benodigdheden:
-flinke schep platte kaas p. p. -enkele aardbeien en blauwe bessen p.p. -suiker naar smaak -beetje rodevruchtensiroop -enkele schuimpjes (meringues) -beetje aardbeienecoullis (aarbeien mixen met beetje bloemsuiker)
bereiding:
-platte kaas mengen met suiker en de meringue in stukjes -in mooi glas onderaan de blauwe bessen leggen -dan beetje plattekaasmengsel -dan aarbeien met siroop -dan rest plattekaasmengsel -bovenaan beetje aarbeiencoullis en een heel schuimpje
tip:
bestrooi muntblaadje met bloemsuiker en leg dit langs de rand van het glas.
|