Mànnen éééten… HUTSEPOT ! ! !
Mànnen éééten… HUTSEPOT ! ! ! !
We hoorden het baasje het begin van de week al zeggen ,”ik heb goesting in een bord of twee hutsepot. Ja dezelfde als we opdienen na de Kaawpollekeswandeling.
Gans de voormiddag zijn ze er zoet mee bezig geweest, ons hoofdbestuur. ’t Baasje aan de vleestoestanden en ’t vrouwtje aan de groenten. Rasecht teamwork heet dat dan.
Uiteraard moet dat spul geproefd worden vooraleer het eindproduct op tafel komt. Voorproever van dienst is het baasje. Die denkt dan altijd dat hij de rol van Raspoetin in Rusland voor de tsaren familie had. Die moest toch ook altijd voorproeven om te vermijden dat de tsaren en hun aanhang zouden worden vergiftigd.
Nadat het baasje geproefd heeft, (en niet is doodgevallen ter plaatse) mogen wij ook proeven. Hoewel wij dat meer snoepen noemen, want het is al een extraatje na onze dagelijkse portie lekkernijen in onze eetkom en de nagerechtjes achteraf.
Wij hebben geproefd, en in de stijl van de inspecteurs van “le guide Michelin” en de “Gault Millau” hebben wij het brouwsel van ons hoofdbestuur drie sterren toegekend *** bij Michelin, en een score van 20,5/20 gegeven bij Gault Millau. Die laatste extreem hoge score is om Sergio Herman wat op te jutten in zijn “Oud Sluis”.
Vermits dat jullie het relaas van de proeverij hier kunnen lezen is het bewijs dat ook hier geen cyaankali of andere giftige rotzooi in gebruikt is. Wij zijn in uitstekende gezondheid en de baas voelt zich zoals Tsaar Nicolas zich voelde voor de Russische revolutie .
Belle & co.
2 reacties op dit bericht
Hutsepot
Hutsepot