Hilton Denver City Center onthult torenhoge hospitality
Het nieuwe Hilton Denver City Centre is een modern en luxueus toevluchtsoord in het hart van de stad. Door de opening krijgt Denver een hotel met 613 kamers, 20 verdiepingen hoog is en beschikt over pas gerenoveerde openbare ruimtes, kamers en eetgelegenheden na een meerfasige renovatie die $ 27 miljoen kostte. Een project waarop de Mile High City meer dan fier mag zijn.
"We zijn verheugd om onze aanwezigheid in een van de meest schilderachtige en snelst groeiende steden van het land te versterken", aldus David C. Marr, senior vice president en global head, full-service merken, Hilton bij de opening van het hotel. "Met zijn adembenemende uitzicht op de bergen en de stad, modern ingerichte ruimtes en een locatie in het hart van Denver, is Hilton Denver City Centre de perfecte aanvulling voor het vlaggenschipmerk van Hilton."
Hilton Denver City Centre torent hoog boven de Mile High City uit en biedt een adembenemend uitzicht op de Rocky Mountains en de skyline van de stad. Het is gunstig gelegen nabij de belangrijkste bezienswaardigheden in de stad, waaronder het Colorado Convention Center, 16th Street Mall, Pepsi Center, Sports Authority Field en het Denver Art Museum. Het hotel heeft 581 kamers en 32 suites en een uitgebreide, flexibele evenementenruimte, ideaal voor conferenties, bruiloften en recepties.
"We hebben een hotel gecreëerd met onderscheidende persoonlijke service die een ongeëvenaarde ervaring zal bieden in deze bloeiende markt", zegt James L. Francis, president en chief executive officer van Chesapeake Lodging Trust. "Hilton Denver City Centre presenteren, is onze samenwerking met Hilton symboliseren."
Het hotel is eigendom van Chesapeake Lodging Trust, een zelfverzekerde vastgoedbeleggingsvennootschap met een focus op beleggingen, voornamelijk in luxe hotels in de belangrijkste zakelijke en congresmarkten en, op selectieve basis, premium select-service hotels in stedelijke omgevingen of unieke locaties in de Verenigde Staten. The Trust bezit 21 hotels met een totaal van 6.472 kamers in acht staten en het District of Columbia.
Het Tru by Hilton Las Vegas Airport is handig gelegen ten opzichte van de luchthaven en brengt moderne flair naar de woestijn. Tru by Hilton Las Vegas Airport ligt op minder dan 5 km van de Vegas Strip en biedt toegang tot een aantal van de meest opwindende restaurants en toeristische attracties van het land. Met meer dan 470 hotels in verschillende ontwikkelingsstadia heeft Tru by Hilton de snelst groeiende pijplijn in de geschiedenis van de horeca bereikt.
"Tru by Hilton is een echte pionier in het middensegment en de allereerste die voldoet aan de behoeften van een voorheen achtergestelde groep reizigers die eenvoud en waarde nastreven zonder afbreuk te doen aan kwaliteit en design," aldus Alexandra Jaritz, Global head, Tru by Hilton . "We zijn ongelooflijk verheugd om onze westerse expansie voort te zetten met Tru by Hilton Las Vegas Airport. Deze opening van het pand is een bewijs van onze robuuste pijplijn en we kijken ernaar uit om dit momentum verder te zetten in 2018."
Eigendom van de United Brotherhood of Carpenters biedt dit zes verdiepingen tellende hotel, 166 kamers en een gratis 24-uurspendeldienst met haltes op de luchthaven en de Strip. Gasten kunnen genieten van een comfortabele, pittige en betaalbare hotelervaring met gemakkelijke toegang tot alles wat Las Vegas te bieden heeft. Het hotel ligt ook op een steenworp afstand van het International Training Centre (ITC) van United Brotherhood of Carpenters (UBC), een ongelooflijke, ultramoderne faciliteit van meer dan een miljoen vierkante meter, ook beheerd door Prism Hotels & Resorts.
Tru by Hilton is van begin af aan ontwikkeld met behulp van feedback van consumenten en eigenaars en werd op de markt gebracht in slechts 16 maanden vanaf de lancering op de Americas Lodging Investment Summit (ALIS). Tru by Hilton is een gloednieuwe hotelervaring die levendig, betaalbaar en jong is, energiek, maar ook ontspannend en comfortabel.
