NIEUW: Blog reclamevrij maken?
EEKLO NIEUWS EN NOG EEN BEETJE VAN ALLES.
Foto



Rondvraag / Poll
Waar hangt de poster?
College
PTI
Sporthal
Station
Watertoren
Yeti
Zwemkom
Bekijk resultaat



MARKANT         MARKANT         MARKANT       MARKANT         MARKANT

De sfeer was prima...te snijden.




Gastenboek
  • Goedemorgen.
  • Nacht groetjes
  • Lieve groetjes vanwege Nikki
  • Fijne dag, groetjes van aan het zeetje ...
  • Lieve groetjes vanwege DEWESTHOEK

    Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Website van de week


    www.aktivia.be       

    Voor de wandelaars. 

    Zoeken in blog


    Over mijzelf
    Ik ben Everaert Albert, en gebruik soms ook wel de schuilnaam Awbeir.
    Ik ben een man en woon in Eeklo (België) en mijn beroep is .
    Ik ben geboren op 11/02/1948 en ben nu dus 65 jaar jong.
    Mijn hobby's zijn: mijn blog, computer, fietsen, foto's.

    E-mail mij

    Druk oponderstaande knop om mij te e-mailen.


    Foto

               Vrouwtje Dani


    Foto

                 Stephanie


    Foto

                      Guus


    Foto

                      Nand


    Foto

                     Juul


    Foto

                   Koen 


    Foto

                  Matthew


    Foto

                   Jesse


    Foto

                       Liselot


    Foto

                   Sharon


    Foto

                      Ayla


    Foto

                   meme


    Foto

                     pepe

    Foto

                 Opa +

    Archief per maand
  • 05-2013
  • 04-2013
  • 03-2013
  • 02-2013
  • 01-2013
  • 12-2012
  • 11-2012
  • 10-2012
  • 09-2012
  • 08-2012
  • 07-2012
  • 06-2012
  • 05-2012
  • 04-2012
  • 03-2012
  • 02-2012
  • 01-2012
  • 12-2011
  • 11-2011
  • 10-2011
  • 09-2011
  • 08-2011
  • 07-2011
  • 06-2011
  • 05-2011
  • 04-2011
  • 03-2011
  • 02-2011
  • 01-2011
  • 12-2010
  • 11-2010
  • 10-2010
  • 09-2010
  • 08-2010
  • 07-2010
  • 06-2010
  • 05-2010
  • 04-2010
  • 03-2010
  • 02-2010
  • 01-2010
  • 12-2009
  • 11-2009
  • 10-2009
  • 09-2009
  • 08-2009
  • 07-2009
  • 06-2009
  • 05-2009
  • 04-2009
  • 03-2009
  • 02-2009
  • 01-2009
  • 12-2008
  • 11-2008
  • 10-2008
  • 09-2008
  • 08-2008
  • 07-2008
  • 06-2008
  • 05-2008
  • 04-2008
  • 03-2008
  • 02-2008
  • 01-2008
  • 12-2007
  • 11-2007
  • 10-2007
  • 09-2007
  • 08-2007
  • 07-2007

              

                  Familie

                     en

                vrienden
                
     


    Foto

                   Broere Noël


    Foto

                   Annie


    Foto

                     Jörgen


    Foto

                      Anniek


    Foto

                      Shari


    Foto

                     Guido

    Foto

                       Anita 

    Foto

                       Walter

    Foto

                      Claire


    Foto

                 De Madammen


    Categorieën
  • Algemeen (90)
  • Algemeen 07 (17)
  • Algemeen 08 (110)
  • Algemeen 09 (83)
  • Algemeen 10 (110)
  • Algemeen 11 (100)
  • Algemeen 12 (74)
  • Autonieuws (53)
  • Bouwen in Eeklo (109)
  • Bouwen in Eeklo 08 (88)
  • Bouwen in Eeklo 09 (113)
  • Bouwen in Eeklo 10 (170)
  • Bouwen in Eeklo 11 (180)
  • Bouwen in Eeklo 12 (295)
  • De Herbakker (11)
  • De Herbakker 09 (31)
  • De Herbakker 10 (20)
  • De Herbakker 11 (18)
  • De Herbakker 12 (17)
  • Eeklo (133)
  • Eeklo 07 (32)
  • Eeklo 08 (152)
  • Eeklo 09 (148)
  • Eeklo 10 (156)
  • Eeklo 11 (407)
  • Eeklo 12 (534)
  • Eeklo vroeger (85)
  • Eeklo vroeger 09 (72)
  • Eeklo vroeger 10 (112)
  • Eeklo vroeger 11 (110)
  • Eeklo vroeger 12 (126)
  • Familie & vrienden 07 (13)
  • Familie & vrienden 08 (57)
  • Familie & vrienden 09 (45)
  • Familie en vrienden (11)
  • Familie en vrienden 10 (31)
  • Familie en vrienden 11 (53)
  • Familie en vrienden 12 (28)
  • Fietsroutes (tot) 11 (44)
  • Flandriens (15)
  • Pc-tips (40)
  • Radio en TV (10)
  • Radio en TV 09 (41)
  • Radio en TV 10 (17)
  • Radio en TV 11 (16)
  • Recepten (24)
  • Recepten 10 (37)
  • Recepten 11 (46)
  • Recepten 12 (57)
  • Te zien in Eeklo (14)
  • Te zien in Eeklo 09 (38)

  • Er komt een punt in je leven dat je je realiseert:
    Wie belangrijk is,
    Wie nooit belangrijk was,
    Wie niet meer belangrijk is en wie altijd belangrijk zal zijn.
    Dus maak je geen zorgen over mensen uit je verleden.
    Er is een reden dat ze het niet gered hebben in jouw toekomst....

    Do I turn left, when nothing is right.
    Or do I turn right, when there's nothing left.

    Welkom op Awbeirs blog
    31-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bouwen in Eeklo

     

                                    

    Gisteren was men bezig ramen te plaatsen in de Stationsstraat waar vroeger de boekhandel was. Het gebouw zal er zo terug anders uitzien.

                                    

    Reageer (0)

    Categorie:Bouwen in Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Weegbrug

     

                                    

    Het moet nu ongeveer twee jaar geleden zijn dat ik hier voor het eerst sprak over een weegbrug die men ging aanleggen langs de Industrielaan. De aanleg is nu al een lange tijd (bijna) gedaan maar om verschillende redenen niet afgewerkt. Nu zou er toch schot in de zaak komen en zal er verder gewerkt worden om de weegbrug in gebruik te kunnen nemen.

