HERBRONNEN Om de eentonigheid te breken van altijd maar foto's met wat uitleg, zal ik uit een ander vaatje gaan tappen. Plots kreeg ik het gevoel, zonder enige aanleiding, dat ik in herhaling en eentonigheid aan het vervallen was. Daar is wel iets van aan.
Dit is ons 10de actieve jaar. Zo nu en dan hebben we een beetje moeten herbronnen. Nu is het weer zo ver. Ik zou het graag nog twee jaartjes volhouden en dan doorgeven of onze tuinblog laten verdwijnen. Voelt iemand zich geroepen, dan kan hij zich melden bij dalae2pandora.be
De bedoeling is: Opnieuw de nodige variatie in onze blog te brengen. Je moet weten dat we begonnen zijn met deze blog op 25 december 2005. Toen onder de naam 'tuinclubveltjabbeke'
Op een bepaald ogenblik was die door het aantal foto's verzadigd en moesten we overgaan op een vervolgblog. De logische naam is: 'tuinclubveltjabbeke 2' We hebben wel een zeer grote evolutie door gemaakt. Ga maar eens op tuinclubveltjabbeke' neuzen, heel onderaan in het archief en vergelijk met nu.
---------------------------------------------------------------------------------------
Bij de groenten die regelmatig kunnen worden geoogst zit ook een typische wintergroent: De boerenkool of krulkool.
Normaal wordt deze groente pas lekker geacht na de eerste nachtvorst.
In de plaats van de onderste bladeren geel te laten worden of allemaal aan de kippen voederen, kan je er best soep van koken. Als je naar recepten zoekt van boerenkool stoot je onvermijdelijk op bijna niets anders dan stamppot. Maar er zijn andere bereidingen ook. Je kan zoeken op het net zonder veel te vinden maar je kan ook zelf experimenteren.
Ik wens je veel succes.
20-07-2015 om 00:00
geschreven door tuinblog d
|