Tru van Hilton denkt anders en is een ‘game changer’ in het middensegment met o.m. Reimagined, een uitgebreide lobby met meer openbare ruimte om te werken, spelletjes te spelen, te eten of te loungen. Het ontbijt werd opnieuw uitgevonden met een zelfgebouwde gratis "Top It" -ontbijtbar met 30 zoete en hartige toppings, zodat gasten hun eigen gezonde of heerlijke ochtendmeesters kunnen creëren. De kamers zijn kleiner en efficiënter ingericht met comfortabele bedden en een 55-inch tv. De heldere badkamers hebben ruime douches en premium toiletartikelen. Nationale en lokale merk gastronomische hapjes en drankjes zijn 24/7 beschikbaar in de "Eat. & Sip" markt in het hart van de lobby. Tech-savvy hotel met mobiel inchecken, Digital Key, gratis Wi-Fi, muren voor sociale media, lobby- en markttablets, fitnesscentrum dat gebruikmaakt van de nieuwste fitnesstrends door barre, TRX-bands, losse gewichten, cardio- en flexibiliteitstoestellen.
Het thema White Brownies bijt de spits af en bezorgt ons de eerste lentekriebels. Zachte en heldere tinten als soft bruin en stralend wit binden de strijd aan tegen koning Winter en laten ons vaarwel zeggen aan de grijze, sombere dagen. Fuchsia neemt een afwachtende houding aan maar treedt dan, als felgekleurde bondgenoot, uit de schaduw. Het lente-offensief lijkt definitief losgebarsten!
Cruiserederij sluit partnerships met Andrea Bocelli Foundation en restaurateur Joe Bastianich
Op 21 december werd MSC Seaside, het schip dat in het kielzog van de zon vaart, in de haven van Miami gedoopt. Dit vernieuwende cruiseschip is het tweede dat de Europese cruiserederij de afgelopen zes maanden in gebruik neemt. Tussen 2017 en 2026 zal MSC Cruises in totaal 12 nieuwe megaschepen toevoegen aan haar vloot. Een primeur in de sector.
Pierfrancesco Vago, MSC Cruises Executive Chairman: “De doop van MSC Seaside is een mijlpaal voor MSC Cruises en de hele sector. De unieke Seaside-klasse werd ontworpen om onze gasten dichter bij de zee te brengen én om de grenzen van de maritieme en klantgerichte technologie te verleggen – op een manier dat enkel een cruiserederij met meer dan 300 jaar maritieme traditie dat kan. MSC Seaside werd ontworpen als vlaggenschip voor de volgende fase van onze groei in Noord-Amerika.”
MSC Cruises kondigde ook twee nieuwe partnerships aan, specifiek voor MSC Seaside en de Noord-Amerikaanse markt. Via de Andrea Bocelli Foundation (ABF) kunnen gasten van MSC Cruises giften doen om het waardevolle werk van ABF te ondersteunen in Haïti. Tijdens de doop van het schip stapte de wereldberoemde tenor Andrea Bocelli op het podium, samen met 30 kinderen van het koor Voices of Haiti. Daarnaast gaat MSC Cruises ook samenwerken met Joe Bastianich, eigenaar van succesvolle restaurants in New York, auteur en gewezen tv-kok in Masterchef. Bastianich zal exclusief voor MSC Seaside gerechten creëren.
Om de ingebruikname van MSC Seaside te vieren, organiseerde MSC Cruises een event in Port Miami. Tijdens de ceremonie bracht Latin-zanger Ricky Martin een aantal van zijn populairste hits. Ook Dan Marino, voormalig quarterback bij de Miami Dolphins, zorgde voor een gastoptreden. Het orgelpunt van de avond was de aloude traditie om een fles champagne te breken tegen de boeg van het schip, want MSC Seaside werd officieel gedoopt met een luide knal. Zoals altijd was Sophia Loren peettante, voor de 12e keer van een schip van MSC Cruises.
Maar dé ster van de avond was natuurlijk MSC Seaside zelf. Het schip, geïnspireerd op de architectuur en de levensstijl van Miami, is ronduit uniek en biedt de gasten entertainment van wereldklasse, internationale restaurantconcepten, wellness, buitengewone faciliteiten voor gezinnen, een privéjachtclub en uitgestrekte buitenruimtes. MSC Seaside zal het jaar rond vanuit Miami naar de Caraïbische Zee varen en biedt vanaf 23 december 2017 een verblijf van 7 nachten aan op de oost- en westroutes in de Caraïben.