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo 11
    30-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Werken

     

                                    

    Momenteel is de brandweer bezig met een boom te bewerken aan de hoek van de Gentsesteenweg en de Zuidmoerstraat. De elevator komt hier goed van pas. Waarschijnlijk zal de boom weg moeten want er is een grote tak van afgebroken en de boom ziet er niet zo gezond uit.

                                    

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Hoek Boelare

     

         

    Waarvan ik dacht dat het nog een hele klus ging worden is een (voor die mannen dan) doodgewone zaak. Het ontmantelen van de kraan op de bouwwerf aan de hoek van de Boelare is al flink opgeschoten.

                

    Met een heel hoge kraan wordt alles stuk voor stuk over het gebouw gehesen

                                   

    en direct op een vrachtwagen gelegd.

                 

    Ook met de verticale stukken gaat men op dezelfde voorzichtige manier te werk.

                                   

    Reageer (0)

    Categorie:Bouwen in Eeklo 11
    29-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bezoek

     

                                    

    Totaal onverwacht maar daarom niet minder leuk kwamen onze twee kapoenen, Guus en Nand, deze middag op bezoek. Natuurlijk moest opa enkele foto's nemen.

                                    

    Reageer (1)

    Categorie:Familie en vrienden 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Eeklo in vroegere jaren

     

    In 1991 zag het er voor de zelfbediening van Wille-De Witte, hier ook wel 'in de spar' genoemd, nog goed uit. Deze hier in Eeklo bekende en succesvolle winkel was een druk bezochte zaak. De winkel was ook op zondag open en dat werkte wel mee aan het succes. Enkele jaren geleden stopten de uitbaters er mee en werd de zaak overgenomen.

    Nu kwam ik daar een tijdje geleden voorbij en zag dat er uitverkoop is. Wat de juiste reden is weet ik niet maar waarschijnlijk zal de aanwezigheid van de verschillende supermarkten hier in Eeklo er niet vreemd aan zijn.

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo vroeger 11
    28-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Oude reclame

     

    Zoals beloofd kijken we nog eens terug naar oude reclame waarbij we zien dat ook dieren werden gebruikt om de koper over de streep te trekken.

    Zo had Pierre D. Van Hoesen's in 1868 met Dexter Circular een nieuwe methode gevonden om paarden te trainen. Gale's nam in 1875 een patent op een nieuwe hooiraak.

                              

    Het was in 1890 dat Hoyt's parfum verkocht dat zowel voor dames als voor honden bestemd was. Dat zal nu waarschijnlijk niet meer kunnen.

                                                 

    En het merk Corticelli Silk bewees met de poes in 1905 over het sterkste naaigaren te beschikken.

    Reageer (0)

    Categorie:Algemeen 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Aan zee

     

                                    

    Nu is het al een tijdje geleden dat ik hier nog iets van de zee liet zien. Hier foto's van de Seeking die hier een schijnbaar verdacht vrachtschip aan het observeren is.

                                    

                                     (foto's Lieve Massart)

    Reageer (0)

    Categorie:Algemeen 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De Raadkamer

     

                                     

    Om 11 uur deze morgen is het doek gevallen over het populaire Radio2 programma De Raadkamer. We hebben heel veel plezier gehad bij de opnames maar na 8 jaar moeten we afscheid nemen. We sluiten de zaak af met een foto van de immer sympathieke voorzitster Geena Lisa en zoals het wel vaker gebeurd houden we alleen nog de mooie herinneringen over.

                                    

    Deze foto kreeg ik deze namiddag doorgestuurd door Melissa De Meester. Dit is van de laatste opname welke gemaakt werd in Antwerpen. Op de achtergrond Brik Van Dijck maar de man met de micro, Sven Eeckman, had zich door de jaren heen opgewerkt tot de lieveling van het publiek. Waarschijnlijk zal ook hij De Raadkamer missen.

    Reageer (0)

    Categorie:Radio en TV 11
    27-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Eeklo in vroegere jaren

     

    In feite is dit nog niet zo vreselijk lang geleden. De tijd toen men nog niet naar de supermarkt ging om mosselen te kopen. Toen werd er nog met paard en kar rondgereden en kon men aan de deur mosselen kopen. De man had een grote zeemanstoeter waarmee hij de mensen liet horen dat hij op komst was met zijn mosselen en 'kêrrekow'n'.

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo vroeger 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Boelare-Blommekens

     

                                    

    De werken in de Boelare gaan gestaag vooruit. Als de start genomen wordt op 14 juni van de grote werken zal het leggen van de nieuwe kabels al goed opgeschoten zijn. Er zijn gisteren terug een nieuwe lading buizen en leidingen geleverd.

                                    

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bouwen in Eeklo

     

                                    

    Woensdag was men in de Kerkstraat bezig met gewelven te leggen op de nieuwbouw waar vroeger Electro Thijs was.

    Reageer (0)

    Categorie:Bouwen in Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Werken

     

                                     

    Men werkt rustig verder aan het parkje bij het J.F.Willemsplein. Tegen volgende week zal alles wel klaar zijn.

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo 11
    26-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Recept
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

     

                                                                                 Meivis met tomatenroomsaus

     

     

    Tip :

    Meivis (geep) is goed te herkennen aan zijn groen gekleurde graat. Verder lijkt het vlees heel sterk op dat van rivierpaling.


    Thema :

    Vis, lekker eenvoudig

    Benodigdheden :  - Voor 4 personen -  
     
    2 stuks meivis (van 600 g elk)
    3 kleine sjalotten
    3 dl room
    4 plakken zongedroogde tomaat (in fijne repen)
    2 gepelde, ontpitte en in dobbelstenen gesneden tomaten
    raketsla
    boter
    peper en zout
    brood


    Bereidingswijze : ( + 30 minuten)

    1. Snijd de meivis in moten van 3 cm dik.
    2. Snijd de sjalotten fijn. Fruit de sjalot glazig in boter en voeg de vis toe. Bak net gaar.
    3. Voeg vlak voor het einde de room toe, samen met de fijngesneden zongedroogde tomaat.
    4. Kruid met peper en zout en werk af met raketsla en verse tomaat. Dien op met brood.

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Ronde van België

     

                                    

    Rond 13 uur reed het wielerpeloton door Eeklo. De Ronde van België had de laatste jaren een paar keer Eeklo als startplaats. Een kleine groep van een man of vijf lag minuten voorop.

