nooit iets van aangetrokken, groot vuil, klein, blauwe zak, plastiek zus en container zo...
    mijn liefste bracht het wel in orde. en ik moet zeggen het lukt me best...
    krijg zelfs  mijn eigen systeem.

    moest dan nog mailtjes sturen om een abonnement te weigeren, verzekering ter orde roepen, ik betaal , maar wil tot de laatste € terugvorderen waarop ik recht heb. onze makelaar gaf me gif gelijk. 

    ik ga hier niet verder uitwijden, want ik heb dan nog de afwas moeten doen,
    zijn de gelukkigen die geen afwasmachien bezitten, kreeg het in mijn hoofd
    paling met ricard en fijne groentjes te maken....
    en nu stop ik.... ga mijn boek lezen, biografie van raisa gorbatsjov.
    hopelijk hebben jullie er iets van verstaan..........
    tot nog eens

    13-02-2012 om 15:15 geschreven door Gabrielle

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (2 Stemmen)
    >> Reageer (1)
    05-02-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.ONZE LEUVENSE STOOF
    5 FEBRUARI   ONZE LEUVENSE STOOF

    WIE SPREEKT ER NOG OVER EEN LEUVENSE STOOF
    ......
    ja, de bokrijk fanaten, die ze in hun fermette plaatsen, versieren
    een rode bolletjeszaldoek, een tinnen kan met gedroogde bloemen en om alles te vervolmaken een opgezette kat die zogezegd ligt te spinnen.

    wat een afgang voor de majestueuze heerser, decennia lang het kloppend hart van de leefkeuken. 

    bij het overlijden van mijn meter gingen we bij grootvader inwonen, het huis was redelijk groot, een oud boerderijtje verbouwd tot een soort villaatje in 1937. vooraan een grote voortuin vol witte anjers; de bekende boomgaard rolde zijn groene mat tot bij de achterdeur. een grote notelaar spreidde zijn kruin gedeeltelijk over het dak, en olijk koesterde hij zich in de zon die voor ons bestemd was, spijtig, maar hij heeft de strijd verloren. doch wat verder stonden en appel-en perenboom, arm in arm, naar ons keukenraam te gluren.

    mijn grootvader, vooruit op zijn tijd, had als eerst telefoon en electriciteit, toch liet hij hier geen verwarming of badkamer installeren, maar wel in de keuken een..
                                                             
    's morgens, door een vroege vogel wakker geschud en eens het koude gruis buiten , maakte ze haar wangen vlug diep rood en heerste over de ruimte, de zijdeuren werden naar beneden gelaten om de warme lucht te laten verbroederen met de nachtelijke koude.
    nu moest alles vlug gaan, water verwarmen voor de koffie en lichamelijke verzorging, de
    harde boter werd even in de open oven gezet, de handdoeken aan de zijstangen gehangen om wat op te warmen... wat voelden die zalig aan bij het afdrogen.
    het was daar een klein mierennestje, doch zijn mijn herinneringen teder.

    bij het ontbijt kwam grootvader erbij, hij maakte zijn toilet later in een ander vertrek,
    maar stond toch al in vol ornaat want in kamerjas aan de ontbijttafel was uit den boze;
    het eerste wat we van hem zagen was zijn hand die tot bij de lichtschakelaar ging en ons in het half donker zette, pas dan kwam hij binnen.... 

    daar we 's middag allen thuis aten begon mijn moeder haar samenwerking met de warmte bron als we de deur uit waren. stoofvlees, rijstpap, aardappeltjes, vlees bakken, witloof in de oven...alles was even lekker, maar het duurde uren, ook mocht ze niet van de stoof wijken, dit loste ze soms op door te strijken, de strijkbouten waren maar al te blij met de uitgestraalde gloed.
    in de oven legde mijn grootvader steevast een dakpan, die nam hij 's avonds mee naar bed, lekker warm aan de voeten.

    na al die bedrijvigheid stond ze daar vuil, vies en besmeurd, maar moeder wist haar te bedaren en de dagelijkse opfris beurt kon beginnen, het zachte sponsje verving het ruwe, het was hard labeur om haar uiteindelijk te schminken tot een gitzwarte spiegel. 

    terug thuis trokken we vlug een stoel bij, schoenen uit, en met onze voetjes op de rand verdwaalden we samen met kuifje in het inca rijk of gniffelden met bianca castafiore...

