Stad Eeklo plaatst 140 nieuwe vuilnisbakken

Uniforme, duurzame en gebruiksvriendelijke bakken maken stad netter en aantrekkelijker

Vanaf vandaag plaatst stad Eeklo 140 nieuwe vuilnisbakken op het openbaar domein, waarvan 106 bestaande exemplaren
worden vervangen of verplaatst en 34 bijkomende vuilnisbakken worden toegevoegd. De nieuwe vuilnisbakken zijn groter,
steviger, gebruiksvriendelijker en dragen bij aan een properder straatbeeld. Hiermee zet de stad een belangrijke stap in de
optimalisatie van haar vuilnisbakken beheer.

Eén model, herkenbaar en vandalismebestendig

Waar er vroeger 20 verschillende modellen in omloop waren, kiets Eeklo nu bewust voor één uniform ontwerp. Dankzij de
kleine inwerpopening  wordt vooral klein afval toegelaten, wat de kans op sluikstorten vermindert. Thuisafval hoort immers
niet in een publieke vuilnisbak.
Elke vuilnisbak is bovendien voorzien van een uniek identificatienummer (AB-xxx). Dit maakt het makkelijker voor inwoners
om problemen of opmerkingen te melden via www.eeklo.be/melding

Minder peuken en aangepaste vuilnisbakken in rookvije zones

Elke vuilnisbak (buiten de rookvrije zones) is voorzien van een ingebouwde asbak met uitdoofplaat, wat de hoeveelheid
peuken op de grond aanzienlijk moet verminderen. In rookvrije zones worden deze voorzieningen bewust weggelaten,
in lijn met de principes van Generatie Rookvrij.

Samen voor een proper Eeklo

Schepen Filip Smet: "De stad Eeklo zorgt voor een betere aanpak van het beheer van de publieke vuilnisbakken die
verspreid staan over de straten, pleinen en parken. We gaan voor uniforme, gebruiksvriendelijke en grotere
vuinisbakken. Deze zullen ook ergonomischer zijn en gemakkelijker te ledigen zijn voor de firma en de diensten.
Het plaatsen van publieke vuilnisbakken gaat steeds gepaard met een analyse over de noodzaak ervan op die
specifieke plaats maar ook met het monitoren van het misbruik van de vuilnisbakken en het eventueel bijsturen
ervan. De stad zorgt voor meer comfort voor inwoners en bezoekers. Een propere stad maken we ook samen.
Laten we dan ook met zijn allen ons afval op een correcte manier in de vuilnisbakken deponeren."

We gaan verder met de verzameling van de mensen die tot ridder zijn geslagen in de 

orde van de Eeclooschen Herbakker. Deze foto's komen uit een KVVV tentoonstelling

die grotendeels werd opgebouwd door voorzitter Johan Van Hyfte.

We gaan verder met de verzameling van de mensen die tot ridder zijn geslagen in de 

orde van de Eeclooschen Herbakker. Deze foto's komen uit een KVVV tentoonstelling

die grotendeels werd opgebouwd door voorzitter Johan Van Hyfte.

Bistro & Bier De Ramblas op de markt van Eeklo, het vroegere Binnenhof van Patrick Pattyn dat april 2019 werd overgenomen door
Eddy Deketelaere & Nagiba Ben Rhouma, schrijft terug een nieuw hoofdstuk. Eddy had na jarenlang “het gezicht zijn van de zaak”  (voorheen uitbater van Patjelli’s, cultuurcafé De Bakkerei, De Corner,…) het idee opgevat om met medevennoten, vaste medewerkers,
flexi’s en studenten de Ramblas te gaan runnen om zelf meer “achter de schermen” in te staan voor de boekhouding, HR, programmatie
en publiciteit. “Naast De Ramblas ben ik actief als voorzitter van Horeca Oost-Vlaanderen en dat neemt ook heel wat tijd in beslag”.
De zaak doorstond woelige tijden met de corona- en energiecrisis en werd begin dit jaar nog volledig verbouwd en horecaproof gemaakt
voor de komende 20 jaar. Twee jaar terug besloot medevennoot Thomas Pauwels zijn eigen zaak op te starten in Sint-Laureins en ook vennoot Christoph Cardinael koos begin 2025 om 100% op zelfstandige basis te werken in Lievegem.

Bij de start van de vernieuwde Ramblas stond Eddy er terug alleen voor, gesteund door het vast team medewerkers en flexi’s,
en ging hij opzoek naar een nieuw vast gezicht voor De Ramblas.

Toeval bestaat niet maar toch. Vrouw Nagiba ving in haar schoonheidsinstituut op dat er een koppel opzoek is naar een geschikt pand om
een horecazaak over te nemen. De link werd vlug gelegd en vanaf het eerste kennismakingsgesprek was er direct een klik.

Laura Verstuyft (23j) afkomstig van Lievegem en Renzo Van Hoeylandt (23j) uit Tielrode waren de laatste 18 maanden samen als werknemer actief in ’t Oud Liefken, zij in de zaal en hij in de keuken. Die zaak werd enige maanden terug stopgezet
waardoor hun zoektocht begon.

Laura studeerde 4 jaar restaurant en keuken in Spermalie Brugge en studeerde nog verder richting haarzorg. Renzo deed 6 jaar restaurant
en keuken in Spermalie Brugge met een 7^de jaar specialisatie hotelonthaal. Hij deed 4 maanden werkervaring op als zaalbediende bij
De Narren (Weert) en 6 weken stage bij Eykerhof (Bornem). Zijn mooiste keukenervaring deed hij gedurende 18 maanden
op bij Wilford (Temse) die bij Gault&Millau 15/20 scoort.

Niet dat ze beide in hun zoektocht direct zo’n grote zaak voor ogen hadden maar De Ramblas lijkt voor hen een zeer unieke uitdaging.
Met hun kennis en ervaring willen ze die op termijn naar hun hand zetten met eigen accenten en vernieuwende gerechten. De vaste
waarden met lokale producten en korte keten zoals vlees van hoeveslagerij ’t Pauwenhof en ijs van De Bushoeve blijven zeker behouden.
Ook het uitgebreide aanbod lokale bieren blijft een troef. “Toekomstgericht willen we naar een meer mondialere keuken, waarbij we
rekening willen houden met de steeds meer diversiteit aan gasten, inwoners en hun smaken”. Ondertussen leren we Eeklo beter kennen
en staan we er versteld van hoeveel toeristen we over de vloer krijgen. Natuurlijk ondervinden we momenteel nog hinder van de vele (ver)bouwprojecten in het centrum maar gelukkig kijken de meeste mensen daardoor en geloven we in de toekomst
van het vernieuwde marktcentrum.

“Momenteel zijn we samen voor 50% medevennoot in de zaak en is er een akkoord met Eddy tegen zijn pensioengerechtigde leeftijd,
maar zover zijn we nog niet. We hopen nog enige tijd te mogen rekenen op zijn ervaring en ook de programmatie van De Verdieping
zet hij verder”. We kijken uit naar ons eerste “Feest op de Ramblas”, volgende week donderdagavond 14 aug, met
entrecote-barbecue van ’t Pauwenhof (inschrijven kan nog tot maandag) en de comedycafés iedere eerste donderdag van de maand.

Alle info kan je terugvinden op website: www.deramblas.be  

of vaste lijn: 09 377 43 00

Welkom op de vernieuwde Ramblas van Eeklo!