In de nieuwe momentum pro zijn de hoogfunctionele highlights van de Anita Active sportbeha's verenigd. Een must-have dus voor professionele boksster en gezicht van de campagne, Christina Hammer. De naadloos gevormde cups van hightechmateriaal met de innovatieve Deltapad schuimcups worden gecombineerd met het ergonomische X-back schouderbandsysteem van de dynamiX star. Voor de unieke functionaliteit van deze premium-sportbeha is een voortreffelijke symbiose ontstaan tussen het exclusief voor Anita ontwikkelde materiaal en de geperfectioneerde pasvorm: de cups van Eyelet en frottee nemen het vocht op en zorgen samen met de verhullende en ademende DeltaPad voor een uitstekende steun en een bijzonder prettig lichaamsklimaat. Het Anita Sweat Management is ook te vinden in het rugpand, dat is voorzien van sneldrogend CoolMax® net-materiaal.
De tweedelige, dubbel gevoerde rugpand zorgt voor maximale stabiliteit bij intensieve belastingen en bewegingsvrijheid bij de arm. Door de brede X van de schouderbanden kan de beha wijd worden geopend: het Easy on & off mechanisme van de X-back – enorm comfortabel bij het aan- en uittrekken. De ergonomisch gevormde gepolsterde schouderbandjes liggen ver van de hals, zodat onaangename spanningen worden voorkomen. De haakjes zijn aan de voorkant aangebracht en kunnen daardoor optimaal en eenvoudig worden versteld. Bij de beha past een mooie sportslip met netmateriaal aan de zijden, waardoor het vocht van het lichaam wordt weggevoerd.
Prijs : beha 99,95 euro - slip 26,95 euro
Chantelle SS18 : Delicate Beauty
Simpel casual of aangeboren elegantie, de Parijse attitude is net zo fascinerend als ondefinieerbaar. Chantelle drukt deze ontastbare attitude goed uit in deze delicate beauty categorie. Door lingerie te creëren die er zowel goed uitziet als goed aanvoelt.
Kant, borduurwerk, patronen en kleuren worden gecombineerd met een uitzonderlijk ontwerp om de perfecte look en pasvorm te creëren. Details zorgen voor de: 'je ne sais quoi'. Wat dit een typische Parijse stijl geeft.
Frankrijk: 5 niet te missen evenementen in januari
Frankrijk start 2018 in stijl! Terwijl Grenoble de 50e verjaardag van de Olympische Winterspelen viert en de Pic du Midi alles vanop grote hoogte bekijkt, opent in de Franse Ardennen een museum over de grote oorlogen en staan in Angoulême voor de 45e keer strips in de kijker.
1 januari – Het nieuwe uitkijkplatform op de Pic du Midi: Zin om eens op 2.877 m hoogte boven een afgrond te wandelen? Op naar de Pic du Midi dan! Vanaf januari 2018 kan je er het nieuwe uitkijkplatform ontdekken, een 10 m lange metalen brug met een uniek uitzicht op de Pyreneeën. Combineer deze adrenalinekick met een bezoek aan het nieuwe panoramische restaurant met privéterras voor een gegarandeerd onvergetelijke ervaring! Meer info: www.picdumidi.com
Van 1 januari tot 2 juni – 50e verjaardag Olympische Winterspelen in Grenoble: Op 6 februari is het exact 50 jaar geleden dat de Olympische Winterspelen in Grenoble gehouden werden. Van 1 januari tot het einde van de zomer organiseert de stad voor de gelegenheid allerlei sportieve en culturele evenementen. Tentoonstellingen, theatervoorstellingen, optredens, festivals, rondleidingen en sportevents: een rijkgevuld programma voor jong en oud! Het hoogtepunt van de feestelijkheden is een fantastich klank- en lichtspektakel op 6 februari, de startdatum van de Olympische Winterspelen van 1968. Meer info: www.50ansjogrenoble.fr
