wat heb ik nodig:
-een halve bloemkool -4 el instantpuree -1 knorr boullionketeltje groente -zout-peper -2 sneden parmaham -gehakte peterselie
Hoe maak ik het:
-stoom de bloemkoolroosjes goed gaar -breng de bouillion aan de kook en voeg de gare bloemkool toe, dan de instantpuree die de soep licht zal indikken -kruid met peper en zout -leg de parmaham in stukjes op een bordje en daarop leg je een ander bordje, dan in de microgolfoven op vol vermogen voor 1,5min, bovenste bordje wegnemen en laten afkoelen -schep de soep in warme borden, garneer met de ham en de gehakte peterselie
smakelijk!
|