Agave, de plant waaruit tequila wordt gedestilleerd, is ook een interessante grondstof voor biobrandstoffen. Uit onderzoek blijkt de plant een hoger rendement geeft dan bijvoorbeeld maïs of soja.

In een studie in het tijdschrift Global Change Biology Bionenergy noemen de onderzoekers van de universiteit van Illinois twee soorten agave die veel meer biobrandstof kunnen opleveren dan traditionele gewassen als maïs, graan, soja of sorghum. In tegenstelling tot die gewassen wordt agave bovendien niet geteeld voor de productie van levensmiddelen of veevoeder, maar vrijwel enkel om er tequila van te maken.

Landgebruik

"We hebben nood aan gewassen die het risico verminderen dat land voor voedselproductie naar de productie van biobrandstoffen gaat", zegt bio-energiedeskundige Sarah Davis. "De biomassa van agave kan geoogst worden als een bijproduct van de tequilaproductie zonder dat daarvoor bijkomend landgebruik nodig is."