Carnaval van Duinkerke – Van 6 januari tot 8 april: Het carnaval van Duinkerke is ook in 2018 weer van de partij! Haring gooien vanaf het balkon van het stadhuis, de traditionele “bandes”, carnavalsstoeten, muziekconcerten... Vanaf 6 januari valt er drie maanden lang veel te beleven in de straten van Duinkerke. Elke vrijdag- en zaterdagavond kan je tot in de kleine uurtjes gaan dansen op een carnavalsbal. Van 11 tot 13 februari gooien de inwoners dan weer alle remmen los tijdens “Les Trois Joyeuses”. Deze feestelijke driedaagse eindigt met de “rigodon final”, een groots meezingfeest. Meer info : http://carnaval-de-dunkerque.info
Opening van het museum Guerre et Paix in de Ardennen – 23 januari. Het museum Guerre et Paix (Oorlog en Vrede) in Novion-Porcion draait rond de drie grote conflicten (1870-1871, 1914-1918 en 1939-1945) die de Ardennen getekend hebben. Het museum opent na 10 jaar renovatiewerken op 23 januari de deuren opnieuw voor het grote publiek. Het nieuwe parcours toont 16.000 voorwerpen, waaronder 150 uniformen en 50 zware machines, grote projecties en interactieve kaarten. Het museum van bijna 5.000 m² biedt een gevarieerde kijk op de geschiedenis. Meer info: www.guerreetpaix.fr
45e Internationaal Stripfestival in Angoulême – Van 25 tot 28 janauri 2018: Het Internationaal Stripfestival is al aan zijn 45e editie toe! Angoulême zet dit jaar de manga in de kijker, met de aanwezigheid van de beroemde mangaka’s Naoki Urasawa en Hiro Mashima. Zoals elk jaar staan er ook nog heel wat andere activiteiten op het programma. Ontmoet bijvoorbeeld striptekenaars Emmanuel Guibert, Marion Montaigne of Cosey, die vorig jaar nog de Grand Prix van het festival won. Een niet te missen event! Meer info: www.bdangouleme.com
ultra luxe cruisemaatschappij Seabuorn stelt programma van wellness cruises voor
Seabourn, ’s werelds beste ultra luxe cruisemaatschappij, zet volgend jaar nog meer in op welzijn en mindfulness met twee gloednieuwe Wellness Cruises met Dr. Andrew Weil. Op elk van deze cruises richting Alaska en Griekenland is er het exclusieve mindfulnessprogramma Spa & Wellness with Dr. Andrew Weil met boeiende experts in integratieve geneeskunde en Dr. Weil, een gevierde arts, auteur van bestsellers en partner van Seabourn.
“De blijvende groei van het wellnesstoerisme wijst op het belang van welzijn en gezondheid voor veel reizigers en zeker onze Seabourngasten,” zegt Richard Meadows, president bij Seabourn. “Door het opmerkelijke succes van het Spa & Wellness programma met Dr. Andrew Weil op onze schepen namen we hem aan boord om cruises naar geweldige bestemmingen zoals Alaska en Griekenland samen te stellen die nog meer focussen op spa en wellness. Met de schitterende natuur en cultuur van deze bestemmingen op de achtergrond kunnen reizigers hun welzijn versterken. Seabourn zet zich permanent in om zijn reizigers een goed gevoel te geven.”
Op het programma staan een aantal gratis wellness-seminaries en interactieve sessies onder leiding van Dr. Weil en zijn team, met onder meer een Mindful Living coach. Er worden ook optionele, te betalen excursies aan wal georganiseerd. Zo verrijkt wellness het aanbod op de bestemmingen.
De eerste Wellness Cruise met Dr. Andrew Weil is Wellness in the Wilderness with Dr. Weil aan boord van het schip Seabourn Sojourn van 16 tot 28 juni 2018. Terwijl het schip ten noorden van Vancouver (British Columbia) voorbij indrukwekkende natuurwonderen vaart, zoals Sumner Strait, Seduction Point, Tracy Arm en Misty Fjords op weg naar Seward in Alaska, kunnen de gasten aan boord het Wellness Cruise programma volgen met meer dan 20 gratis lezingen en demonstraties. Ze wijzen de gasten de weg naar een gezond, tevreden en goed leven.
