wat heb ik nodig: voor 2 personen
-2 moten skrei -1/2 kropsla -aardappelpuree -een ajuintje fijngesnipperd en zachtjes gestoofd -boter-olie -peper-zout -citroen -lepeltje (honing)mosterd
hoe maak ik het:
-bak de skrei in een mengsel van boter en olie en kruid hem met peper en zout -meng de warme aardappelpuree met de ui en de grofgesneden sla -voeg bij de bakboter een beetje citroensap en een lepeltje mosterd.
|