Hallo allemaal !

Lang geleden, maar er was geen nieuws, dan kan ik ook moeilijk zomaar iets uit mijn duim zuigen om jullie bezig te houden. 

Ik lees in de krant dat jullie dezer dagen kunnen genieten van temperaturen die wij de hele zomer hebben : leuk ? of niet ? Onze zomer is zacht verlopen, niet zoals vorig jaar toen het 3 volle maanden zweet-heet-weer was.  En ons ochtendzwemmeke verfrist ons voor de rest van de dag.  Om 9 uur in de morgen (= 8 uur bij jullie) zijn we er al en de zee is dan zo glad als een spiegel en als je gewoon de zee inwandelt tot je nek in 't water staat kan je door het water nog steeds je tenen tellen - zo helder - en je ziet de visjes overal rond je, een snorkel is zelfs niet nodig.  En soms denk ik dan : zoveel mensen maken zich nu klaar om te gaan werken ... en ik mag van dit alles dagelijks genieten...

Vandaag is de Ramadan begonnen in Turkije (in de titel staat geen typfout, want zo heet het hier) met als gevolg dat Selimiye op slag een stuk rustiger geworden is : de vakantiegangers trokken naar huis, want vasten op vakantie is niet zo aangenaam.  Of dat vasten nu wel dan niet "gezond" is laat ik in het midden, maar nu Ramazan tijdens de hete zomermaanden valt, vind ik het toch onmenselijk dat er zelfs geen water mag gedronken worden van zonsop- tot zonsondergang.  Wat verder niet mag vind ik te doen, maar geen water ???

Ik vond een vergelijkende studie over de voeding in Europa vergeleken met deze in Turkije, misschien toch interessant om lezen : (bron : 101 vragen over Turkije * Hakan KUTLU 2004)

gemiddeld verbruik per persoon in Kg                  Europa                       Turkije

tomaten                                                              27.1                          60.8

aubergine                                                             2.0                          14.5

aardappelen                                                        74.2                          63.2

watermeloen                                                        12.6                          58.5

vlees                                                                   77.1                          20.2

vis                                                                      23.5                            8.9

Het tomaten- en vleesverbruik geven de hoogste verschillen.  Turken eten heel veel vegetarische gerechten (tomaat is er altijd bij) en vlees blijft nog altijd een feestmaaltijd (kip telt niet als vlees).  Logisch dat de dokters zeggen dat het Middellandse zee menu gezonder is dan dat van het vasteland.

Verder niets speciaals, we houden ons rustig en kunnen ondertussen de te doene werkjes plannen tegen de tijd dat het frisser wordt.  Zo werkt dat hier : je hebt "winterwerk" en "zomerwerk".  Zomerwerk houdt dus niet veel in omdat het te warm is om te werken.  Winterwerk betekent karweitjes in en rond het huis, maar dat kan je dan enkel als het niet regent .... er is dus altijd reden genoeg om NIET te werken ! Wat een leven !!!!!

Veel groetjes en tot volgende

Hilde en Ali baba