Tijdens de cruise Origins of Wellness with Dr. Weil van 6 tot 20 oktober 2018 vaart Dr. Weil op de Middellandse Zee in de streek waar de integratieve geneeskunde is ontstaan. Op deze rondreis vanuit Piraeus (Athene) genieten de gasten op het schip Seabourn Odyssey adembenemende uitzichten langs de Griekse kustlijn, met o.m. Mykonos, Kreta, Naxos en Rhodos, evenals het Italiaanse Syracuse en Valletta op Malta. Het Wellness Cruise programma aan boord omvat meer dan 25 gratis workshops en discussies met autoriteiten over integratieve geneeskunde.
Gasten kunnen de integratieve benadering van Dr. Weil altijd ontdekken dankzij het programma Spa & Wellness met Dr. Andrew Weil, dat eind 2017 op elke Seabourncruise beschikbaar zal zijn. Het programma is het resultaat van het partnership tussen Seabourn en The Onboard Spa by Steiner, en staat onder leiding van een Mindful Living coach, een gecertificeerde yoga- en meditatiespecialist. Zijn rol is de gasten te inspireren en te informeren van het begin tot het einde van de reis.
Seabourn staat al jaar en dag gerangschikt onder ‘s werelds top reisopties door professionele criticasters en lezers van prestigieuze reispublicaties zoals Departures, Travel + Leisure and Condé Nast Traveler. De stijlvolle, onderscheidende cruisevakanties staan bekend om: Intieme schepen met de sfeer van een privéclub, Intuïtieve, persoonlijke service door gepassioneerde medewerkers die er alles aan doen om de verwachtingen van de gasten te overtreffen, Zorgvuldig samengestelde reizen naar alle zeven continenten met unieke belevenissen, Alle suites kijken uit op de oceaan en zijn luxueus ingericht, Gratis sterke drank en topwijnen zijn altijd aan boord verkrijgbaar, Welkomstchampagne en gratis bar in de suite met producten volgens uw eigen voorkeur, Geen fooien vereist, noch verwacht, Het beste, meesterlijk ontworpen vakantieoord op zee, Gastronomie van wereldklasse dankzij een culinair partnership met Chef Thomas Keller, U betaalt geen toeslag voor bepaalde restaurants en dineert waar, wanneer en met wie u wenst, Seabourn Conversations brengt de gasten in contact met visionaire experts, Ventures by Seabourn, optionele excursies aan wal, die uw ervaringen op de bestemming naar een hoger niveau tillen, Geselecteerde, doelgerichte en duurzame reiservaringen in samenwerking met UNESCO, Spa & Wellness by Dr. Andrew Weil, met een exclusief mindfulnessprogramma, Avondentertainment in samenwerking met Sir Tim Rice
Seabourn is een trots lid van de World’s Leading Cruise Lines. Deze exclusieve alliantie omvat ook Carnival Cruise Lines, Holland America Line, Princess Cruises, Cunard Line en Costa Cruises. Seabourn is een merk van Carnival Corporation and plc (NYSE/LSE: CCL and NYSE: CUK) en ondersteunt de Ocean Conservation & Tourism Alliance, toegewijd aan opleiding en promotie van success cases ter bescherming van de marine omgeving.
German design awads 2018: Grohe valt vier keer in de prijzen
•GROHE ontvangt vier "Winner" awards tijdens de 2018 German Design Awards in de categorieen "Building and Elements", "Fair and Exhibition" en "Corporate Identity". •De internationaal gerenommeerde German Design Awards erkennen unieke designtrends in de designgerichte industrie en worden uitgereikt door een jury van 45 experts uit verschillende landen.
De prestigieuze German Design Awards zijn een eerbetoon aan innovatieve producten en projecten, maar ook aan hun fabrikanten en ontwerpers die baanbrekend zijn in het Duitse en internationale designlandschap. De jury evalueert meer dan 5.000 inzendingen. De officiële prijsuitreiking van de German Design Awards 2018 vindt plaats op 9 februari 2018 in Frankfurt am Main, Duitsland.
Winnaar in de categorie "Gebouw en elementen": GROHE Sense en Sense Guard: Met Sense en Sense Guard komt GROHE tegemoet aan een dringende behoefte van huishoudens: meer dan de helft van alle huishoudens heeft al minstens één geval van waterschade opgelopen dat in 93% van alle gevallen had kunnen worden voorkomen. Het geavanceerde GROHE waterveiligheidssysteem waarschuwt voor en vermindert de omvang van de waterschade. Vooral de combinatie van innovatieve technische functionaliteit en esthetisch ontwerp overtuigde de jury. De slimme watersensor GROHE Sense meet de kamertemperatuur en luchtvochtigheid en waarschuwt huiseigenaren bij kritieke afwijkingen. GROHE Sense Guard detecteert waterlekken in het huis en schakelt automatisch de watertoevoer uit.
