Voor 4 personen:
xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
4 blaadjes brickdeeg- 12 sneetjes belegen goudakaas- 2 eierdooiers- selderiezout
. Snijd het brickdeeg in rechthoekjes van 6 cm op 10 cm.
. Snijd de kaas in rechthoekjes van 4 cm op 5 cm.
. Smeer de blaadjes brickdeeg in met de eierdooiers en schik er de kaas op.
Rol het brickdeeg op tot staafjes. Doe de staafjes in de frituurpan en bak ze op 180°C.
. Bestrooi de staafjes met een vleugje selderiezout en serveer bij het aperitief. U kunt de kaas ook vooraf met selderiezout kruiden.
|