     's avonds had de stoof, zoals een moeder, iedereen rond zich, grootvader een en al oor voor zijn luisterspelen, vader las de krant, moeder een boek of stopte kousen en wij, wij voelden ons geborgen.
    ook de kat was  er, soms  lag ze in de oven, tot de dag dat iemand het deurtje dicht had gedaan en ze moord en brand miauwde en dampend uit de braadoven sprinte. 

    toch kwam de dag dat ons maatje naar het stovenkerkhof moest en vervangen werd door een "meer klasse" buffetmodel. ..  ..

    zoete herinneringen !!!

    05-02-2012 om 00:00 geschreven door Gabrielle

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (1 Stemmen)
    >> Reageer (1)


    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Laatste commentaren
  • Goedemiddag blogvrienden u bent van harte welkom (linecia)
        op HIER BEN IK TERUG
  • Ik kwam nog een zien en kijk .. ik zag jouw wensen en je krijgt die van mij terug Gaby (natoken)
        op hallo iedereen...
  • een tof 2016 Gaby (natoken)
        op even naar inspiratie zoeken...
  • Ik geef me op als kandidate voor die drone hoor .. haha (Natoken)
        op fietsen ...
  • Gelukkige verjaardag ! (nannerval)
        op fietsen ...
  • Foto

    Blog als favoriet !


    Gastenboek
  • lieve groetjes Nikki
  • Een aangename midweek bezoekje
  • Een goeie zondag
  • Een spetterend en voorspoedig 2016
  • Wens je een fijne Zondag lieve vriendin

    Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek



    Inhoud blog
  • HIER BEN IK TERUG
  • hier ben ik dan ....
  • hallo iedereen ...
  • hallo iedereen...
  • even naar inspiratie zoeken...
  • fietsen ...
  • WE
  • DE DANSSTAGE
  • ditjes en datjes in komkommertijd ...
  • SMARTPHONE
  • even naar de winkel ....
  • ETEN ...
  • BOEKEN
  • GROENE OASE ...
  • PECH DAG ....
  • warm warmer warmst....
  • Mijn fleurige geurige oase
  • je weet hoe het gaat ....
  • poging tot ...
  • ik ben er nog....

    Welkom op mijn blog! tot nog eens ?
    Willekeurig SeniorenNet Blogs
    springstal
    blog.seniorennet.be/springs

