wat heb ik nodig:
-1 pak verse tagliatelli -1 zakje bearnaisesaus of als je hier niet van houdt, hollandaisesaus -1/2 doos spinazieblokjes met room van Iglo -500 verse zalmfilet zonder vel in bokjes van 3cm -zout+viskruiden -olie
hoe maak ik het:
-bestrooi de blokjes zalm met de viskuiden en meng, laat even hierin marineren -kook de pasta, verwarm de saus en de spinazie (apart) -voeg bij de saus een klein scheutje melk of sojaroom -verwarm de olie in een tefalpan en bak hierin de zalmblokjes , 2 minuten aan elke kant -meng pasta met saus en spinazie en leg er de zalmblokjes op.
smakelijk! -
|