|
300 gram zelfrijzende bloem- 1 liter melk- 2 losgeklopte eieren- 2 eetlepels gesnipperde bieslook -een beetje boter
Meng de bloem met de melk en de eieren, voeg de bieslook toe en bak de pannenkoekjes in de boter.
Bieslookrecepten
In de keuken is bieslook van vele markten thuis, mits je je houdt aan deze basisregel: kook bieslook nooit mee; gebruik de sprietjes vers, versnipperd met een schaar of een mes. Bieslook laat zich gewillig combineren met allerlei salades en rauwkostschotels, maar ook bij aardappelen, asperges, bijgerechten, vis en gegrild vlees smaakt het kruid excellent.
|