    Archief per week
  • 28/10-03/11 2019
  • 18/04-24/04 2016
  • 15/02-21/02 2016
  • 02/11-08/11 2015
  • 17/08-23/08 2015
  • 03/08-09/08 2015
  • 27/07-02/08 2015
  • 20/07-26/07 2015
  • 13/07-19/07 2015
  • 06/07-12/07 2015
  • 29/06-05/07 2015
  • 20/04-26/04 2015
  • 26/01-01/02 2015
  • 19/01-25/01 2015
  • 05/01-11/01 2015
  • 29/12-04/01 2015
  • 15/12-21/12 2014
  • 08/12-14/12 2014
  • 01/12-07/12 2014
  • 24/11-30/11 2014
  • 13/10-19/10 2014
  • 15/09-21/09 2014
  • 08/09-14/09 2014
  • 04/08-10/08 2014
  • 28/07-03/08 2014
  • 14/07-20/07 2014
  • 19/05-25/05 2014
  • 12/05-18/05 2014
  • 21/04-27/04 2014
  • 14/04-20/04 2014
  • 07/04-13/04 2014
  • 24/03-30/03 2014
  • 10/03-16/03 2014
  • 24/02-02/03 2014
  • 10/02-16/02 2014
  • 03/02-09/02 2014
  • 27/01-02/02 2014
  • 20/01-26/01 2014
  • 30/12-05/01 2014
  • 23/12-29/12 2013
  • 09/12-15/12 2013
  • 25/11-01/12 2013
  • 18/11-24/11 2013
  • 04/11-10/11 2013
  • 28/10-03/11 2013
  • 21/10-27/10 2013
  • 14/10-20/10 2013
  • 30/09-06/10 2013
  • 23/09-29/09 2013
  • 16/09-22/09 2013
  • 09/09-15/09 2013
  • 02/09-08/09 2013
  • 26/08-01/09 2013
  • 19/08-25/08 2013
  • 12/08-18/08 2013
  • 29/07-04/08 2013
  • 22/07-28/07 2013
  • 15/07-21/07 2013
  • 08/07-14/07 2013
  • 01/07-07/07 2013
  • 24/06-30/06 2013
  • 17/06-23/06 2013
  • 10/06-16/06 2013
  • 03/06-09/06 2013
  • 27/05-02/06 2013
  • 20/05-26/05 2013
  • 13/05-19/05 2013
  • 06/05-12/05 2013
  • 29/04-05/05 2013
  • 22/04-28/04 2013
  • 15/04-21/04 2013
  • 08/04-14/04 2013
  • 01/04-07/04 2013
  • 25/03-31/03 2013
  • 18/03-24/03 2013
  • 11/03-17/03 2013
  • 04/03-10/03 2013
  • 25/02-03/03 2013
  • 18/02-24/02 2013
  • 11/02-17/02 2013
  • 04/02-10/02 2013
  • 28/01-03/02 2013
  • 21/01-27/01 2013
  • 14/01-20/01 2013
  • 07/01-13/01 2013
  • 31/12-06/01 2013
  • 24/12-30/12 2012
  • 17/12-23/12 2012
  • 10/12-16/12 2012
  • 03/12-09/12 2012
  • 26/11-02/12 2012
  • 19/11-25/11 2012
  • 12/11-18/11 2012
  • 05/11-11/11 2012
  • 29/10-04/11 2012
  • 22/10-28/10 2012
  • 15/10-21/10 2012
  • 08/10-14/10 2012
  • 01/10-07/10 2012
  • 24/09-30/09 2012
  • 17/09-23/09 2012
  • 10/09-16/09 2012
  • 03/09-09/09 2012
  • 27/08-02/09 2012
  • 20/08-26/08 2012
  • 13/08-19/08 2012
  • 06/08-12/08 2012
  • 23/07-29/07 2012
  • 16/07-22/07 2012
  • 09/07-15/07 2012
  • 02/07-08/07 2012
  • 25/06-01/07 2012
  • 18/06-24/06 2012
  • 11/06-17/06 2012
  • 04/06-10/06 2012
  • 28/05-03/06 2012
  • 21/05-27/05 2012
  • 14/05-20/05 2012
  • 07/05-13/05 2012
  • 30/04-06/05 2012
  • 23/04-29/04 2012
  • 16/04-22/04 2012
  • 09/04-15/04 2012
  • 02/04-08/04 2012
  • 26/03-01/04 2012
  • 19/03-25/03 2012
  • 12/03-18/03 2012
  • 05/03-11/03 2012
  • 27/02-04/03 2012
  • 20/02-26/02 2012
  • 13/02-19/02 2012
  • 30/01-05/02 2012
  • 23/01-29/01 2012
  • 16/01-22/01 2012
  • 09/01-15/01 2012
  • 02/01-08/01 2012
  • 26/12-01/01 2012
  • 19/12-25/12 2011
  • 12/12-18/12 2011
  • 05/12-11/12 2011
  • 28/11-04/12 2011
  • 21/11-27/11 2011
  • 14/11-20/11 2011
  • 07/11-13/11 2011
  • 31/10-06/11 2011
  • 24/10-30/10 2011
  • 17/10-23/10 2011
  • 10/10-16/10 2011
  • 03/10-09/10 2011
  • 26/09-02/10 2011
  • 19/09-25/09 2011
  • 12/09-18/09 2011
  • 05/09-11/09 2011
  • 29/08-04/09 2011
  • 22/08-28/08 2011
  • 15/08-21/08 2011
  • 08/08-14/08 2011
  • 01/08-07/08 2011
  • 25/07-31/07 2011
  • 18/07-24/07 2011
  • 12/05-18/05 1975



    Startpagina !


    Foto


    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!