benodigdheden:
-500 gram bloem -400gram boter -300 gr suiker -2 zakjes vanillesuiker -1/2 zakje vanillepoeder (=puddingpoeder) -1/2 theelepel bakpoeder -6 eieren -snuifje zout
bereiding:
-alle ingredienten met mixer mengen tot glad deeg. Enkele uren laten rusten (geeft beste resultaat, maar indien je echt nie wachten kan, kan direct bakken ook) -wafelijzer verhitten en wafeltjes gedurende een 4 tal minuten goudgeel bakken.
In luchtdichte doos zijn deze wafeltjes een week te bewaren (als je veel zelfdisipline hebt toch :-D.)
|