Dit heerlijke spul maak ik telkens in de zomer, zodat tegen de koude winteravonden,
alles lekker "gerijpt" is.
Ik bewaar de advokaat wel in de extra ijskast die we hebben.
Snel klaar en ook heerlijk in desserten te verwerken.
-1 blik gesuikerde gecondenseerde melk
-18Ogr witte suiker
-150gr pure alcohol (in delhaize te verkrijgen)
-8 eidooiers
-Meng de eidooiers met de suiker en laat zeker 10 minuten mixen ,
controleer of het mengsel goed is, door een beetje tussen je duim en wijsvinger te nemen en te wrijven, je mag absoluut geen korreltjes meer voelen.
Als dit zo is, voeg je melk en alcohol toe,
nog even mengen en dan in uiterst zuivere potjes bewaren.
knuf mieke
|