![Image Hosted by ImageShack.us](http://img103.imageshack.us/img103/5364/aubergine1fz7.jpg) zo zien ze eruit als ze ongebakken zijn.
![Image Hosted by ImageShack.us](http://img48.imageshack.us/img48/9973/torentje2gf3.jpg) en zo komen ze de oven uit!
benodigdheden:
-verse tomatensaus (dus verse tomatensaus maken en dan geraspte verse parmezaan indoen en dan pas mixen, bind de saus) -beetke pesto -aubergines (klein formaat) -mozarella -parmezaan -pommodorikruiden PH -olijfolie -peper en zout -hardgekookt ei
bereiding:
-snijd aubergines in dunne schijfjes en bak ze in olijfolie -dan afwisselend, aubergine, mozarella, parmezaan en sausen basilicum in torentjes leggen die ja dan p.p. kan gebruiken of gewoon lagen in schaal die je achteraf kan snijden. -dan onder hete grill voor 5 minuten presentatie:
torentje aubergine beetke tomatensaus en streepje pesto over saus,
mmm zalig!!
|