MOULES D' AMOUR in de Vrije Basisschool Beveren-Leie
De ouderraad van de Vrije Basisschool was op vrijdagnamiddag 15 februari druk in de weer met de voorbereidingen van hun jaarlijkse mosselfestijn. Aan de zijkant van OC 't Klokhuis werd een tent opgezet om er het nodige kookmateriaal in onder te brengen en 't Klokhuis onderging een heuse metamorfose.
Op zaterdagmorgen, omstreeks 08.00u, was er terug al heel wat beweging. Zo waren enkele moeders aan de slag om 47 kg gehakt in balletjes te draaien. De balletjes werden afgevoerd naar 't Leckerke waar ze een stoombad kregen en daarna ondergedompeld werden in een heerlijk tomatensausje.
Op zaterdagavond om 18.00 u konden de eerste van de 620 gasten de voeten onder tafel schuiven voor een heerlijke portie (van de 600 kg) mosselen of balletjes in tomatensaus, alles opgediend met heerlijke Belgische frietjes. De tweede groep kon om 20.00 u aan tafel en op zondagmiddag werden de laatste sympatisanten ontvangen. De liefde ging letterlijk en figuurlijk door de maag!!!