                                    

    De achtervolgers met kampioen van België Stijn Devolder in tweede positie. Met een beetje van een bang hart keken we toe hoe ze zich door de korte bocht van de ovonde slingerden.

                                    

    De ovonde werd op haar volledige breedte gebruikt en in een kleurrijke sliert verlieten de renners Eeklo.

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bouwen in Eeklo

     

                                    

    Het huis in de Rabautstraat is niet meer te herkennen. Door het linkse stuk dat er bij gezet is en alles in één gevel te maken is er een grote twee woonst ontstaan.

    Reageer (0)

    Categorie:Bouwen in Eeklo 11
    25-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bouwen in Eeklo

     

                                     

    De nieuwe wijk in de Guldensporenstraat ligt al een tijdje te wachten om bouwers te ontvangen. Deze week is men dan gestart met het bouwen van het eerste huis.

    Reageer (0)

    Categorie:Bouwen in Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Boelare-Blommekens
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

     

                                                        WERKEN BOELARE-BLOMMEKENS

     

    De riolerings- en wegenwerken in Boelare-Blommekens starten op dinsdag 14 juni, na het pinksterweekend. Het is een gezamenlijk project van de stad Eeklo, Agentschap Wegen en Verkeer en TV3V. Er komen nieuwe trottoirs, fietspaden en parkeerstroken. De rijweg wordt heraangelegd en er worden nieuwe bomen en verlichting aangebracht. Er zal onderscheid gemaakt worden tussen de winkel- en woonzone.

     

    De uitvoering van de werken Boelare-Blommekens gebeurt in vijf fasen:

    1)    Fase 1: de aanleg van trottoirs, fietspaden en parkeerstroken in het gedeelte Zandvleuge – August Van Ackerstraat (zonder de kruispunten Zandvleuge-Blommekens en Boelare-A.Van Ackerstraat). Er wordt een afbakening geplaatst op de middenas van de huidige rijweg. Er wordt gewerkt vanaf die as tot aan de gevels van de onpare huisnummers. Buiten de werkuren (er wordt in principe gewerkt van 7 tot 16 uur) is er doorgaand verkeer mogelijk in de richting van de A.Van Ackerstraat tot Zandvleuge.

    Aansluitend volgt de kant van de pare huisnummers (op een gelijkaardige manier). Hierbij is ook altijd doorgaand verkeer mogelijk buiten de werkuren in dezelfde richting.

    Voor deze fase wordt een termijn van vier maanden vooropgesteld. Rekening houdend met het bouwverlof kan dit in de loop van oktober zijn afgerond (afhankelijk van de weersomstandigheden !)

     

                                    

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo 11
    24-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bouwen in Eeklo

     

    Hoe men het ook draait of keert, dit is een van de meest imposante gebouwen die momenteel in het Eeklose centrum staan. Aan het gebouw, op de hoek van de Boelare met de Molenstraat, zijn nu ook in de Boelare alle stellingen weg. Ook is men nu bezig met het plaatsen van de ramen en vensters.

    Reageer (0)

    Categorie:Bouwen in Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Verjaardag

     

    De man geboren onder de naam van Robert Allen Zimmerman werd pas bekend als Bob Dylan en die viert vandaag zijn 70ste verjaardag. Deze zanger maakt nu nog altijd nieuwe songs en ontelbare keren zijn verschillende van zijn liedjes gecoverd. Het waren vooral zijn teksten die hem geliefd maakten maar waarmee hij bij anderen op hun tenen trapte.

                                                      

    Reageer (0)

    Categorie:Radio en TV 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Gat in wegdek

     

                                    

    Opnieuw is er een gat in het wegdel gevallen. Deze maal in de Roze, tussen de Rabautstraat en de B.L.Pussemierstraat. De winter blijft zijn tol eisen.

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Jeugdcentrum

     

                                    

    Men is nu al enkele weken aan het werk aan het nieuw jeugdcentrum in de Kerkstraat. Op het eerste zicht ziet men niet veel verandering. Men is vooral op de bovenste verdieping bezig, helemaal achteraan.

    Reageer (0)

    Categorie:Bouwen in Eeklo 11
    23-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bouwen in Eeklo

     

                                    

    Op het Kerkplein ziet het er al anders uit dan de laatste keer dat ik geweest ben. Het is een grote blok geworden en we zullen de verdere afwerking moeten afwachten om te zien hoe mooi het wordt.

    Reageer (0)

    Categorie:Bouwen in Eeklo 11
    22-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Eeklo in vroegere jaren

     

    Er is de laatste tijd nogal wat te doen over het wel of niet verder uitgraven en verbreden van het Schipdonkkanaal. Dit zijn foto's van de aanleg van het Schipdonkkanaal in Eeklo.

     

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo vroeger 11
    21-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Oude reclame

     

    Hier dan de laatste bijdragen van oude reclame waarin bekende mensen hun best deden een bepaald merk te promoten.

    Zoals de nog niet lang geleden overleden filmster Dennis Hopper die in 2001 de Punch sigaren een zetje gaf. Oud James Bond vertolker Sean Connery deed in 2008 zijn best om de lederwaren van Louis Vuitton beter te doen verkopen.

    Wat het volgende week wordt weet ik nu nog niet maar er komt meer.

    Reageer (0)

    Categorie:Algemeen 11
    20-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bouwen in Eeklo

     

                                    

    In de Stationsstraat wordt er ook verder gewerkt. Het zal duren tot de ramen en vensters er in komen om nog grote veranderingen te zien.

    Reageer (0)

    Categorie:Bouwen in Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Howard Gutman

     

                                    

    Deze morgen was de Amerikaanse ambassadeur Howard Gutman in Eeklo. Ook minister De Crem was aanwezig.

                                                          

    Ook Lotjen had voor de gelegenheid een Amerikaanse outfit gekregen. De ambassadeur zag dat het goed was.

                                    

    Na het onthullen van Lotjes haar nieuwe kledij ging het gezelschap te voet richting Zuidmoerstraat waar een bezoek werd gebracht aan het Onze Lieve Vrouw ten Doorn college.

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Markt

     

                                    

    De Eeklose donderdag markt is nu in de K.Albertstraat. Het is wennen maar volgens de laatste berichten zou er een tendens zijn om de markt daar te houden. Ook als de werken gedaan zijn in de Boelare.