Winnaar in de categorie "Beurs en tentoonstelling": GROHE-stand op ISH 2017: De indrukwekkende GROHE-stand op ISH 2017 in Frankfurt am Main, 's werelds grootste vakbeurs en innovatieforum op het gebied van sanitair, verwarming, energie, klimaat- en installatietechniek en hernieuwbare energieën, wordt beloond met een Duitse designprijs. Met hun slogan “WATER. INTELLIGENCE. ENJOYMENT” positioneert GROHE zich als marktleider in de sector en toont het de digitale controleerbaarheid van water als innovatie in hun eigen imponerende hall.
Winnaar in de categorie "Corporate Identity": GROHE-architectuuroplossingen: In elk nummer van de publicatieserie "GROHE Architekturlösungen", een bijlage van DBZ, een Duits bouwblad, worden speciale bouwprojecten en de daarin geïnstalleerde GROHE-producten gepresenteerd. Ook vragen over de architectuur worden beantwoord. Aangezien dit een van de belangrijkste communicatiemiddelen van het bedrijf is en een gerespecteerde merkwaarde vertegenwoordigt, wint GROHE in deze categorie.
Een gloednieuw distributiecentrum in het hart van de Brusselse Vroegmarkt. Gezien als een van de belangrijkste spelers op de Belgische markt – zo niet de belangrijkste –wanneer het over de verkoop van het zwarte goud gaat, of de eitjes van de steur, is La Maison du Caviar by Caspian Tradition doorheen de jaren niet meer weg te denken in de wereld van de Belgische gastronomie. In al die jaren breidde dit aanvankelijk klein bedrijf, dat in 1995 werd opgericht door Arya en Ahmad Razavi, stilaan uit en stelt het ondertussen een catalogus voor met daarin vrijwel uitsluitend topproducten waar de meest verwende en veeleisende gastronoom alleen maar van kan dromen.
Hetzij in het ultramodern laboratorium in Waterloo of in het distributiecentrum op de Brusselse Vroegmarkt, dat overigens zopas werd uitgebreid, het is hier dat de meest veeleisende chef die enkel tevreden is met het allerbeste, dagelijks de delicatessen vindt waarnaar hij op zoek is. De uitbreiding van de beschikbare ruimte op Mabru, echt in de « buik » van de Europese hoofdstad, bleek voor het bedrijf een logische stap en een noodzaak waar gastronomen en chefs alleen maar blij om kunnen zijn.
Kaviaar van alle origines, foie gras van de beste regio’s of de meest fijne gerookte vissoorten, het bedrijf kan prat gaan op een uitstekende reputatie. Maar het verdient ook beter gekend te zijn om zijn vele andere topproducten die zich weten te onderscheiden door hun opmerkelijke kwaliteit. Met de blik op het Verre Oosten, dankzij de overname van een Duitse firma die gespecialiseerd is in de import van producten om sushi te maken, bezit het bedrijf vandaag een hele reeks specialiteiten die uiteraard uit Japan komen, maar ook uit landen als China en Thailand.
In het nieuw distributiecentrum dat in vergelijking met vroeger serieus werd uitgebreid, richt La Maison du Caviar by Caspian Tradition zich voortaan zowel tot professionals als particulieren.
Kaviaar
We weten jammer genoeg allemaal dat door de dramatische overbevissing en ernstige milieuproblemen het CITES, het organisme dat bedreigde soorten beschermt, de uitvoer van wilde steuren onmiddellijk moest verbieden van landen die historische kaviaarproducenten waren, zoals Iran en Rusland.
Einde dus van de grote klassieke kaviaarvariëteiten waar tot die tijd liefhebbers van deze delicatesse van genoten, zoals de wilde eitjes van de beluga (van de steursoort Huso huso met de grootste en de duurste eitjes), van de oscietra (van de Acipenser gueldenstaedti, destijds ook zeer geliefd bij kenners) en van de sevruga (van de Acipenser stellatus met de kleinste en de meest toegankelijke eitjes, maar soms ook de meest verrassende ...)
