|
Gember is in feite een tropische plant en dus hier voor volle grond niet streek eigen.
Toch kan je hier binnen gember kweken in huis of in een warme serre.
Gember kweken in 8 stappen
De gemberplant is eigenlijk een tropische plant en groeit vooral goed in warme tropische klimaten.
Dat betekent niet dat je hier geen gember kunt kweken. Binnen in huis is dit namelijk goed mogelijk!
Een gemberplant houdt wel veel van warmte, dus je zou ergens in maart kunnen beginnen met de gember te planten.
Als je het binnen in huis verder goed warm houdt, doet de gemberplant het goed.
Volg de volgende 8 stappen hoe je zelf gember kunt kweken.
1. Stuk gember kopen in de supermarkt
Ga naar de supermarkt en koop een stuk gember. Waar je op moet letten bij het kopen van een vers stuk gemberwortel is dat je er 1 pakt waar geen beschadigingen op zitten. De gemberwortel moet stevig aanvoelen en hij moet een aantal vinger vertakkingen met knopen hebben. Uit de knopen van de gemberwortel groeien namelijk de nieuwe scheuten.
Let op! Niet alle gemberwortels zijn eetbaar! Dus als je de eetbare gemberwortel wilt kweken, koop er dan echt eentje uit de supermarkt!
2. Kies een goede plek uit voor de gemberplant
Als je eenmaal een mooi stuk gemberwortel gevonden, kan je een mooie plek kiezen waar je de gember wilt planten. Gember is een tropische plant dat van een warm klimaat houdt. Hij kan niet tegen vorst en ook niet goed tegen direct zonlicht. Kies dus een mooi warm schaduwrijk plekje uit. Aangezien Nederland vaak een wat kouder klimaat heeft, raad ik je aan om de gemberwortel in een pot te planten.
3. Kies de juiste plantenpot
De grootte van de pot die je wilt gebruiken is belangrijk. Als je gember wilt kweken, is het de bedoeling dat de gemberwortel groter wordt. De gember heeft dus veel ruimte nodig. Kies minimaal een pot die dubbel zo groot is als de gemberwortel. Het liefst een lange platte bak, want gember groeit horizontaal.
4. Juiste voeding voor de gemberplant
Gember gedijt goed in goede rijke bodem. Wanneer je de gewone zak potgrond koopt, is het belangrijk om deze regelmatig te bemesten.
5. Eventueel gember weken in water
Nu je alle benodigdheden hebt, kan je met het planten beginnen. Sommige mensen zweren erbij dat je de gember eerst in een nacht in het water moet laat weken, maar het hoeft niet per se.
6. Pot vullen met potgrond
Vul je pot met de potgrond.
7. Gember planten in de pot
Plaats de gember in het midden van de pot, met de knopen naar boven gericht. Daarna kan je de gemberwortel bedekken met een dun laagje aarde. Volgens sommige gemberkwekers is het niet nodig om een extra laagje potgrond over de gemberwortel te leggen.
8. Gemberplant verzorgen
Geef de plant water. Dit moet elke dag totdat de plant blaadjes krijgt. De aarde moet altijd vochtig zijn, maar niet te nat!
Nazorg
Wanneer je de 8 stappen gevolgd hebt, duurt het even voordat de gember gaat groeien. Het is dus even afwachten en hiervoor is geduld nodig. Het is niet alleen maar wachten want de gemberplant heeft nog steeds onderhoud nodig! Na een paar weken zal de plant een paar blaadjes krijgen, dan is elke dag water geven niet meer nodig, maar regelmatig water geven is wel nodig! De aarde moet wel vochtig blijven. Zo nu en dan heeft de plant ook extra voeding nodig. Je zou ongeveer 1 keer per maand de plant extra plantenvoeding kunnen geven.
Als je bovenstaande stappen goed volgt, dan kun je na verloop van tijd beginnen met het oogsten van gember.
http://www.gembergezond.nl/gember-kweken/
Gember in de tuin
Zelf gember kweken is vrij gemakkelijk.
Je kunt verse gemberwortelstokken in een pot of buiten in de grond kweken.
In gewone potgrond doet het kruid het prima, zolang de gember maar een beetje warmte krijgt.
Een plekje buiten in de zon of op een zonnige vensterbank is dus ideaal.
Zorg ervoor dat de grond vochtig is wanneer je de wortelstok plant en laat een stukje van de wortel zichtbaar.
Gember heeft verder geen voeding nodig om te kunnen groeien.
Het kiemen gaat vrij vlot en de eerste bladeren zullen al snel zichtbaar worden.
Oogsten
Vanaf februari kun je de hele gemberwortel oogsten. Je trekt de plant gewoon uit de grond.
http://www.mijnkeukentuintje.nl/planten/gember
Er word nog aan gewerkt.
07-01-2015 om 16:07
geschreven door tuinblog d
|