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Verjaardag
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

     

    Heel even staan we toch eens stil bij de verjaardag van Cher die vandaag 65 jaar wordt. Geboren op 20 mei 1946 in El Centro Californië was deze zangeres in de jaren '60 een helft van het duo Sonny and Cher. Zij was in die tijd een openbaring. Haar aparte stem maar zeker haar mysterieuze verschijning liet niemand koud. Haar wel een beetje rebelse houding zal menige jonge gast in die tijd zijn hart sneller doen slaan hebben. Waarschijnlijk het mijne ook...

    Reageer (0)

    Categorie:Radio en TV 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De Herbakker

     

    Gisterenavond was het voor ons de laatste voorstelling van het seizoen in de Eeklose Herbakker. We gingen kijken naar The Brokers. Voor ons totaal onbekend maar het werd een van de mooiste avonden ooit in De Herbakker. Daar er gevraagd werd om geen foto's te nemen heb ik dan maar een filmke gezocht op internet. Want hoe anders kan men deze knotsgekke show beschrijven. Prachtig wat deze vier mannen opvoerden. Het is natuurlijk een heel ander genre maar toch, schitterend gewoon! Het is een cliché, ik weet het wel, maar wie er gisterenavond niet bij was heeft echt iets gemist.

                                    

    Reageer (0)

    Categorie:De Herbakker 11
    19-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Balgerhoeke

     

                                    

    Het was iets meer dan 14 dagen geleden dat ik nog een bezoek bracht aan de werken op het dorpsplein van Balgerhoeke. Dat ziet er daar nog altijd hetzelfde uit. De grootste werken zullen wel onder de grond gebeurd zijn.

                                    

    Er is nog geen enkele lijn of vorm die een klein beetje laat zien hoe het zou kunnen worden. Afwachten dus.

                                    

    Alleen naast de treinsporen is men met het her aanleggen begonnen. We zullen best nog eens 14 dagen wachten om een serieuze verandering te zien.

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Recept
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

     

                                                           Makreelfilets met dadels en pittige komkommersalade

     

    Tip :

    Makreel wordt het hele jaar door aangevoerd en wordt vooral in de Noordzee opgevist, voornamelijk in Denemarken en Noorwegen. De beste makreel komt echter uit de Golf van Biskaje. Deze Franse makreel is op zijn best in de lente.


    Thema :

    Vis met groenten of fruit: de slankkeuken op haar lekkerst!

    Benodigdheden : Voor 4 personen

    8 makreelfilets
    2 eetlepels olijfolie
    zwarte peper en zeezout
    10 ontpitte, gedroogde dadels
    koriander

    Voor de yoghurtsaus:
    1 dl romige Griekse yoghurt
    een scheut karnemelk
    1 gehalveerde teen knoflook
    peper en zout
    cayennepeper

    Voor de komkommersalade:
    1 geschilde en in staafjes gesneden komkommer
    16 fijngesneden muntblaadjes
    2 fijngehakte lente-uien
    ½ fijngehakte Spaanse rode peper
    citroensap
    olijfolie
    zwarte peper en zeezout


    Bereidingswijze : (60 + 20 minuten)

    1. Maak eerst de yoghurtsaus: meng alle ingrediënten onder elkaar en laat trekken.
    2. Meng de ingrediënten voor de komkommersalade luchtig onder elkaar en laat minstens 1 u. rusten.
    3. Kruid de makreelfilets met peper en zout en bestrijk het vel met olijfolie. Bak de filets net gaar in olijfolie.
    4. Snijd de dadels fijn en verdeel ze samen met de koriander tussen de makreelfilets.
    5. Schik op vier borden en serveer met de komkommersalade. Werk af met de yoghurtsaus en geef er rijst bij.



    Reageer (0)

    Categorie:Recepten 11
    18-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Eeklo in vroegere jaren

     

    Deze foto kreeg ik van archief medewerker Julien Van De Genachte. Dit is van een viering bij café Verloren Hoek, waarschijnlijk van een vinkenzetting in 1975. De namen werden ingevuld door schoonbroer Erik Lammens waarvoor dank.

    1. Lien Frans †, 2. De Sutter 3. De Meyer Julien, 4. Van Wijnsberge Karel, 5. Vervaet Theo (uitbater café) 6. De Muynck † 7. Monique (vrouw van 14) 8. De Muynck Didier 9. Niclaus Jules † 10. Van Quickelberghe Georges † 11. De Kezel Eliane 12. Lammens Erik 13. De Graeve † 14. De Bruycker Julien 15. Baute Jean-Luc 16. Baute Isabel 17. Baute Michel † 18. Vernaet Erik 19. Baute Jean-Pierre 20. De Pauw Clement † 21. Tack Albert † 22. Vercruyse Carlos 23. Van Hecke Jeanine (uitbaatster café) 24. Malezie Gustaaf 25. Eggermont Wilfried † 26. De Sutter † 27. Lippens Guido 28. Vercamer 29. Vercamer Julien  30. Valckenaere Marcel. 

    Reageer (3)

    Categorie:Eeklo vroeger 11
    17-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bouwen in Eeklo

     

                                    

    Ook de achterkant van het nieuwe gebouw in de Stationsstraat (ex boekhandel) is de afwerking nabij en ziet er nu helemaal anders uit.

    Reageer (0)

    Categorie:Bouwen in Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Formule 1

     

    Op 15 mei 1986 had Elio De Angelis bij een trainingrit op het circuit van Paul Ricard in Frankrijk een zware crash. De auto verloor de achtervleugel en ging over kop en vatte vuur. Het in die tijd niet onbesproken ontwerp van de Brabham BT 55 die de platste formule1 wagen ooit was maar inleverde op gebied van veiligheid. In die tijd waren de veiligheidsmaatregelen niet zo streng als nu en waren er bijna geen verzorgers aanwezig. Het waren zijn eigen mekaniekers die hem uit zijn benarde situatie moesten bevrijden. Het duurde een half uur voordat de helikopter ter plaatse kwam. Hij stierf 29 uur later, niet ten gevolge van de crash of het vuur, maar de (te) lange blootselling aan de rook hadden zijn longen teveel beschadigd. Geboren in Rome op 26 maart 1958 debuteerde Elio in 1979 in de formule1 en was toen bij de jongste ooit.

                                  

    Reageer (0)

    Categorie:Algemeen 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bouwen in Eeklo

     

                                    

    Bij de twee werven die recht tegenover elkaar gelegen zijn in de Kerkstraat lag het sitl gisteren. Op de bovenste foto ziet men op de werf van de vroegere wasserij de eerste gewelven er op liggen. Bij de onderste (ex.Thijs) is er niet veel veranderd.

