Bij koffie of thee smaakt een lekkere rijstevlaai altijd. xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Maar een rijstevlaai is wel machtig, serveert u dus gerust kleine punten.
Wilt u uw 'gewone' rijstevlaai een extra accent geven, voeg dan aan het standaardrecept een half zakje vanillesuiker toe.
Of vervang alle suiker door vanillesuiker.
Voor een frissere smaak kunt u de rasp van de schil van een halve citroen met de melk mee verwarmen.
Als u een 'nattere' vlaai wilt kunt u paprijst gebruiken.
Volle melk of boerenmelk geven een romiger smaak dan halfvolle melk.
Ten slotte: een extra fijne rijstevlaai is versierd met toefjes slagroom en chocoladekrullen.
|