Benodigdheden:
-250gr ricotta -350 gr bladerdeeg (grote lap of kleine vierkantjes!) -100 bloemsuiker -1 eidooier en 1 ei -100 geconfijte vruchtjes (alternatief vr gekonfijt fruit? sinaasappelrasp, en partjes sinaasappel (eventueel scheutje appelsienlikeur-voeg dan wel 2 eetlepels gemalen amandelen toe)
Bereiding:
-alles mengen, kan gewoon met garde -bladerdeeg openleggen -schepje ricottamengsel in midden -zijkanten naar binnenplooien -beetke randen dichtdoen met vork -besmeren me losgeklopt ei -oven 180 gr-15 minuutjes
|