                                    

    Reageer (0)

    Categorie:Bouwen in Eeklo 11
    16-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bouwen in Eeklo

     

                                    

    Het huisje in de Teirlinckstraat, waarvan ik in eerste instantie dacht dat het ging afgebroken worden, is al volledig opgeknapt en staat nu te koop.

    Reageer (0)

    Categorie:Bouwen in Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bouwen in Eeklo

     

                                            

    In de Zilverstraat is men nu al enkele weken bezig aan de nieuwbouw van het afgebroken huis. Het is een beetje onduidelijk wat het zal worden.

    Reageer (0)

    Categorie:Bouwen in Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kampioen

     

                                    

    Dit weekend is ons Shari met haar atletiekclub RC Gent kampioen van Vlaanderen geworden. Shari deed bij het hoogspringen haar duit in het zakje en behaalde ook een persoonlijk record met 1,50 meter. Volg haar prestaties op http://bloggen.be/sharilammens

    Reageer (0)

    Categorie:Familie en vrienden 11
    15-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Eeklo in vroegere jaren

     

    We 'vliegen' eens terug naar Balgerhoeke. Niet dat deze luchtfoto al heel oud is maar dit blijft toch altijd mooi. Rechts ziet men de straat die naar de N9 loopt en links de Pastoor Bontestraat. Aan de kerk ziet men het 'oude' dorpsplein waar men momenteel nog bezig is met een volledige renovatie.

    Reageer (1)

    Categorie:Eeklo vroeger 11
    14-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.1 Jaar later

     

                                     

    Het is dus een jaar geleden dat onze Tom Dice Eeklo en de hele muziekwereld met verstomming  sloeg door de finale te halen van het Eurovisiesongfestival en het daarin nog heel goed te doen ook. Op de foto zien we Tom met zijn ouders tijdens de viering op het Stadhuis vorig jaar.

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kapel

     

                                    

    Gisteren werd de nieuwe kapel, aan Kerkestee, gezegend en ingehuldigd. De bouw van de kapel heeft u hier kunnen volgen. Enige jaren geleden werd de prachtige landkapel op het erf 'Hof van de Sijpe' gesloopt om plaats te maken voor de toegangsweg naar de Graswijk. Toen werd beloofd door het Stadsbestuur en bouwpromotor Huysman om later een nieuwe kapel te bouwen. Dit staat nu op 'den bek' en heeft het beeld van O.L.Vrouw van Goede Raad, van de hand van de Eeklose kunstenaar Albert D'Havé, terug een mooie plaats gekregen.

                                    

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Oude reclame

     

    In de negentiger jaren was er in Amerika schijnbaar een heuse campagne om de mensen meer melk te doen drinken.

      

    Wie herkent op de foto uit 1999 de tennis spelende zusjes Serena en Venus Williams die zo te zien daarna nog heel veel melk gedronken hebben. En ook in 1999 dronk Britney Spears nog melk....

         

    De beste basketbal speler ooit, Michael Jordan, had het in 1993 meer op de Ball Park hot dogs. En wie zou in 1995 bij het zien van deze reclame met Naomi Campbell niet eens gepoogd hebben om een glas melk te drinken...

    Reageer (0)

    Categorie:Algemeen 11
    13-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Eeklo in vroegere jaren

     

    We blijven op de Kop van de Vaart om onze duik in het verleden verder te zetten. Vroeger was daar een vervoermaatschappij van De Keyser. Met vijf vrachtwagens in die tijd was dat al niet van de kleinste. De vrachtwagen op de bovenste foto heeft nog lang in Eeklo rondgereden. Het was een Magirus-Deutz en die waren uitgerust met een luchtgekoelde motor. De koelturbine maakte zo een heel speciaal geluid dat men van ver hoorde dat hij op komst was.

    (foto's Georges De Keyser)

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo vroeger 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Recept
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

     

                                               Zeebaars, bouchot mosselen en crème van jonge wortelen

     

    Tip :

    Grote zeebaarzen zijn zeer gezocht en zeer prijzig. De kleinere exemplaren worden gekweekt. Deze zeebaarzen zijn echter uitstekend van kwaliteit. Het visvlees heeft een eigen typisch aroma.


    Benodigdheden : Voor 4 personen

    1 filet van zeebaars van 500 g
    250 g bouchot mosselen
    selder, ui, wortelen, 30 g van elk
    1 preiwit
    witte wijn
    0,5 dl room
    25 g boter
    2 eetlepels cognac/witte wijn
    50 g boter
    1 Chinese truffelaardappel
    4 charlotte-aardappelen
    1 bussel waterkers
    peper en zout

    Voor de wortelcrème:
    1/2 bussel jonge wortelen
    1 sjalot
    2 dl kippenbouillon
    25 g boter
    peper en zout
    een snuifje komijn

    Voor de saus:
    100 g garnaalkoppen
    100 g visafval
    Mirepoix van groenten: prei, selder, ui, wortelen, 30 g van elk
    1 eetlepel tomatenpuree
    1 steranijs
    maïszetmeel

    Bereidingswijze :

    1. Fileer de zeebaars. Laat het vel eraan. Bak de filets eerst aan de ‘vleeskant’. Laat de filets verder garen in de oven op de velkant, gedurende 5 minuten. Kruid met peper en zout.
    2. Snijd de selder, wortel, ui en een deel van het preiwit in fijne brunoise en blancheer.
    3. Snijd het andere deel van het preiwit in julienne en frituur gedurende 45 seconden op 150°C.
    4. Snijd de truffelaardappel in chips en frituur gedurende 45 seconden op 150°C.
    5. Stoof een deel van de brunoisegroenten aan, voeg dan de mosselen toe en de witte wijn, laat garen onder deksel.
    6. Haal de mosselen uit de schelp, zeef de jus en laat met de room inkoken. Bind met boter en warm hierin de mosselen en de rest van de brunoise op.
    7. Schil de charlotte-aardappelen en snijd er mandjes uit. Laat ongeveer 6 minuten stomen.
    8. Bereid de wortelcrème: stoof de sjalot aan, leg daarop de fijngesneden jonge wortelen en bevochtig met de bouillon en 25 g boter. Laat garen onder aluminiumfolie. Cutter dit fijn met de mixer. Breng op smaak met peper, zout en een beetje komijn.
    9. Blancheer de waterkers en cutter deze fijn. Doe dit in een spuitbus.
    10. Bereid de saus: stoof de garnaalkoppen aan, blus met witte wijn en cognac. Voeg dan de visafval, groenten, tomatenpuree en de kruiden toe. Bevochtig en kook het geheel gaar. Haal dit door een zeef en laat verder inkoken. Bind met maïszetmeel.
    11. Bordschikking: trek met de wortelcrème een lijn op het bord. Zet hierop het mandje met daarin de mosselen. Leg de zeebaars ernaast. Werk af met de chips. Serveer de saus apart.

