Diëten doet je hersencellen afsterven
Van diëten word je niet bepaald verstandig, zo blijkt uit nieuw
wetenschappelijk onderzoek. Wie op dieet gaat, zorgt er immers voor dat
de hersencellen, wegens een gebrek aan voeding, zichzelf opeten. Dat
maakt het hongergevoel nog sterker.
Zoals andere delen van het lichaam, beginnen ook hersencellen zichzelf
op te eten in een ultieme poging een bron van energie te vinden en zo
uithongering tegen te gaan, zo besluit een nieuwe studie die wordt
aangehaald in The Telegraph.
Nog meer zin in eten
Het
lichaam reageert dan met het aanmaken van vetzuren, wat het signaal van
honger in ons brein versterkt en onze impuls om te eten verhoogt.
Volgens onderzoekers van het Albert Einstein College of Medicine aan de
Yeshiva Universiteit in New York kunnen deze bevindingen leiden tot
nieuwe wetenschappelijk onderbouwde behandelingen voor overgewicht.
Tests op muizen
Tests
op muizen toonden aan dat wanneer je hersencellen verhindert zichzelf
op te eten, de zogenaamde autofagie, je ook de stijging van
hongerprikkels tegengaat. Door de chemische verandering in hun hersenen
werden de muizen lichter en slanker na een vastenperiode, zo rapporteren
de onderzoekers in het vakblad Cell Metabolism. (lb)
|