zo zien ze eruit als ze ongebakken zijn.
en zo komen ze de oven uit!
benodigdheden:
-verse tomatensaus (dus verse tomatensaus maken en dan geraspte verse parmezaan indoen en dan pas mixen, bind de saus)
-beetke pesto
-aubergines (klein formaat)
-mozarella
-parmezaan
-pommodorikruiden PH
-olijfolie
-peper en zout
-hardgekookt ei
bereiding:
-snijd aubergines in dunne schijfjes en bak ze in olijfolie
-dan afwisselend, aubergine, mozarella, parmezaan en sausen basilicum in torentjes leggen die ja dan p.p. kan gebruiken of gewoon lagen in schaal die je achteraf kan snijden.
-dan onder hete grill voor 5 minuten
presentatie:
torentje aubergine
beetke tomatensaus en streepje pesto over saus,
mmm zalig!!
|