Gelukkig werden er ondertussen wereldwijd belangrijke inspanningen geleverd om verschillende steursoorten te kweken in de allerbeste omstandigheden, met de beste zorgen en ze op te voeden met het oog op een kwaliteitsvolle kaviaar. Zo vinden we in nogal wat landen, vooral in Europa, zeer interessante producten die gebaseerd zijn op de beste klimaatomstandigheden waarin de meest geschikte steuren gekweekt worden.
Bezorgd om zijn cliënteel de mooiste producten te leveren die er op de markt voorhanden zijn, bevoorraadt de familie Ravazi zich in het merendeel van de landen waar steurkwekerijen gevestigd zijn die aan al hun strenge eisen voldoen. Zo reizen specialisten van La Maison du Caviar by Caspian Tradition speciaal naar die bepaalde bedrijven om ter plaatse de kweekprocedures en het kwaliteitsniveau te checken die aan hun extreem strenge eisen en criteria moeten voldoen.
Zodoende biedt het huis een breed gamma kaviaar aan van de beste steurkwekerijen, zowel uit Iran (met steurkwekerijen die tot de familie behoren) als uit China, maar ook uit Finland, Italië, Duitsland, Frankrijk en zelfs ... België.
Eitjes van andere vissoorten
De meest gekende zijn wellicht de zalmeitjes, in Rusland beter gekend als «rode kaviaar», maar ook de foreleitjes zijn zeer fijn van smaak, net zoals de traditionale lompviseitjes, zowel de rode als de zwarte. Gereputeerd in Aziatische keukens zijn de masago, de eitjes van de lodde, diepgevroren of gepasteuriseerd en oranje van kleur of groen (met wasabi). Hetzelfde geldt voor de tobikko, de eitjes van de vliegende vis, die ook diepgevroren of gepasteuriseerd worden aangeboden, in het rood, goud, zwart, oranje of groen (eveneens met wasabi). Aan deze natuurlijke producten moet ook Avruga toegevoegd worden, een heerlijke bereiding op basis van haringeitjes, net zoals de Tzar caviar, een soort van surimi die op echte kaviaar lijkt.
La Maison du Caviar by Caspian Tradition - Werkhuizenkaai 22 – 23G301-302 - 1000 Brussel
» Met welke factoren moet je rekening houden om een goede nachtrust te bekomen? - » Tips van Swiss Sense, expert op het gebied van slaapcomfort
Wist je dat we maar liefst een derde van ons leven in bed spenderen? Een goed bed uitkiezen is dus zeker geen understatement! Daarnaast kan je ook rekening houden met een aantal andere factoren om je nachtrust te optimaliseren. Met deze tips van Swiss Sense slaap je voor de rest van je leven als een roos!
De basis van alles
Het belang van een goed matras onderschatten sommigen nog steeds, maar een comfortabel matras maakt écht het verschil. Zeker als je slecht slaapt of lichamelijke klachten hebt. Om te bepalen welk matras het best bij je past, moet je met bepaalde factoren rekening houden zoals je lichaamsgewicht, lengte, voorkeur voor warmte of koudte en je slaaphouding. Misschien is deze boxspring Capella Estolitto wel iets voor jou? Lees meer over dit übercomfy boxspringmodel!
Verlichting
Zorg voor goede verduisterende raambekleding en vermijd het gebruik van elektronica 30 minuten voordat je gaat slapen. Waarom? Licht prikkelt je zintuigen, waardoor je moeilijker zal slapen. Zelfs het licht van je alarmklok kan een storende factor zijn!
Regelmaat
Probeer op hetzelfde uur te gaan slapen en voldoende nachtrust te bekomen. Zo voorkom je een onrustige nacht!
Stresserende dag
Spanning en stress kunnen voor slaapproblemen zorgen. Probeer je voldoende te ontspannen vooraleer je in je bed kruipt door bijvoorbeeld een boek te lezen of aan yoga te doen.
Work out
Naast volledige ontspanning, kan sport je ook beter doen slapen. Een goede conditie zorgt ervoor dat je sneller en dieper in slaap valt. Let wel op: sporten vlak voordat je gaat slapen is niet aan te raden, anders houden vrijgekomen adrenaline en hormonen je alert en wakker. Meer info op SwissSense.be
