Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek
fietsen in Zeeland
een potje Olaba petanque
avond in Burgos
koninklijke glasblazerij tegen Segovia
Expo Oostende voor Anker 2009
terug in Vatan
Salers runderen
als smakelijk hapje in Valencia
fontein in Vejer de la Frontera
kathedraal van Cadiz
standbeeld Tio Pepe in Jerez
trol met Greta in Bergen (Noorwegen) (trol staat bovenaan)
met kaasboerin in Edam
als vrome bedevaarder
met mijn Baskische vriend Joseba aan het Guggenheim in Bilbao
m.a.w. de weblog van Greta en boB
de bloemige blog die de avonturen van Greta en boB in BEELD brengt in België, Spanje, Frankrijk, enz.
De foto´s zijn meestal van Greta en de tekst van boB. Ook eigen (makkelijk na te maken) ervaringen in het cuisineren worden neergezet, ter streling van het virtuele gehemelte van de kijker/lezer of amateurkok.
23-02-2008
stappen rond Gaucin (Andalucia)
donderdag 21/02/08 hebben we een "eindje" gestapt in het binnenland.
Vooraleer te starten was er het klassiek ontbijt "tostada con tomate" en
koffie in een lokale gelegenheid.
Maar nog daarvoor was er een bustrip naar Gaucin,
dat (gelukkig) nogal ver van de Costa ligt, toch zo´n anderhalf uur
met de bus. Hierbij een zicht op Gaucin, met bijna onzichtbaar
een Moors kasteel op de heuveltop.
De wandeling duurde van 11u30 tot 16 uur, met een lunchstop
van een half uur.
Zoals je kan zien zijn de paadjes niet altijd plat te noemen.
Af en toe kom je wat wild life tegen, zoals een kudde geitjes, ...
tussen de kurkeiken.
Merk op dat de bladeren er nog aan staan! (aan de eiken bedoel ik)
Een beetje rust mag wel af en toe.
De lunch was tussen de koetjes en de kalfjes.
Ook de varkentjes lopen graag ongehinderd onder de eiken,
op zoek naar hun lievelingseten: eikels.
Deze beestjes zorgen binnenkort voor een lekker Serranohammetje.
Merk op dat de runderen van het langhoorntype zijn.
Hierop werd al menig toreador aan het spitje gestoken...
Voor ons hadden de beestjes (gelukkig) weinig belangstelling,
want er liepen toch wel een paar stiertjes tussen.
Eindelijk terug in het dorp. Blij nog eens een huis te zien.
Bobje is kapot, uitgeteld, en de knietjes weer een paar dagen onbruikbaar. Greta daarentegen...
Een goede straffe wandeling kan achteraf deugd doen.
Moe maar gelukkig kunnen we dan in de bus terecht
om te dromen van al wat we weer meegemaakt hebben.
Dit is G.V. uit St. N. als voorbeeld om dit te illustreren.
van 1000 m boven de zeespiegel naar een paar honderd meter hoogte in vier uren + lunchstop: een marteling voor het oude lijf. Dag erna: helemaal stijf.
Prazonka is een gerecht van bij de Poolse boeren. Het is "uitgevonden" in de stad Wroclaw, meer bepaald in het gehucht Zrebanshriksja. Geloof dit maar niet, want dit laatste is niet waar.
Wat wel waar is, is dat de boeren het nu nog altijd maken boven een open vuur, en de pot wordt bedekt met een koolblad in plaats van een deksel. Geen nood, in een gewone pot kan het ook, zelfs met minder CO2 uitstoot. Ondanks de simpele bereiding (ik kon het!) is het heel lekker. Je moet het zeker proberen!
