![Image Hosted by ImageShack.us](http://img241.imageshack.us/img241/8535/hapje2fa3.jpg) By culimieke
voor 16 personen als onderdeel van tapasmaaltijd. -fruit een gesnipperd uitje 5minuten aan en voeg een geplet teentje look toe, laat nog even stoven en afkoelen. -maak mengseltje van 150 gr zachte geitekaas (type chavroux), 175 gekookte ham (fijngesneden), 50 gr kappertjes, 1/2tl paprikapoeder en wat zout -steek uit plakken bladerdeeg rondjes van ongeveer 8cm- zijn zo'n 32 stuks, -vul elke rondje met een koffielepel van het mengsel en doreer de bovenkant met wat eidooier die je hebt losgeklopt met een klein beetje water -bak in oven van 200 graden 15 min tot hapjes goudgeel en mooi gerezen zijn. (je kan varieren met de vulling, wat je maar wil, bijvoorbeeld beetje mozarella met een zongedroogd tomaatje en olijfje - gehakt met kruiden...., stukjes witte vis met klein beetje vissaus....enz.
|