    Reageer (0)

    Categorie:Recepten 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Markt

     

                                    

    De Eeklose Markt zal de komende jaren nog veel van uitzicht veranderen. Zo zullen de huizen met nummers, 35, 37 en 39 afgebroken worden en komen er appartementen in de plaats. Het is dezelfde bouwheer die de werken uitvoert op de hoek van de Boelare. Dit zal eerst worden afgewerkt vooraleer men deze nieuwe werken start.

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De Herbakker

     

    Gisterenavond werd het nieuwe programma voorgesteld van het Eeklose Cultuurcentrum De Herbakker.

                                           

    Voor het 19de seizoen heeft men terug mooie voorstellingen in petto. Zo noem ik gewoon wat namen door elkaar en het zijn niet van de minste. Voor theater zijn De Tijd, 't Arsenaal, de Roovers, Vernieuwd Gents Volkstoneel van de partij. Bij muziek zijn onder meer Admiral Freebee, Scala, K's Choice, Jo Lameire en Lady Linn  al vastgelegd. Met Kommil Foo, Nigel Williams, Philippe Geubels, Henk Rijckaert en Adriaan Van den Hoof zullen de liefhebbers van humor zeker hun gading vinden.

    Dit is maar een greep uit de vele namen want er is meer. Ook de filmvoorstellingen worden aangepast en de jeugdcultuur wordt uitgebreid.

    De abonnementenverkoop start op zaterdag 11 juni om 9 uur aan de ticketshop en vanaf 18 uur via de website. De verkoop van losse tickets start op 28 juni.

    Reageer (0)

    Categorie:De Herbakker 11
    12-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Werken

     

                                    

    Het parkje aan het J.F.Willemsplein begint mooi te worden. Er zijn al planten die in bloei komen en men is gestart met het aanleggen van de wandelpadjes in echte kasseien.

                                    

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Werken

     

                                    

    De werken aan de Tieltsesteenweg waren nodig om de verschillende nutsvoorzieningen te koppelen aan de nieuwe wijk die daar komt.

                                    

                                     (foto's Guido en Anita)

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Avondzegen

     

                                    

    Het zal iets meer dan een jaar geleden zijn dat ik hier toonde dat men de voortuin van het rusthuis Avondzegen hier op de Moeie volledig aan het veranderen waren. Nu is alles terug aan het openbloeien en hebben de oudjes een mooi zicht naar buiten.

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo 11
    11-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bob Marley

     

    Vandaag is het 30 jaar geleden dat Bob Marley overleed. De Jamaicaanse zanger had samen met zijn Wailers verschillende hits en maakte de reggae muziek wereldbekend. Hij overleed op 36 jarige leeftijd. Het was in feite zijn rasta-geloof die hem fataal werd. Want toen hij met zijn voet ergens intrad en de wonde ontstak mocht van zijn geloof er geen dokter bijkomen. De ontsteking kwam in het bloed en kon hij niet meer gered worden.

                                    

    Door zijn muziek had Bob Marley op veel mensen een grote invloed. Ook toen we in ons jeugdjaren waren liet zijn muziek ons niet onberoerd, en dat is nog steeds zo. Op de mooie site www.bobmarley.com heel veel info over deze veel te vroeg gestorven zanger.

    Reageer (0)

    Categorie:Algemeen 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Parking

     

                                    

    Als ik het goed voor had ging het Herbakkerspleintje als parking dienen voor de mensen van de Boelare tijdens de werken. Zo te zien zijn de lijnen getrokken en wordt al goed gebruikt gemaakt van deze nieuwe parking.

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Eeklo in vroegere jaren

     

    Het is nu al een tijdje geleden dat we hier nog eens op café gingen. Een café die al heel veel jaren bestaat is 'De Kop van de Vaart' op de Tieltsesteenweg. De man die de straat oversteekt is schoenmaker Beirnaert die ook de uitbater was van de weegbrug gelegen rechtover het café. Hij woonde enkele huizen verderop naar het centrum aan de kant van de café. Vroeger moesten bij bepaalde vervoeropdrachten de vrachtwagens eerst leeg gewogen worden. Daarna gingen ze hun lading halen en moesten zij opnieuw gewogen worden. Met het verschil had men het juiste gewicht dat men vervoerde.

    Als men de twee foto's vergelijkt is er aan de café niet zo erg veel veranderd. Het biermerk en het opschrift 'Kop van de Vaart' is anders maar fundamenteel lijkt alles nog zoals vroeger. De weegbrug bestaat ook al vele jaren niet meer.

    Reageer (1)

    Categorie:Eeklo vroeger 11
    10-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Restjes

     

                                                 

    Toen ik op zondag 1 mei in Kerkstraat stond te wachten tot er een stoomtrein kwam zag ik dit niet onaardig beeld.

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bezoek

     

                                    

    Het nog in aanbouw zijnde huis, hier rechtover de deur, kreeg bezoek van twee duiven. Ze hielden het niet bij een stop op de vensterbank maar gingen ook binnen eens een kijkje nemen.

    Reageer (1)

    Categorie:Algemeen 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bouwen in Eeklo

     

                                    

    Zoals verwacht is men na het Paasverlof direct kunnen starten met de metselwerken. In de Kerkstraat (ex.Thijs) is men al goed opgeschoten.

    Reageer (0)

    Categorie:Bouwen in Eeklo 11
    09-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Balgerhoeke

     

                                     

    Deze foto's zijn van het eind van vorige maand. Toen was het op het dorpsplein van Balgerhoeke nog een heel grote puinhoop. Het zal nu wel al anders zijn en binnenkort zal mijn herstel zodanig zijn dat ik terug met de auto zal kunnen rijden en eens tot daar kan.

                                    

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Coca - Cola 125 jaar

     

        

    Apotheker John S. Pemberton brouwt op 8 mei 1886 een drankje samen. De boekhouder Frank Robinson gaf de drank de naam Coca-Cola en ontwierp ook het logo. In 1915 ontwierp Alexander Samuelson het specifieke Cola flesje.

