|
200 g melkchocolade- 180 g boter of margarine- 150 g fijne griessuiker- 5 eierenxml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
- Smelt de chocolade en de boter samen in een pannetje op laag vuur of in de magnetron (2 minuten op ontdooifunctie).
Splits de eieren en klop de eiwitten goed stijf.
- Roer eierdooiers en suiker samen tot een gladde massa. Voeg dit mengsel bij de mengeling van chocolade en boter en roer er het opgeklopte eiwit door.
- Giet in kleine glaasjes en laat opstijven in de koelkast. Werk eventueel af met besjes of frambozen.
|
