Even snel een soort tatin-taart maken.
Oke daar gaan we
Neem een bakvorm die op je vuur kan, leg er een flinke klont echte boter en laat smelten,
doe hierin 2 geschilde en in 8 partjes gesneden appeltjes in, bestrooi met kaneel en 2 eetlepels honing.
Laat kleuren tot lichte karamel.
Maak een 4/4de beslag van telkens 200gr en spatel dit op de licht gekarameliseerde appels
Bak in een vooverwarmde oven van 17Ogr gedurende 30 minuten
Laat 10min afkoelen in vorm en keer voorzichtig om op een taartschaal
smakelijk!
|