        

    In de jaren dertig was er in Antwerpen en Tienen een bottelarij. De foto van de Coca-Cola truck in 1928 te Antwerpen genomen.

            

    In 1931 is men gestart met de reclame in de Kerstperiode. Heden ten dage doet men dit nog altijd en dit nog steeds met het nodige succes.

                                                    

    In Amerika verscheen de eerste Coca-Cola automaat in 1933. In 1984 wordt Coca-Cola light in België gelanceerd.

    Reageer (1)

    Categorie:Algemeen 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.The Walker Brothers

     

    Zaterdag overleed op 67 jarige leeftijd John Walker aan leverkanker. Hij was een van de Walker Brothers die hier in de jaren 60 en 70 heel populair waren. Hierbij een film met hun grootste hit.

    Reageer (0)

    Categorie:Algemeen 11
    08-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Eeklo in vroegere jaren

     

    Om terug te keren in de tijd verhuizen we dit keer naar Balgerhoeke en meer bepaald naar de Krekelmuit.

    Niemand dacht 51 jaar geleden, op 20 april 1960 om juist te zijn, dat de Krekelmuit zou uitgroeien tot de straat zoals ze nu is. Waarschijnlijk ook Geirnaert Alfons niet toen hij op die datum een bouwaanvraag indiende voor 'nieuwbouw van woonhuis' in de Krekelmuit. Ook hier zien we een kasseibaantje en veel bomen maar dat is allemaal verdwenen.

    De 'nieuwe' Krekelmuit zoals ze er begin vorige week bij lag. Het huis van Alfons zou het 5de moeten zijn. Zo staat toch aangegeven op het grondplan welke bij de bouwaanvraag werd gevoegd.

    Reageer (1)

    Categorie:Eeklo vroeger 11
    07-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Oude reclame

     

    We zijn in de tachtiger jaren aanbeland bij het uitpluizen van Amerikaanse reclame waarbij bekende mensen werden gebruikt (en waarschijnlijk ook goed betaald) om bepaalde merken te promoten.

        

    Niemand minder dan Bill Gates kwam de Amerikanen in 1984 overtuigen dat de Tandy 2000 de beste computer was. Vroeger was hier in de Stationsstraat ook een Tandy winkel. MTV ging een exclusieve film van Michael Jackson uitzenden en zette dat dik in de verf.

        

    Het was zangeres Ella Fritzgerald die in 1988 American Express wereldbekend maakte. En voor basketlegende Magic Johnson was in 1989 zijn verschijning al genoeg om de Converse sportschoenen beter te doen verkopen.

    Reageer (0)

    Categorie:Algemeen 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Nieuwe koptelefoon

                                                Een koptelefoon die je hersengolven leest.

                            

    Reageer (0)

    Categorie:Algemeen 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.70 jaar

     

    Ook Willy's - Overland nam deel aan de door het Amerikaanse leger uitgeschreven offerte om een lichte wagen, die op alle terreinen uit de voeten kon en waarvan de voorruit plat kon gelegd worden, te bouwen. Willy's kreeg de opdracht en in 1941 liepen de eerste auto's van de band.

                                    

    Zo viert de Willy's dit jaar zijn 70e verjaardag. Het was vooral tijdens de tweede wereldoorlog dat de Amerikanen hierin een betrouwbaar en niet te stoppen vervoermiddel hadden. Het waren trouwens de Amerikaanse soldaten die zelf het woord jeep (hier was dat: nen Willy dziep) gebruikten om hun trouwe metgezel te noemen. Het woord werd zoveel gebruikt dat niemand nog sprak over Willy's - Overland en Jeep de merknaam werd. Nu nog produceert Jeep, onder de vleugels van Daimler-Chrysler, auto's en is de fabriek gevestigd in Toledo.

    Reageer (0)

    Categorie:Algemeen 11
    06-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Hoek Boelare

     

                                    

    't Vrouwtje ging gisteren op pad om enkele foto's te nemen voor mij. Het zat er al een tijdje aan te komen maar men is met de ontmanteling bezig van de stellingen op de hoek van de Boelare. Toch een imposant gebouw zo te zien.

                                    

    Reageer (1)

    Categorie:Bouwen in Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Recept
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

                                                                        Langoustines met paddenstoelen

     

     

    Tip :

    Langoustines worden in de zomermaanden op een duurzame manier gevangen. Langoustine is trouwens een nichtje van de kreeft.


    Thema :

    Vis, zoveel lekkers dat er is

    Benodigdheden :  - Voor 4 personen -

    12 verse langoustines
    250 g witte paddestoelen
    100 g shiitakepaddenstoelen
    1 sjalot
    1 teentje knoflook
    1 eetlepel fijngehakte verse platte peterselie
    een scheut olijfolie
    een klontje boter
    peper en zout

    Bereidingswijze :

    1. Snijd de schoongemaakte shiitakes en witte paddenstoelen in schijfjes. Hak de sjalot en de knoflook fijn.
    2. Maak de langoustines schoon: breek de koppen van de langoustines. Snijd met een schaar de onderzijde van de staart open. Breek het pantser van het staartvlees. Trek de staart eruit. Snijd het darmkanaal uit het vlees.
    3. Laat wat olijfolie goed warm worden in een pan met antikleeflaag. Leg er de langoustinestaarten in en bak ze gedurende 4 minuten langs elke kant. Schep uit de pan en houd apart.
    4. Doe de shiitakes in de pan. Laat al roerend op hoog vuur gedurende 1 minuut bakken. Voeg de witte paddenstoelen toe. Doe een klontje boter in de pan. Laat op hoog vuur al roerend nog 3 minuten verder bakken.
    5. Voeg de fijngehakte sjalot en de knoflook toe. Zet het vuur laag. Peper en zout. Laat nog 1 minuut zachtjes bakken.
    6. Leg de langoustines opnieuw in de pan. Laat ze even warm worden en roer alles goed door elkaar. Werk af met gehakte peterselie en serveer.

    Reageer (0)

    Categorie:Recepten 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bouwen in Eeklo

     

                                    

    Nu de kraan en stellingen weg zijn  ziet men nu eens de andere kant van de bouw aan de hoek van de Vis-en Zuidmoerstraat.

    Reageer (0)

    Categorie:Bouwen in Eeklo 11
    05-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Camera

             Dit is de kleinste camera ter wereld

    Voor medische doeleinden

    Nog geen millimeter doorsnede. Zo ‘dik’ is de kleinste camera ter wereld.

