Op vrijdagavond 4 mei deed De Klokke opnieuw haar intrede in Beveren-Leie.
In of aan De Klokke is zowel in Beveren-Leie als omstreken een welbekende volkse uitspraak. Nadat het etablissement een tijdlang de naam 'Het Bestek' droeg kozen de kersverse uitbaters, Jan en Debbie Vandenbroucke-Baart, om hun praat-en eetcafé terug 'De Klokke' te noemen.

Jan en Debbie zijn samen met hun tweeling van 4, Yasmine en Simon woonachtig op Beveren Dries, Jan zal zijn huidige werkzaamheden verder zetten en Debbie, een geboren en getogen Beverse zal instaan voor de uitbating van de zaak. Haar schoonzus Ann Vandenbroucke zal Debbie tijdens de week op zelfstandige basis bijstaan in de keuken.

"Het uitbaten van een eet- en praatcafé sluimerde al een aantal jaren" vertelde Debbie "en toen Het Bestek leeg kwam te staan hebben we onze kans te baat genomen. We streven ernaar om een volkse ontmoetingsplaats te creëren waar men tussen pot en pint een gezellige babbel kan slaan. Maar men kan hier ook terecht voor een boerenboterham, een snack, een ijsje, een pannenkoek, poffertjes... en dit aan democratische prijzen. Ook gezinnen met kinderen moeten er eens op uit kunnen. De drempel moet voor iedereen toegankelijk zijn. Onder het overdekte terras staan trouwens heel wat speeltuigen klaar. Ook groepen zijn, na afspraak natuurlijk, van harte welkom" sluit Debbie af.
'De Klokke' is te vinden langs de Kortrijkseweg, op weekdagen en op zaterdag open van 10.30 tot 14.00 u en van 16.30 u tot 22.00 u, op zondag kunt u er doorlopend terecht.
Wie een afspraak wil maken kan dit via het nummer: 0477/67 96 88 (RS) 

04-05-2007 om 00:00 geschreven door Beverse Weetjes