benodigdheden:
-260gr zelfrijzende bloem -3 eetlepels suiker (=niet zoet indien liever zoeter 2 meer) -1ei -2dl melk -1/2 koffielepel bakpoeder -80gr boter gesmolten
bereiding:
-oven voorverwarmen op 200graden -bloem en bakpoeder en suiker mengen in kom -melk, ei en gesmolten boter mengen -bij bloem doen en met vork beetke mengen, mag konterig blijven!!!!! -muffinblik(vr 12 muffins) holletjes voor 3/4de vullen -eventueel bestrooien met rietsuiker -20 a 25 minuten bakken
smakelijk!!!
-deze muffins zijn zeer lekker, maar best te gebruiken de dag zelf!
|