Andere amuse-gueules op het festival, dat vandaag opent, zijn onder meer spiesjes van gefrituurde duizendpoten of brochetten van cicaden. Misschien een ideetje voor wanneer u nog eens de vlam in uw barbecue jaagt.

Op het Gourmet Food Festival in Shenyang worden, naast Chinese specialiteiten, ook gerechten uit Thailand, Duitsland, de Verenigde Staten en Japan gepresenteerd. Smakelijk. (eb)

De Italiaanse Maria Furcas was op het moment van de beet met haar zus in de zee aan het zwemmen in de buurt van Cagliari. Ze werd in haar been gestoken en kon nog op eigen kracht het strand bereiken maar daar zakte ze in elkaar. De hulpdiensten kwamen nog ter plaatse maar de Italiaanse overleed.

De bewuste kwal, het Portugees oorlogsschip, is aan een heuse opmars bezig in de Middellandse Zee. De kwal is ook gesignaleerd voor de kust van Andalusië, in het bijzonder in de buurt van Almeria en langs de Costa del Sol tussen Cadiz en Malaga. Het dier kan tentakels ontwikkelen tot 70 meter lang. Het lichaam is gemiddeld 9 tot 35 cm groot. Het gif doodt meestal niet, maar veroorzaakt wel veel pijn, en eventueel koorts, een shock en ademhalingsproblemen. (kve)

Kopje koffie kikkert niet op

Een team onderzoekers vroeg aan 379 koffiedrinkers om 16 uur geen koffie te gebruiken. Daarna kreeg de ene helft een cafeïnepil om door te slikken, terwijl de andere helft het met een placebo moest stellen. Vervolgens dienden de proefpersonen enkele computerproeven af te leggen die hun alertheid, concentratievermogen en geheugen testten.

De koffieverslaafden die cafeïne binnen hadden, bleken vreemd genoeg niet alerter dan de deelnemers die een placebo hadden ingenomen. Volgens de wetenschappers bewijzen de resultaten van het onderzoek dat het lichaam van een gewoontedrinker na een tijd niet meer geprikkeld wordt door cafeïne.

De algemene conclusie in dit geval is dat koffieverslaafden zich ‘s morgens beter voelen omdat ze in hun slaap een beetje van de cafeïne afgekikt zijn. De eerste kop doet de ontwenningsverschijnselen (deels) verdwijnen waardoor mensen denken dat ze heel alert aan de dag beginnen.

De Brusselse gemeente Sint-Pieters-Woluwe gaat haar gemeentereglement aanpassen om huwelijksjubilarissen die 75 jaar getrouwd zijn, ook in de bloemetjes te kunnen zetten. Dat meldt schepen van Nederlandstalige Aangelegenheden Carla Dejonghe (Open Vld).

De wijziging komt er naar aanleiding van de 75ste huwelijksverjaardag van de heer en mevrouw Spittael-Dehertog in de gemeente. "Het is nog nooit gebeurd dat een koppel zo lang gehuwd is in onze gemeente. Er bestaat dan ook geen regeling over in ons gemeentereglement", zegt Dejonghe. "Ik heb het koppel vijf jaar geleden wel nog gevierd, ter ere van hun zeventigste huwelijksverjaardag. In elk geval verdient een dergelijke langdurige verbintenis meer dan een bloemetje."

De schepen en burgemeester Willem Draps (MR) brengen het echtpaar vrijdag al een bezoek voor hun "radium" huwelijk.
 
Dankzij de wijziging van het gemeentereglement, waartoe op de volgende gemeenteraad initiatief genomen wordt, zullen ook mensen die 105 worden, in de toekomst gevierd worden. (belga/sps)

De Londense designer James Gilpin is op de proppen gekomen met een verbazende nieuwigheid: whisky op basis van urine. Niet zomaar urine. Hij gebruikt namelijk de suikerrijke pipi van oudere diabetespatiënten, inclusief die van zijn oma.

Gilpin, zelf een diabetespatiënt, filtert de urine volgens hetzelfde procedé dat gebruikt wordt om water te zuiveren. De suikers die hierbij vrijkomen, worden vervolgens gebruikt in het gistingsproces van zijn drankje. Dat kreeg trouwens de naam 'Gilpin Family Whisky'.

Gilpin is niet van plan om de whisky te commercialiseren. Hij beschouwt het eerder als een kunstproject. Wil je de bijzondere drank evenwel proeven, kan je terecht op de designbeurs 100% Materials, volgende maand in Londen. (eb)

De Italiaanse politie heeft 500 vervalste schilderijen van onder meer Matisse, Magritte en De Chirico in beslag genomen. De doeken hebben een totale geschatte waarde van zeven miljoen euro.

De schilderijen werden in beslag genomen bij verzamelaars die ze te goeder trouw hadden gekocht op het internet. Twaalf personen worden vervolgd voor namaak en heling van de werken. Volgens de speurders waren de schilderijen van grote kwaliteit, en waren de verzamelaars niet op de hoogte dat het ging om vervalsingen.

De speurders kwamen de zwendel op het spoor door kunstwebsites in de gaten te houden. Met de hulp van kunsthistorici en door het bestuderen van kunstarchieven ontdekten ze de vervalsingen. (afp/sam)

Het kind, dat een nazikostuum en hakenkruis droeg, haalde het in de wedstrijd van zijn medeleerlingen, allen negen- of tienjarigen. Na klachten van ouders stuurde de katholieke school in Perth een brief met excuses naar de families.

"Achteraf bekeken, hadden we anders moeten handelen", zei de directeur, die anoniem bleef, maar geciteerd werd door de krant The West Australian. Hij argumenteerde wel dat Hitler "een beroemd personage was" en zei dat het "veel heisa om niets" was. De school zal in de toekomst verkleedwedstrijden wel beperken tot personages "die aangepast zijn aan leerlingen van de lagere school". (afp/eb)