Ja, meer zelfs dan in vers fruit!
Zowel het vezel- als het suikergehalte neemt toe in verhouding tot het totale gewicht van de vrucht.
Voor vers fruit mag u gemiddeld 10% suikers en 2% vezels rekenen, voor gedroogde vruchten wordt dat 60% suikers (jawel!) en 12% vezels.
't Is maar dat u weet wat u eet, vooral als u op dieet bent!xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />