In het teken van tomaten...
In het teken van tomaten...
Deze morgen bleken er toch rijpe tomaten genoeg voorhanden om er eens zwaar in te vliegen. Op geen tijd hadden de baasjes een volle korf zongerijpte tomaten geoogst.
Nu is dat wel wat veel voor twee personen om op te eten en dus kwamen de steriliseerbokalen boven water. Op enkele uren waren tien potten gevuld met trostomaten uit eigen tuin.
Vandaag ging het enkel om tomaten in te maken, de volgende dagen gaat er ook nog tomatensoep gemaakt worden en waarschijnlijk ook nog tomatensaus voor bij de spaghetti. Het werk is dus nog niet achter de rug maar er is vandaag al flink wat werk verzet.
Ook is de nieuwe “Husq” al even getest in de tuin. Husq is een afkorting van Husqvarna, het favoriete merk van ons baasje zijn zitmaaiers. De “ouwe Husq” gaat met pensioen. Het baasje heeft die tien jaar geleden occasie gekocht en nu gaat hij vervangen worden door de “nieuwe Husq”. Fonkelnieuw en eigenlijk te mooi om mee te werken…
’t Vrouwtje verdenkt hem er van, zo fier te zijn als een kleine met zijn Sint Niklaas cadeautjes. En eigenlijk is het ook zo… alleen dit is geen speelgoed maar professioneel spul. De tuin en dan vooral “het pelouske” gaat er wel bij varen.
Belle & co
Recht van de struik...
Tien potten gesteriliseerde tomaten enkele uren later....
Links de ouwe "Husq" vooraan hij die de nieuwe dienst gaat uitmaken...


















2 reacties op dit bericht
in de weckfles?
wat gaan jullie doen met de tomaten uit de weck dan? dat heb ik nog niet eerder gezien. mn moeder kookte ze allemaal tot de beginselen voor tomatensoep.
tomaten
Je kunt die tomaten ook drogen in je droogoven (heb er zelf ook een gekocht) en daarna inleggen met olijfolie en kruiden.