    Neen, het toestel dient niet voor spionageopdrachten in Abottabad of om je volgende gsm nog kleiner te maken. Wel zal het dienst doen in medische apparatuur. Zo wordt de camera onder meer gebruikt in endoscopen die bij diagnoses en operaties worden gebruikt.

    Het toestel is ontwikkeld door het Israëlische bedrijf Medigus en heeft een doorsnede van 0,99 millimeter. Binnenin zit een CMOS-beeldsensor van nauwelijks 0,66 bij 0,66 millimeter. Die zorgt voor een beeldresolutie van 45.000 pixels. In 2009 bracht het bedrijf al een eerste versie uit van 1,2 millimeter doorsnede.

                                     

                                 De camera in verhouding met een pen en een muntstuk.

    Millimetercamera’s zoals deze kunnen de medische wetenschap helpen omdat ze door hun kleine omvang beelden kunnen maken op moeilijk bereikbare plaatsen in het lichaam. Medigus denkt het toestel te kunnen inzetten op verschillende medische domeinen zoals cardiologie en gynaecologie, maar ook voor het visualiseren van de longen en voor robotoperaties.

    (bron www.zdnet.be)

    Reageer (0)

    Categorie:Algemeen 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Ovonde

     

    Weet ge nog hoe het er uitzag vier maanden geleden?

                                    

                                                                             December 2010

                                    

                                                                            Eind april 2011

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo 11
    04-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Mooie auto

     

                                    

                                      (foto Jörgen Lammens)

    Deze mooie Ford Mustang werd opgemerkt bij een koers in Waarschoot.

    Reageer (0)

    Categorie:Algemeen 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Eeklo in vroegere jaren

     

    We gaan toch nog eens terug naar de Raverschootstraat en zien dat daar in 1982 een 'naftepompe' was.

    Nog steeds op dezelfde plaats is dit tankstation er nu nog. Weliswaar aangepast aan de moderne normen.

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo vroeger 11
    03-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Tulpen

     

                                    

                                      (foto Annick)

    Een foto van de tulpenkweek  die men kan zien net over de grens. In Aardenburg en Oostburg kan men ze nog vinden want langzaam komen ze terug. Bij de eenmaking van Duitsland is veel tulpenkweek naar Oost-Duitsland gegaan.  Nu komen ze stilaan terug.

    Reageer (0)

    Categorie:Algemeen 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bouwen in Eeklo

     

                                    

    Op het Kerkplein ziet men alle dagen veranderingen. Ze hebben daar al de gepaste hoogte bereikt.

    Reageer (0)

    Categorie:Bouwen in Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bouwen in Eeklo

     

                                    

    Nu alle hopen zand en steengruis weg zijn is op den Dullaert een grote vlakte ontstaan waar er inderdaad veel huizen kunnen op gezet worden.

    Reageer (0)

    Categorie:Bouwen in Eeklo 11
    02-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Verbouwing

     

                                    

    Op het einde van de Gentsesteenweg, naast het Leen, is de toonzaal van de Garage Gyselinck afgebroken. Naast een nieuwe toonzaal komt ook een nieuwe parking.

    Reageer (0)

    Categorie:Bouwen in Eeklo 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bouwen in Eeklo

     

                                   

    Ook aan de campus De Zuidkaai vorderen de werkzaamheden goed. Voor de conciërgewoning en sociaal huis in de Kaaistraat is de verhuis van de conciërge deze week voorzien. De benedenverdieping is het sociaal huis en zou tegen de zomer moeten af zijn.

    Reageer (0)

    Categorie:Bouwen in Eeklo 11
    01-05-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Eeklo in vroegere jaren

     

    Het was in 1964 dat dit huis werd gebouwd in Maroyendam. Als men verder de straat volgde kwam men in de Vrouwestraat. Daar de Vrouwestraat een dood lopende straat was, en nog steeds is, werd Maroyendam alleen gebruikt door de bewoners en omwonende boeren. Deze streek is helemaal anders nu zoals men op de volgende foto kan zien.

    Nu staat het huis leeg en vervallen. Maar het gaat hem hier niet zo zeer om het huis maar de streek die ingrijpend anders geworden is. Als men nu de baan hier volgt in Maroyendam komt men uit op Den Teut, aansluiting met de Expresweg, en moet men deze nu over om in de Vrouwestraat te geraken. Ook van hoogspanningtorens en andere elektrische kabels was er in 1964 nog niet veel sprake.

    Reageer (0)

    Categorie:Eeklo vroeger 11
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Ovonde

     

                                    

    Nu de ovonde enkele dagen open is zijn er toch een paar opmerkingen. Zoals lezer Andy die terecht de aansluiting met de H.Grafstraat te smal vind. Om twee auto's en ook nog eens fietsers tegelijkertijd samen door deze smalle doorgang te krijgen zal niet altijd even gemakkelijk verlopen.

                                    

    Wie weet welke voorrangregels er gelden voor een ovonde? Zijn dat dezelfde als voor een rotonde? Aan de opritten staan er duidelijk 'haaietanden' en zo denk ik dat deze die op de ovonde aan het rijden is voorrang heeft.

                                    

    De grootste verwarring brengt de afrit naar de Brugsesteenweg, al is het vrij simpel. Het rechtse vak is voor de bussen en vrachtwagens, op de borden staat 'uitgezonderd 7,5 t' wat wil zeggen 7,5 ton. Men moet de tweede afslag nemen om de Brugsesteenweg op te rijden. De meesten rijden gewoon rechtdoor (omdat het gemakkelijkst is waarschijnlijk) maar als er enkele na elkaar komen kan de laatste er niet meer op en blijven ze gewoon haaks op de rotonde staan en versperren ze de weg voor het verkeer dat van Maldegem komt inplaats van te rijden zoals het moet.

                                    

    Op deze foto begaat de voorste auto een verkeerovertreding. De tweede doet het zoals het moet.

    Maar ondanks enkele minpunten is deze ovonde (voor mij dan toch) een verbetering. Werkt als snelheidsremmer heel goed en als nu de oversteekplaatsen voor voetgangers en fietsers duidelijk worden aangegeven wordt het voor iedereen veel veiliger. En laat dat nu juist de grootste betrachting geweest zijn voor het aanleggen van deze ovonde.

    Reageer (1)

    Categorie:Eeklo 11
    >

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!