We zijn alweer enkele werken verder, maar ik blijf trouw aan mijn citroenenkuur! En het resultaat valt niet te ontkennen! Van de zes kilo die ik verloor op enkele weken na het overlijden van mijn vrouw, zijn er ondertussen al drie teruggekomen! Van psychische wantoestanden heb ik geen last meer. Weinig of geen downs meer. Ben weer helemaal de oude aan het worden! De persoon die ik ooit was is er terug! Weer (bijna) volledige controle over mijn hersenen.
Waardoor? Door elke morgen rond 10 uur een halve citroen compleet met schil te verorberen. Hoe? Wel, ik was en schil een halve citroen en doe het binnenste in de kleinste beker van mijn Magic Bullet. Dan snipper ik de schil met een mes in kleine stukjes en gooi die erbij. Vervolgens schil ik een kiwi, snijd hem aan stukken en gooi dit er ook bij. Tenslotte 2 koffielepels suiker en een scheut vloeibare honing.
Dan laat ik de Magic Bullet 1 minuut draaien en lepel het papje op. Wat zuur, maar dat maken de suiker en de honing weer goed. Maar bovenal: gezond voor lichaam en geest! Laat de apothekers maar dure pillen verkopen die niet helpen! Leve de citroen!
Het voornaamste probleem bij bovenstaande bereiding is wel het kleinkrijgen van de schil. Want zélfs de Magic Bullet kan niet overweg met grotere stukken schil. En zelfs versnipperd blijven er toch kleine brokjes in het mengsel. De citroen diepvriezen en dan raspen is een mogelijke optie, maar nogal tijdrovend. Mocht iemand betere raad hebben, graag!
Willy.
|