Chef Cis!
Chef Cis…
Telkens als ‘m hier een paar dagen op vakantie komt, vraagt Cis of hij een dag “de keuken mag gebruiken” Dat wil zeggen dat hij ‘s morgens de plaatselijke markten, winkels en grootwarenhuizen gaat afschuimen om zijn spulletjes bijeen te zoeken die hij in de namiddag nodig heeft om zijn “plat préférée” bijeen te brouwen.
Gisteren is ‘m zo vertrokken met een boodschappenlijstje om “Lasagna à la Cis” te bereiden. Het werk in de keuken vorderde evenredig met de geuren die de dampkamp verspreidde door de schuur en over de koer. Dat maakt dat rond vier uur iedereen al trek kreeg in het avondmaal.
Op het moment suprème kwam er een schotel uit de oven waar we ook de buren nog konden bij uitnodigen. Het hoofdbestuur en de vier collega’s hebben duidelijk goed hun best gedaan en het smaakte hen uitermate. Ook wij hebben achteraf nog een deel over onze brokken gekregen waar behoorlijk van gesmuld is.
Straks, bij het déjeuner gaat de schotel nog even in de oven want vanavond trekt gans het gezelschap naar Compostella… verslag hierover vanavond of morgenvroeg…
Belle & co















