Let's Save Food Eeklo verkozen tot Eeklonaars van het Jaar 2024 door CD&V Eeklo

CD&V Eeklo heeft met trots de titel ‘Eeklonaar van het Jaar 2024’ toegekend aan de geëngageerde vrijwilligers van Let’s Save Food
Eeklo. Deze groep enthousiaste inwoners zet zich onvoorwaardelijk in om voedselverlies tegen te gaan en draagt zo bij aan
een duurzamere en socialere samenleving.

Let’s Save Food Eeklo is een initiatief van betrokken burgers uit verschillende wijken van Eeklo. Hun missie?

Voedseloverschotten redden en verdelen onder buurtbewoners, verenigingen en sociale initiatieven. Dankzij hun inzet wordt perfect
eetbare voeding, die anders verspild of weggegooid zou worden, een tweede leven gegeven. Hiermee bestrijden ze niet alleen verspilling, maar ook de negatieve impact ervan op milieu en klimaat. Voedselverlies betekent immers ook een verlies aan energie, water en ruimte.
Zo hebben ze in 1 jaar tijd al meer dan 23 ton aan voedsel kunnen redden!

Elke woensdagavond om 18 uur verdelen de vrijwilligers van Let's Save Food in Dienstencentrum Zonneheem voedseloverschotten
die ze op ecologische wijze (met bakfietsen) zijn op te halen bij lokale handelaars, evenementen en producenten. Dit voedsel wordt vervolgens verdeeld onder mensen die het nodig hebben of nuttig vinden.
 

Om hun werking te ondersteunen, vragen ze voor de voedingsproducten een bijdrage van 1 symbolische euro.
De opbrengst hiervan wordt gebruikt om de kosten te dekken en klimaat- en biodiversiteitsprojecten te ondersteunen,
zodat de milieukost van het geredde voedsel wordt gecompenseerd.

“Deze vrijwilligers tonen hoe lokale actie een grote impact kan hebben. Hun inzet voor duurzaamheid en sociale solidariteit is een
inspiratie voor heel Eeklo. Daarom verdienen zij deze erkenning meer dan ooit,” aldus Jong CD&V Eeklo.

Met deze verkiezing wil CD&V Eeklo het belang van initiatieven zoals Let’s Save Food in de kijker zetten en anderen inspireren om mee
de strijd tegen voedselverlies aan te gaan. Wie wil bijdragen – ofwel door voeding te doneren, ofwel door de handen uit de mouwen
te steken – is altijd welkom op woensdagavond in Dienstencentrum Zonneheem.

Om een goed en gevarieerd aanbod te kunnen aanbieden is de organisatie steeds op zoek naar lokale handelaars om samen
mee te helpen in de strijd tegen de voedselverspilling.