|
Aparte stamppot van bietjes met gehakt en Worchester Sauce.
Pond bietjes, 1 flinke ui, 300-400 gram gehakt, pakje aardappelpuree (met bijbehorende ingredienten), Worchester Sauce, peper en zout
Rasp de bietjes en snipper de ui.
Bak het gehakt rul in een wok of hapjespan.
Bereid ondertussen de aardappelpuree.
Voeg de ui toe aan het gebruinde gehakt.
De geraspte bietjes kunnen erbij als de ui glazig is.
Wanneer het mengsel van gehakt en groenten warm is, kan het worden toegevoegd aan de aardappelpuree (of andersom natuurlijk).
Breng de stamppot op smaak met Worchester Sauce, zout en peper.
Natuurlijk kan dit ook worden gemaakt met puree van verse aardappelen.
|
