Olie
Olie
Rechts het koolzaadveld (colza), links het veld dat klaar ligt om de zonnebloemen (tournesol) kortelings op te zaaien.
Beiden zullen geoogst worden om tot olie geperst te worden.
Colza is bekend als biodiesel, maar wordt ook gebruik in de keuken en deels als frituurolie. De baas zegt wel dat je het niet mag verwisselen, frituren in mazout en rijden met colza. Want zowel van het ene als het andere ga je niet goed zijn.
De colza komt nu na enkele zonnige dagen stilaan volledig tot bloei. Ondertussen groeit het hoger en hoger aan zo’n snelheid dat je het bijna ziet groeien.
Het linkse veld, de toekomstige zonnebloemen, zullen verwerkt worden naar margarine, ook frituurolie, mayonaise en zo verder.
De zonnebloempitten zullen begin mei gezaaid worden, zeker na de mogelijke nachtvorst want dat is funest voor de jonge plantjes.
Bas & Belle

