Neem een viertal soorten vlees,
zoals kipfilet, kalflapje, biefstuk en een BBQ-worst.
Snij het vlees in redelijk grote blokjes van zo'n 4cm, wikkel de kip in stukjes parmaham en wissel het vlees af als je het op de prikkers doet. Steek hier en daar een laurierblaadje voor de lekkere smaak.
Bestrijk met een gekruide olie en grill op BBQ of een grillpan.
Dien op met een aardappel in de schil, een slaatje van gestoofde boontjes met ui en olijfjes en hier en daar een halfgedroogd tomaatje.
smakelijk!
|
