Voorbereidingen…
Voorbereidingen…
Op het moment is het nog stilte voor de storm hier ten huize maar de eerste voorbereidingen voor de organisatie van het bereiden van de hutsepot zijn al gedaan of aan de gang.
Gisteren is het eetgerei al in orde gemaakt, lijstjes voor de aankopen van groenten en vlees zijn gemaakt en alles wijst er op dat de rest van de dag in het teken gaat staan van aankopen en de eerste bereidingen van het vlees. Dat laatste vraagt het meeste tijd en moet vooraf gebeuren, bouillon trekken, gehaktballetjes maken, zijn zaken waar tijd in kruipt zegt het baasje.
Volgens ons zijn we niet erg welkom op zulke momenten in de keuken… Hoewel een strategisch gekozen plaatsje onder de keukentafel toch altijd wel iets lekkers oplevert. Alleen spijtig dat er geen plaats is voor drie volwassen Drenten onder de tafel.
De baasjes zijn op die momenten steeds meer op hun “qui vive” om snoodaards te betrappen op momenten dat ze proberen met iets dat niet aan hen toebehoort aan de haal te gaan ! Het zou de eerste keer niet zijn dat op een onbewaakt ogenblik “ons moe” met een stuk vlees aan de haal gaat. Het enige dat dan getuigt van een misdaad is het verpakkingspapier dat dan achter blijft.
Maar deze keer beloven we van ons gedeisd te houden, dan kunnen de baasjes rustig verder werken en komt er niets in het gedrang voor de kaawpollekeswandeling van volgende zondag..
Belle & co
Twee archiefoto's van de voorbereidingen van de terugkomdag in januari












