een eigenwijze kijk op het leven en gezondheid korte teksten die informatie, ervaringen en/of meningen weergeven.Ik heb geenszins de bedoeling om volledig of uitgebreid te zijn.Voor meer informatie wordt er regelmatig een link gelegd naar een andere website. Reacties en vragen zijn altijd welkom.
02-03-2013
Hoe een gezond gewicht verkrijgen en behouden
Hoe een gezond gewicht
verkrijgen en ook houden ?
Het juiste
gewicht behouden tijdens je leven wordt in verband gebracht met het verkleinen
van het risico op allerhande chronische ziekten zoals diabetes, hartziekte,
sommige kankers en een lagere incidentie op vroegtijdige dood.
Wat
veroorzaakt gewichtsvermeerdering ?
Eenvoudige
regel : de calorieën die je met het voedsel binnenkrijgt verminderd met de
calorieën die je verbrandt bepaalt de gewichtsverandering. Als je elke
dag evenveel verbrandt als je opneemt dan blijft er niets over om te stockeren
als vet.
Verschillende
factoren beinvloeden wat en hoe je eet , en hoeveel calorieën je verbrandt. Het pad dat
je inslaat, waarbij je gestaag aan gewicht wint, is in feite een complex
verhaal dat al op jonge leeftijd begint.
·
Je genen : sommige personen hebben een genetisch patroon waardoor ze gemakkelijk aangewicht
winnen of vet opstapelen aan buik ofborsten. Andere hebben een genetisch
bepaalde neiging om meer te eten
dan ze hier en nu nodighebben met
de bedoeling om energie op te stapelenvoor
de toekomst. Men noemt dit de thrifty gene hypothesis. Deze hypothese
suggereert dat in een ver verleden mensen voedsel aten als de gelegenheid zich
voordeed om op een later tijdstip bij schaarste beter te kunnen overleven. In
onze huidige maatschappij is dit eerder een nadeel en een belasting voor de
persoon omdat in onze westerse samenleving volop voedsel aanwezig is.
·
Je dieet : De hoeveelheid voedsel dat je eet heeft uiteraard een groot impact op je
gewicht. Terwijl de samenstelling van je dieet weinig invloed schijnt te hebben.
Een calorie is een calorie beweren sommigen. Anderen zien in wat en hoe je eet
ook een onderdeel om je gewicht te beheersen. Zo geeft ongeraffineerd voedsel
volle granen, ongeraffineerde olieën en groenten - langere tijd een voldaan
en voller gevoel. Daardoor ga je minder snel honger krijgen en opnieuw eten.
·
Je fysische activiteit Hoe actiever je bent hoe meer calorieën je verbrandt en hoe minder
energie je overhoudt om op te slaan als vet. Door deze actie en beweging in je
dagelijks leven kan je je gewicht mee onder controle houden en wordt het risico
op een hartziekte en sommige kankers merkelijk gereduceerd.
·
Je slaap Een aantal onderzoekers suggereren dat er een verband is tussen hoeveel
je slaapt en je gewicht. In het algemeen beweren ze dat kinderen en
jongvolwassenen die te weinig slapen de neiging hebben om meer te wegen dan hun
leeftijdsgenoten met voldoende slaap.
Hoe kan je
gewicht verliezen ?
Het is even
eenvoudig als logisch : als je minder calorieën met je eten binnenkrijgt dan je
verbrandt, verlies je automatisch gewicht.
De echte
uitdaging ligt in het kiezen voor een voedingspatroon met minder calorieën maar
met de intentie om deze voedingsverandering vol te houden in de toekomst. Als
je bvb bij je dieetkeuze te veel honger moet lijden ga je dit op termijn niet
volhouden. Je zult jeeetgewoontes moeten veranderen en dit
vraagt toch een volgehouden inspanning.
Een vetarm dieet is niet aan te
raden Vetarme
voeding werd tot nu toe aanzien als een gezonde manier om je gewicht te
controleren. Maar in de realiteit blijkt dit niet te kloppen. Een vetarm dieet
wordt geïnterpreteerd als : zoveel mogelijk vetarm eten , wat resulteert in
meer koolhydraatrijk voedsel eten. Dit betekent evenveel calorieën opnemen als
voorheen. Koolhydraten die zich omzetten naar lichaamsvet.
1 op de 3
inwoners van de VS heeft overgewicht . Toch is de gemiddelde vetinname tussen
1960 en 1990 gedaald van 45% naar 33%, en is in die periode en nu nog steeds
het aantal obese mensen sterk gestegen.
Een dieet met een laag
zetmeelgehalte en een hoog proteïnengehalte is effectiever Dit hoeft
helemaal geen Atkins dieet te zijn, waarbij de koolhydraten volledig worden
gemeden. Een mildere vorm waarbij meer proteinen (eiwitten) en minder
koolhydraten (witte zetmelen vervangen door ongeraffineerde en met een lage
glycemische index) worden gegeten heeft de voorkeur.
Een mediterranean style dieet
is eveneens effectief Dit dieet
bestaat hoofdzakelijk uit veel groenten
en fruitaangevuld met proteïnen
(gevogelte, vis, peulvruchten) engezonde
vetten (olijfolie).
