Culinaire kenners zweren bij het gebruik van roomboter voor het braden van vlees. xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

De smaak is immers voller dan die van margarine.

Dit geldt ook bij het bakken van cake en koekjes.

Een nadeel van roomboter is dat het een veel hoger vetgehalte heeft dan margarine.

Probeert u eens het volgende alternatief: neem voor de helft margarine en voor de helft roomboter.

Zo sluit u een gezond compromis tussen smaak en calorieën.